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  • 花生冬瓜排骨汤的功效 2020-02-11 09:49:11

    花生冬瓜排骨汤的功效 常常听人说怀孕后的孕妇要多吃高钙食物,钙能促进宝宝生长发育,钙对人体的重要性大家都知道的了。可是现在市面上补钙的东西真的很多,有时候吃了那些也未必能补够钙的,这时我们就需要通过食补来调理了...[详细]

  • 1薏米冬瓜排骨汤的功效

    薏米冬瓜排骨汤的功效

    薏米不仅可以煮粥吃,而且还可以做汤喝,像冬瓜薏米排骨汤就是营养价值高,口感好的一道菜肴,冬瓜薏米排骨汤要怎样做?

    冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的汉族名肴,属于闽菜系。此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,加黄酒,加盖焖20分钟左右,然后下薏米和冬瓜,煮至排骨,冬瓜熟后,下盐和鸡精调味即可。

    注意事项

    1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。

    2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。

    3、家中如果婴儿喂吃奶粉的,建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉,主要功能去湿下火。

    4、此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。

    5、此汤下冬瓜后,要用小火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。

    6、此汤制作时,如有兴...[详细]

  • 2冬瓜排骨汤的功效

    冬瓜排骨汤的功效

    女性朋友怀孕通常会对女性朋友的身体和心理方面产生不同的影响。对许多女性朋友来说,怀孕初期的身体体质往往很弱。因此,饮食应该注意。那么接下来就让我们一起来看看:怀孕初期可以吃冬瓜排骨汤吗?

    怀孕初期可以吃冬瓜排骨汤吗

    孕妇吃冬瓜可有效防治孕期水肿,还有利尿解闷,解毒化痰,生津止渴,同时因为冬瓜性凉,所以孕妇食用冬瓜要适量。孕妈妈在孕期容易出现水肿,而喝冬瓜汤能够利尿消肿。冬瓜含有蛋白质和大量维生素等,对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”,可以“祛黑斑,令人悦泽白皙”。冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。

    冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓。

    冬瓜汤可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。冬...[详细]

  • 3黄豆冬瓜排骨汤的功效

    黄豆冬瓜排骨汤的功效

    苦瓜能健脾开胃,其所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

    猪大排适量、黄豆适量,胡萝卜1根,苦瓜1根,食盐少许,姜(老)适量。

    1、排骨斩小块,冷水下锅,水沸后,去血沫,捞出备用,即“飞水”。苦瓜去瓤,切方块,胡萝卜去皮切方块,老姜去皮拍扁。

    2、黄豆提前浸泡3小时,以缩短熬煮时间。

    3、接一锅水,烧开后,放入排骨、黄豆、胡萝卜、姜,煮开后转中小火熬煮30分钟后,放入苦瓜继续煲15分钟至苦瓜变色且软烂即可。

    小贴士:

    1、苦瓜必须后面才放,否则很容易煮得太熟烂。

    2、煲汤一定少不了“飞水”这一步,不然汤水浑浊不清。

    3、黄豆必须提前浸泡一段时间,不然需要较长时间煮开。

    功效:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

    黄豆冬瓜排骨汤的功效适合孕妇吃吗

    冬瓜黄豆排骨汤这种食物在生活中我们想要制作它是比较简单的,只要我们将黄豆泡在水中...[详细]

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