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  • 好吃的鸡肉拌饭怎么做 2020-08-04 11:23:36

    好吃的鸡肉拌饭怎么做鸡肉是一种营养价值很高的食品,多吃鸡肉对我们的身体是非常有好处的。...[详细]

  • 1蛋糕又简单又好吃的制作方法

    蛋糕又简单又好吃的制作方法

    用料:

    低筋面粉120g,牛奶70g,鸡蛋5个,糖适量(根据自己口味调整),抹茶粉5g,可可粉5g,玉米油10g,柠檬汁,椰蓉,葡萄干。

    做法:

    首先将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开装,注意:装蛋清的容器一定要无水无油。

    将蛋黄和蛋清内分别挤入一点柠檬汁,可以去蛋腥味,如果没有柠檬,可以用一点白醋,效果是一样的。

    蛋黄中加入一点白糖和牛奶,用打蛋器打散,筛入低筋面粉,用打蛋器搅拌均匀,待蛋液呈蛋糊状,把玉米油倒入蛋液中,继续搅拌。

    蛋白中第一次加入适量的白糖,待蛋白打到有鱼眼泡时,第二次加白糖,待蛋白打发至浓稠变白的时候最后一次加白糖,用打蛋器最高速搅打,打至蛋白呈硬性发泡。拎起打蛋器,能够看到蛋白呈三角状,倒扣蛋白不会掉落。

    将蛋黄糊分三个碗装,其中两个碗中,分别加入可可粉和抹茶粉,拌匀。

    先在可可粉的碗中,加入三分之一的蛋白拌匀,注意不画圈搅拌,这样容易消泡,用切拌的方式拌匀即可。倒入模具中,上锅蒸到凝固定型。

    第一层蒸好了以后,...[详细]

  • 2好好吃的蛋糕怎么做

    好好吃的蛋糕怎么做

    时间过得飞快,转眼11月份就来了,紧接着会有一大波的冷空气来袭。不得不感叹光阴易逝,所以想要做的事情赶紧去做,不要等以后老了后悔。在我心里,一直有一个小小的愿望,就是跟自己喜欢的人去蛋糕房,一起diy手工蛋糕。正好赶上我的生日,跟我对象一起去了蛋糕店diy,挺有意思的。

    很多人觉得自己做蛋糕是不是很麻烦?食材是不是要准备很多?而且很难做成功。回答是肯定的,可是我就是想尝试,不一定要做得多好,尝试了总不会遗憾,况且还有老师手把手现场教学,根本不用怕的。下面给大家分享一下做蛋糕的过程。

    材料:鲜奶、淡奶油、食用色素、白砂糖、蛋糕(已经制作好的蛋糕的面包底座)、马卡龙、巧克力、火龙果、芒果以及一些蛋糕上面的装饰

    注:我这里用的是已经制作好的蛋糕底座,所以不需要再制作下面的面包,直接使用就好了

    第一步:火龙果处理干净切成小方块,芒果处理干净切成小方块,分别用两个碗装着备用,拿出打蛋器、裱花袋、做蛋糕的旋转底座备用

    第二步,去一个大点的不锈钢盆子,倒入鲜奶和淡奶油,加入一些白勺糖,稍稍搅拌...[详细]

  • 3好吃的拌豆腐调料怎么做

    好吃的拌豆腐调料怎么做

    今天分享凉拌豆腐干的做法,豆干具有健胃、抗氧化、增强免疫力的功能,要想把凉拌豆腐干做的好吃,也是有一些小窍门的,首先把控干水分的豆干切成条,收入盆中。

    接着我们再加入五克盐,一小勺糖,搅拌均匀,腌制五分钟,下入葱姜蒜,一勺酱油,半勺香醋,家里自炒的饭菜油两勺,一勺黑芝麻,调成料汁,把调好的料汁浇到豆干上。

    豆腐干上再加一小勺陈醋,加入香菜,搅拌均匀,凉拌的豆干就做好了,非常的营养健康,一定要记住,新买的豆干要过开水焯一分钟,豆干要用盐和糖腌制五分钟,拌料要加一勺麻酱。

    凉拌豆腐怎么做好吃秘诀是什么?

    豆腐是咱们百姓饭桌上的家常菜,既便宜又营养,好吃又健康。据传说豆腐是在公元前164年,汉高祖刘邦的孙子刘安发明的,相传刘安在山上炼丹药的时候,偶然一次用石膏点豆汁,豆汁凝固而形成了豆腐。于是,豆腐就横空出世了,又一种美食被发明了。

    豆腐的吃法有很多种,煎炒烹炸,蒸炖卤煮,无一不美味。我的女儿就非常喜欢吃豆腐,有时候为了省事,也为了少摄入过多的油,我会选择凉拌,女儿也挺爱吃。简单的...[详细]

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