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  • 红烧鲫鱼做法 2020-03-04 09:44:15

    红烧鲫鱼做法大全 鲫鱼可以帮助女性产后恢复身体,鲫鱼是可以红烧着吃的,那么红烧鲫鱼的做法是什么呢? 首先在鱼身划几条花刀,将蒜拍碎,姜,红椒切丝,葱切段。然后将鱼身抹少许盐防粘锅,锅内倒油,烧热,放鱼,小火煎至两面金黄,盛出...[详细]

  • 1红烧鲫鱼做法大全菜谱

    红烧鲫鱼做法大全

    老年人补钙

    ,吃鱼虾蟹类与海产品鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等就是最好的选择.

    红烧鲫鱼做法大全菜谱

    红烧鲫鱼;

    作用:和胃、健脾、活血通络

    适合人群:一般人群均可以食用。

    禁忌人群:无

    主料:鲫鱼1条、葱1棵。

    辅料:盐、白砂糖、酱油、姜、蒜、油适量。

    制作步骤:鲫鱼洗干净,并备好大蒜小葱生姜片,最好在鲫鱼背上划几刀,撒点盐,入味用生姜片将锅擦几下,倒油,油温热,下鱼,用中火将两面焦黄,加入适量的酱油糖和水将大蒜,小葱和生姜片入锅,盖上锅盖,中火煮煮到汤水差不多收干就干了,喜欢鱼汤的可以多留点~

    注意:可当主食食用。

    ...[详细]

  • 2红烧鲫鱼做法

    红烧鲫鱼怎么做好吃又简单

    有些人想要自己在家里做红烧鲫鱼,但不知道怎么做好吃,那么红烧鲫鱼怎么做好吃呢?

    一般在放酱料前可以汤中放入少许盐,要考虑量,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热。

    在做的时候首先准备食材:酱油20ml、花椒20g、姜20g、葱20g、盐10g、花生油50ml、鲫鱼400g。将鱼洗干净,姜切片,葱切段,锅烧热加油,将姜片、花椒下锅爆香,放入鱼小火煎,等鱼一面煎好煎另一面。锅中加水,加酱油,葱段放入锅中,大火煮开加盐,葱末撒进锅里盛出装盘即可。

    红烧鲫鱼做法大全菜谱

    红烧鲫鱼;

    作用:和胃、健脾、活血通络

    适合人群:一般人群均可以食用。

    禁忌人群:无

    主料:鲫鱼1条、葱1棵。

    辅料:盐、白砂糖、酱油、姜、蒜、油适量。

    制作步骤:鲫鱼洗干净,并备好大蒜小葱生姜片,最好在鲫鱼背上划几刀,撒点盐,入味用生姜片将锅擦几下,倒油,油温热,下鱼,用中火将两面焦黄,加入适量的酱油糖和水将大蒜...[详细]

  • 3红烧鲫鱼做法大全家常做法

    红烧鲫鱼怎么做好吃又简单

    鲫鱼虽然可以煲汤,但很多人认为红烧鲫鱼更好吃,那么红烧鲫鱼应该怎么做呢?

    鲫鱼洗净,斜刀切3-4刀,然后放置沥干水分,碗中加入豆瓣酱、1/2汤匙老抽,再加入1汤匙酱油,添加1/2茶匙黑胡椒粉,加入2汤匙清水,然后拌匀放置备用,将姜切片,蒜切成丁,锅内放油烧热,放入姜片爆香。

    然后把沥干水分的鲫鱼放锅内煎,煎至两面变焦黄,接着加入黄酒或料酒,加盖焖2分钟,然后倒入调好的酱汁,加盖小火焖两分钟,加入蒜丁后,再加盐调味,然后大火收汁即可出锅。

    鲫鱼煎鱼的做法大全家常

    鲫鱼是一种比较常见的河鱼,鲫鱼肉质细嫩鲜美,含有丰富的蛋白质,营养十分的丰富,鲫鱼不但可以食用还具有较高的药用价值,鲫鱼最大的作用就是炖汤之后具有通乳的功效。多吃鲫鱼还可以改善皮肤,缓解压力,提高睡眠质量。鲫鱼最常见的做法是炖汤、酱焖和红烧,现在就介绍一下家常红烧鲫鱼的做法。

    1.清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!在鱼的两侧刈上花刀――这样可以容易入味!因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3...[详细]

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