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  • 红烧大虾做法 2020-03-05 13:42:15

    大虾做法 虾通常当然是要选择大点的,这样吃起来才比较满足,其中红烧大虾的做法步骤是什么呢? 首先将大头虾头部的沙包去掉,抽去大头虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入对虾,炸至五成熟捞出...[详细]

  • 1红烧大虾做法

    大虾的味道是相当好的,所以有些人也非常喜欢吃,但红烧大虾应该怎么做呢?

    大头虾剪去虾脚,虾须。生姜切丝,入油锅炸香。放入大头虾煸炒,倒入适量的料酒。翻炒到虾壳微微有点焦。放适量的生抽,老抽和糖,翻炒入味,收汁,关火即可出锅。

    注意大头虾的虾头有很丰富的红膏,炒制前如果把虾头和虾身分离的话虾膏就会流失掉了,不过虾味会更浓。要知道对于产妇,大虾也是一种很好的食物,大虾除了能够补充身体中的营养外,还具有通乳汁的作用,因此不论是对于产后恢复,还是促进乳汁分泌,都可以吃一些大虾。

    红烧大虾做法

    大虾是一种常见的水生生物,类似于螃蟹,是一种人们非常喜爱的水产品,大虾有河虾和海虾之分,而要想吃到一种口味刺激的大虾就得选河虾才行,利用红烧的方法来制作,将其美味发挥到最大的程度,下面就来看看红烧大虾怎么做才好吃呢?希望大家能够了解一下吧。

    这种虾的做法最受欢迎,经过油爆后的大虾,吸收了蒜的香味,加之生抽激味,那个香气一瞬间就能让人倾倒。再加点白糖和水,稍微焖煮2分钟,虾身Q弹,汤汁甜美,将之拌饭,一盘虾连肉带汤,轻易间就消灭殆尽。

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  • 2红烧大虾做法家常做法

    红烧大虾做法家常做法

    大虾的味道是非常好吃的,受到了很多人的喜爱,其中红烧的味道更好,接下来我们说下红烧大虾的家常做法吧。

    大虾去掉须,再把虾线挑出,虾搞好后蒜拍一刀,姜切丝,葱切花,准备蚝油放鸡精加少许的水对成汁。锅里下油,把姜蒜爆香一下,把虾下去炒,炒制虾变红,放蚝油汁翻炒圴勺,盖上盖子焖煮一会,虾炒熟再放椒盐粉炒圴勺,关火放葱花翻几下入味即可出锅。

    其实大虾中还有丰富的“镁”元素,这个元素的补充有助于心血管系统的健康,镁元素有助于心脏的血流调节,还有降低胆固醇的作用

    家常红烧大虾做法

    大虾很多的朋友们都非常喜欢吃,大虾的肉质有营养,有种独特的香味,关于大虾的做法有很多种,比如说煲汤,炒菜,煎炸,无论怎么吃味道都是相当的好,接下来的文章为各位年轻的朋友们来介绍一下,红烧大虾的家常做法,

    制作材料

    大对虾四红烧大虾成品

    红烧大虾成品

    对(约重1000克),白糖75克,鸡汤150克,醋、酱油各5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油500克(约耗...[详细]

  • 3红烧鲳鱼的做法

    红烧鲳鱼的做法

    鲳鱼可以用来红烧,这样比较有滋味一点,但如果自己在家做的话,红烧鲳鱼的做法步骤是什么呢?

    首先将鱼腹中的内脏等清理干净,腹壁的黑色壁膜撕掉,这样可以少去很多腥味。做鲳鱼的时候剪去头,掏净内脏,洗净,沥干,在背上轻轻的划两刀,鱼洗干净之后,一要晾干,或者房用纸吸干表面的水分,那样不然很容易沾锅、而且鱼皮也会碎。生姜擦一遍锅。

    然后放入油,等油热了,把鲳鱼放下去,两面都煎一下,放入姜片、大蒜片、葱段、料酒、酱油、小干辣椒、盐和水,没过鱼,盖上锅盖煮。加水,没过鱼,盖上锅盖煮,水开了放少许入糖,然后再加点醋,撒上葱花,烧几分钟,差不多汤汁变得浓稠、撒点葱花就可以了。

    宁波红烧鲳鱼的做法

    在日常饮食上海鲜对于很多人来说十分熟悉,而海鲜的营养价值高,而且口感非常好,经常食用可以补充身体所需要的蛋白质以及多种营养元素,对身体非常好,而一年四季的海鲜时令都是不一样的,一般情况下在2-4月可以吃带鱼,3-5月可以吃一些虾肉或者是海鲜等。

    一年四季时令海鲜表

    2-4月

    带鱼在我国沿海可分...[详细]

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