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广州白粥的做法窍门窍门 2020-03-05 13:43:53
产妇是可以吃小米的。产妇生产后，身体虚弱，抵抗力下降，容易引进病菌的入侵，小米含有丰富的蛋白质，每100克小米就含有9克蛋白质，产妇吃小米，可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵，消除生产带来的疲劳感...[详细]
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1炸小鱼的做法窍门
生鱼红枣汤的做法
用料：鲤鱼300克，枣（干）30克，猪肉(瘦)200克，陈皮3克，盐3克。
1、将生鱼切好，洗净。
2、红枣去核，洗净。
3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟，取出洗净。陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
4、往锅内加适量清水煲滚，放入全部材料煲滚。
5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半，下盐即可。
1、在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。
2、陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
鱼香茄子煲的做法
用料：茄子两根，肉馅200克，葱姜末少许，醋少许，盐少许。
1、茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水分。
2、锅内倒入油，待6成热时，放入茄子条，炸一分钟后捞出控油备用。
3、锅内留少许油，加热后放入肉馅煸炒至脱生，用铲子铲到一侧。倒入葱姜末，炒出香味。
4、依次放入茄子、醋、盐，添少许水或鸡汤，加盖焖2分钟即可。
小贴士：
1、茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他...[详细]
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2肉片汤的做法窍门
肉片汤的做法
食谱原料：
黄花菜25克，瘦猪肉100克，猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。
工艺做法：煮
配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地：川菜。
制作方法：
1、将黄花菜用冷水泡发，摘去蒂，洗净，挤去水，切成寸段，猪肉洗净切成薄片，抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内。
2、锅内放猪油烧热，将肉片倒人锅内，迅速划开，炒至肉变色即出锅。
3、炒锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清汤，加精盐，将黄花菜下锅煮，待汤开后放肉片，并放味精，淋香油少许，盛入汤碗内。
健康提示：
猪肉营养价值高，富含优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素(有机铁)和半胱氨酸，有补肾养血、滋阴润燥的功效。该食谱美味营养。
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3炒螺丝的做法窍门窍门
炒螺丝的做法窍门窍门
孕妇能不能吃螺丝？吃螺丝对孕妇和胎儿都有哪些影响。大家都知道，螺丝味道鲜美，是街头巷尾别有风味的小吃。但同时也深知螺丝里含有细菌和寄生虫，不能多吃。一起来看看下面的知识吧。
孕妇能不能吃螺丝
螺丝肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佐肴，又是街头摊档别有风味的小吃。，深受城乡居民的喜爱。螺有“盘中明珠”的美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
由于有些地方环境污染很严重，螺丝生长的环境就十分重要，否则就有可能在其体内寄生某些细菌及寄生虫。因此吃螺丝必须慎重，一定要炒熟炒透，最好不要吃了。能存在一些寄生虫的虫卵的，这样的虫卵是有可能被人吃进去，影响到身体健康，所以这个食物不但孕妇不能吃，即使是普通人也建议少吃甚至不吃的。
孕妇在怀孕期间还应该注意不吃或少吃螃蟹。螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，普通人一次吃太多对身体也会造成不利影响，孕妇吃螃蟹更应该适量。建议孕早期的孕妇，尽量不吃螃蟹;如果是中后期的孕妇，能不吃最好，即使吃也要少...[详细]
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