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  • 黄瓜怎么腌又脆又绿又好吃 2020-08-10 17:58:47

    黄瓜怎么腌又脆又绿又好吃要想腌制出来的黄瓜特别的入味儿,首先我们在选黄瓜的时候也都是很重要的,一定要挑选那种嫩嫩的颜色,看起来比较新鲜的,然后把黄瓜反复的清洗干净...[详细]

  • 1黄瓜鸡蛋这样吃最健康

    黄瓜鸡蛋这样吃最健康

    食材

    黄瓜、鸡蛋、猪肉、葱、蒜

    调味料

    料酒、白糖、生抽、食用盐、生粉

    做法

    1、准备好所有的食材之后,我们首先就将所有的食材都洗干净。

    2、把黄瓜与肉都切成片,蒜用刀拍碎、葱切成葱花。

    3、再把鸡蛋打进碗中,加入一勺的料酒与白糖用勺子搅拌均匀,同样的把切好的猪肉放入到另一个碗中,加入一点生粉、料酒于少许的食用盐,用手抓均匀腌制一会。

    4、之后在锅中倒入适量的食用油,待油烧热放入葱蒜爆香,之后将

    搅拌均匀的鸡蛋液放入到锅中,把火开至小火,快速的炒散鸡蛋,炒熟后盛出。

    5、重新在锅里倒入适量的食用油,待油烧热之后,将腌制好的猪肉放入到锅中,肉片炒熟之后把炒好的鸡蛋放入进去,翻炒片刻后,放入我们切好的黄瓜片到锅中翻炒一会,再加入一勺的食用盐与一勺生抽,将所有的食材翻炒上色就可以出锅了。

    小贴士:1、我们在处理黄瓜的时候可以将黄瓜的两头用刀切掉不要,有时黄瓜的两头比较的苦涩,所以小编建议就是最好切掉一小部分扔掉。...[详细]

  • 2黄瓜榨菜汤怎么做好吃

    黄瓜榨菜汤怎么做好吃

    一、榨菜肉丝手工擀面

    原料:普通面粉200克,鸡蛋一个,盐15克,榨菜丝,肉丝

    1、揉面,面里面放了一个鸡蛋、少量盐。

    2、把面擀成又大又薄的面皮。其实是越薄越好,只要不破就好

    3、把面切成条状,洒点干粉,把面条弄散。这样不容易结在一起。

    4、锅里面多放点水,烧开,把面放入,大火开了后多煮一下。

    5、把另外炒好的榨菜肉丝浇上就大功告成了

    榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓。

    二、榨菜鸡丝汤

    原料:榨菜40克鸡胸脯肉80克冬笋50克木耳(干)20克调料:盐2克植物油15克香油5克

    1.榨菜、冬笋、水发黑木耳切丝,鸡脯肉洗净切成丝。

    2.锅内加汤烧开,滑入鸡丝,汤沸前打尽浮沫,后加冬笋\木耳,煮约5分钟,再放榨菜,调味即可。

    营养提示:

    本菜含优质蛋白质,多种矿物质及多种维生素。

    黄瓜榨菜汤怎么做好...[详细]

  • 3松花蛋怎么做好吃

    松花蛋怎么做好吃

    上汤杂锦娃娃菜

    上汤娃娃菜是一款家常菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,含有丰富的纤维素...

    凉拌黄瓜和松花蛋怎么做好吃

    黄瓜是一种非常美味的蔬菜,由于黄瓜可以直接生食,而且食用后有清火降噪的作用,因此,受到了广大爱美人士的喜爱,尤其是女性朋友们,黄瓜的烹饪方法比较多,最有名的做法是凉拌黄瓜,这道菜味道清新,口感甜润,是餐桌上必备的下酒菜,下面为大家介绍一种凉拌黄瓜加皮蛋的做法,希望大家有兴趣的可以学习一下。

    做法一:

    1.黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块。

    2.皮蛋切瓣,蒜头剁碎末。

    3.各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黄瓜摆盘,撒上蒜末。

    4.淋上调味料即可上桌享用。

    做法二:

    1.黄瓜洗净拍碎;

    2.拍好的黄瓜,倒入一个大盘中;

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