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  • 海参石斑鱼的做法大全家常 2020-03-12 09:58:29

    石斑鱼的做法 石斑鱼做法 石斑鱼是名贵海鲜品之一,营养丰富,肉质细嫩洁白,是享誉海内外的珍贵菜。 主料:鲜活石斑鱼1条(约重700克)。 调料:葱丝20克,姜丝20克,精盐5克,豉油皇汁60克,芝麻油0、5克,花生油50克...[详细]

  • 1面条做法大全家常

    面条做法大全家常

    白菜蛋黄软面

    在尝试这道白菜蛋黄软面的时候,先让宝宝分别单独尝试白菜和蛋黄两种食材,如没有出现过敏症状,再将食材混合尝试。蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源。蛋白容易引起过敏,所以...

    海参面条做法大全家常

    海参是一种营养价值比较高的补品,它具有很好的保健身体的作用,用海参和面条在一起做具有很好的提高免疫力的作用,海参面条的做法也比较简单,吃起来口感新鲜,有不错的营养价值,准备适量的面条,适量的海参,然后再准备一些青菜,就可以用进行制作了。下面我们就来了解一下海参面条的做法。

    用料主料面条(生)适量辅料海参2条、油菜适量、西红柿半个、鸡蛋1个调料食盐适量、葱适量、姜适量、生抽1汤勺、蚝油1汤匙、香油少许、高汤1碗、香菜少许

    1.水发海参用刀在内里划上碎刀(方便入味),用水焯一下,捞出2.油菜洗净,用加了盐、少许油的开水飞过3.西红柿洗净切宽片,鸡蛋煮成荷包蛋4.面条加水、油煮九分熟,捞出放入大碗中5.起锅,入少许油,姜、葱花爆锅,加入生抽、蚝油、高汤及...[详细]

  • 2海参猪肚汤的做法大全

    海参猪肚汤的做法大全

    ·配料:猪大肠500克,木耳30克,水发海参250克。

    ·特色:滋阴养血,润燥滑肠。老年人肾水不足,或妇女产后血虚津亏,症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。

    ·操作:

    (1)木耳用清水浸开,洗净,海参洗净,切丝,猪大肠洗净,切小段。

    (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1 ̄2小时,调味供用。

    海参猪肚汤的做法大全家常

    1.1熟猪肚晾凉切条

    2.2猪肚洗净焯水,再做一锅新水开锅后放入猪肚,花椒、八角、小茴香,葱段、姜片、绍酒、盐,煮一小时捞出待用

    3.海参切块、胡萝卜切滚刀块、大葱切斜块、姜切片,水发木耳撕小块

    4.锅中做开水将海参、胡萝卜、木耳焯水捞出

    5.另做一锅开水,放入猪肚、海参、胡萝卜、葱姜、木耳,放少许盐、胡椒粉、绍酒、鸡精炖30分钟即可出锅装碗

    对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面...[详细]

  • 3石斑鱼的做法

    石斑鱼的做法

    调料:葱丝20克,姜丝20克,精盐5克,豉油皇汁60克,芝麻油0.5克,花生油50克。

    1、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70度的热水中略烫,取出,用清水过冷后,打清鱼鳞;于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出,洗净,用盐将鱼身抹匀。

    2、用长盘1个,横架上筷两根,将鱼放上,撒上姜丝,用花生油(10克)淋在鱼身上,放入蒸笼;余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼,以旺火蒸约8分钟至恰熟,取出,撒上葱丝,淋上熟油和豉油皇汁即可上席。

    红石斑鱼的做法

    可能很多人和我一样,只是知道吃,喜欢品尝各种美味的食物,但是自己从来都不会做,只是家里来人了,无奈之下只好到网上去找红石斑鱼的做法,还好网上有很多关于红石斑鱼的做法,下面就是我找到的一些方法,拿出来和大家简单的分享一下。

    【原料】

    石斑鱼一条(重约1000克)。猪板油50克。精盐5克、味精0.5克、绍酒15克、葱段5克。酱油25克、姜片10克。

    【制法】

    将石斑鱼宰杀,洗净。在鱼身两侧...[详细]

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