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  • 红烧鸡爪简单又好吃的做法 2020-06-12 11:13:00

    如何做好吃鸡爪1,红烧鸡爪:红烧鸡爪(Braised chicken)属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中,处处可以寻觅到它的踪迹。...[详细]

  • 1普通早餐的做法简单又好吃

    简单又好吃的普通早餐的做法

    一、早餐煎饼果子——

    这个做起来不麻烦,也不用专门摊煎饼的鏖(ao)子,电饼铛或平底不粘锅就可以。用的材料也很常见,但是要做得好吃,还是有些小窍门,下面我们一起来看一看。

    用料:鸡蛋1个,面粉1大勺,香肠半根,西生菜叶2片,油条半根(可不用),甜面酱、芝麻酱适量,葱花儿少许,植物油少许,辣酱少许(可不用)。

    做法:

    1.准备好各种材料,面粉放入小碗中,加适量冷水,调成均匀的稀糊状(没有面粉颗粒)。将西生菜叶洗净,切葱花儿、油条和香肠备用。没有油条的话,可以用脆皮、黄瓜条、洋葱丝等代替。

    小提示:面粉要用中筋粉(饺子粉)等有筋度的粉。面糊中水越多,面糊越稀,摊的饼就越薄,因为面粉含水量不同,所以没法固定一勺面粉配几勺水,只要记得调成的面糊用勺子舀起来,缓慢倒的时候,能勉强滴成一线不断的程度就可以了。

    2.在电饼铛或者平底不粘锅里刷少许植物油,将面糊倒在锅中,这时打开小火,用刮板把面糊刮匀摊开成圆饼,小火把面饼烘到底部凝固成型,七八成熟的样子。用锅铲把四周和饼的底部铲一下,...[详细]

  • 2缸豆做法怎么炒好吃

    缸豆做法怎么炒好吃

    需要食材:取一把长豇豆,一个西红柿,一个青椒,适量的葱、姜来搭配入味。

    豇豆用刀切成均匀的细段,青椒斜着切片,西红柿则切成西红柿块,葱、姜、花椒、八角、红辣椒放在另一盘中。

    干净锅内倒入植物油,打开小火,等油微微起泡就代表油烧热了。

    把花椒、八角、红辣椒、葱、姜一起搁入锅中,油煸出香味,只需过一遍油就行,不要炒时间太长。

    把西红柿和青椒倒入锅中,大火不停翻炒两三遍出汁,西红柿炒的蔫入锅。

    最后倒入豇豆,开大火哦,小火豇豆不容易炒透,撒入少许鸡精添味,豇豆要炒至变色起皱。

    经过一番翻炒,豇豆已经熟了,怎么才能让味道更好呢,加入适量料酒、生抽、食盐,用铲子不停翻全部搅在一起后,小火烧三分钟后收汁即可出锅。

    一盘煸炒豇豆做好了,香脆可口,可以吃啦。

    简单又好吃的家常菜豇豆炒肉的做法

    豇豆炒肉

    豇豆也称为角豆、姜豆、带豆。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种...[详细]

  • 3什么早餐最简单又好吃

    什么早餐最简单又好吃

    葱香烫面蛋饼

    主料:面粉(150克)、沸水(120克)、鸡蛋(2个)

    调料:胡萝卜(适量)、小葱(适量)

    制作步骤:

    1、取一个大碗装好面粉和盐,冲入沸水。

    2、搅拌成絮状。

    3、晾凉后揉成团,包上保鲜膜醒15分钟。

    4、胡萝卜、葱切碎。

    5、面团分成小剂子,取一份擀圆。

    6、平底锅烧热放少许油,把擀好的饼放进去小火煎一会。

    7、翻面后磕入一个鸡蛋,借助铲子刮开。

    8、快凝固时撒上胡萝卜和香葱,翻过去略煎。

    9、出锅后稍凉一下。

    10、卷起来。

    11、切成段。

    小贴士:

    上面也可以放些火腿肠之类的。这里鸡蛋只写了2个,其实我家这个锅可以做4个,亲们按照自己的实际情况来。

    彩椒鸡蛋饼

    主料:

    面粉(适量)、鸡蛋(适量)、彩椒(适量)、火腿肠(适量)

    调料:

    小葱(适量)、黑胡椒粉(适量)、盐...[详细]

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