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  • 海带丝的做法家常炒菜 2020-02-25 08:37:04

    海带丝的做法家常 三鲜冬瓜汤 冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,可达到消肿而不伤正气的作用...[详细]

  • 1凉拌干海带丝的做法大全

    凉拌干海带丝的做法大全

    海带丝煮不好的话容易味道比较腥,所以需要注意方法,通常海带丝怎么拌好吃不腥呢?

    通常干海带不用水洗,直接放到锅中,水开后大火蒸15~20分钟,很多人做海带时总担心煮不烂,特别是干海带,因为海带中含有褐藻胶、海藻酸等物质,一旦吸水,表面就会出现粘稠状胶体,阻止水分的进一步进入,因此很难煮烂,所以第一步我们要蒸海带,而不要煮海带。这样的海带丝拌起来好吃不腥。

    在做凉拌海带丝的时候,选择1块新鲜的海带,需要用凉水清洗,如果是干海带,就先用凉水将海带泡发,再将海带切成丝。准备干净的锅,锅内放清水,水开后,将切好的海带丝放入水中,焯水两分钟后,捞出,盆中放入凉水,把焯过水的海带放入凉水中浸泡。生姜切成末,大蒜切成末,小米椒切圈,香葱切碎,香菜切碎备用。把生姜、大蒜和小米椒放入碗中。碗中放1勺白糖,再放入适量的盐。放糖可以给海带提鲜。再放一勺白芝麻,一勺辣椒粉拌匀即可。

    凉拌干海带丝的做法大全家常窍门

    在低温海域环境中,广泛分布着海带这种植物,而在生活中,海带是人们经常吃的一种食材,这也是值得大家多吃的蔬菜,...[详细]

  • 2银耳炒菜做法家常

    银耳炒菜做法家常

    步骤2:银耳放入水中充分泡发,然后摘掉银耳蒂,银耳撕成小朵备用。烧开一锅水,调入1/4茶匙盐,放入处理好的银耳,大火煮沸之后,用中火煮5-10分钟,然后捞起,沥干水分。

    银耳的做法大全家常菜

    银耳可以解毒,对肝比较好,银耳还可以美容,经常吃银耳可以使皮肤变得白皙,清透亮丽,对清肺养肺很好,跟燕窝营养价值差不多。银耳的做法有很多,不但可以做银耳莲子羹,还可以炒菜,做汤等,做法都比较简单,吃起来美味营养,对于熬夜的人可以经常吃点银耳强身健体。

    一.原料

    银耳(三到四小块),鸡蛋(一个),芹菜(适量),盐少量,生抽少量,辣椒少量,蒜适量。

    二.步骤

    1.装一碗凉水,把三到四小块银耳放入凉水中浸泡。

    2.在泡发银耳的同时把蒜、葱、辣椒以及芹菜切好备用。

    3.拿一个小碗,打一个鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散。

    4.大概两三分钟过后,银耳已经充分泡发,这时拿一把剪刀把银耳根部黄色的部分去除掉。

    5.用手把银耳撕成小朵,沥水备用。

    6.起油锅...[详细]

  • 3干海带丝的做法

    干海带丝的做法

    1、凉拌类

    如拌三丝、凉拌海带丝、辣香海带丝、毛豆仁拌海带、糖醋海带丝等。

    2、炖汤类

    如凉瓜海带排骨汤、番茄海带汤、苦藠海带排骨汤、海带煨脊骨、海带萝卜汤、卤海带、花生海带煨龙骨、脊骨海带汤、海带炖猪蹄、小豆腐海带汤、鲜鸭海带汤、海带药膳排骨等。

    3、热炒类

    海带炒肉、炒海带、肉沫海带、红烧海带等。

    干海带丝的做法大全

    海带是一种科学公认的长寿食品,它有着非常多的保健功效,它容易消化和吸收,并且含的卡路里低,是一款既营养又不增肥的一种食物,所以平时大家不妨经常做来吃吃。而且海带在国内外都是一款非常流行的一种菜品。而我们经常听到关于海带的菜品就是海带汤,那么干海带丝的正确吃法有哪些呢?

    用干海带制作菜肴,必须先将海带进行合适的处理。下面我就给大家说说干海带的处理方法,教大家怎么处理干海带。首先我们要挑选好的海带,要选择质地厚实,形状宽长,身干燥,色浓黑褐或深绿,边缘无碎裂或黄化现象的海带。

    海带食疗方子

    一、海带生麦饮:干海带丝40克...[详细]

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