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  • 广州白粥的做法窍门 2020-03-05 13:43:53

    产妇是可以吃小米的。产妇生产后,身体虚弱,抵抗力下降,容易引进病菌的入侵,小米含有丰富的蛋白质,每100克小米就含有9克蛋白质,产妇吃小米,可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力,有效抵抗病菌的入侵,消除生产带来的疲劳感...[详细]

  • 1炸小鱼的做法窍门

    生鱼红枣汤的做法

    用料:鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克,陈皮3克,盐3克。

    1、将生鱼切好,洗净。

    2、红枣去核,洗净。

    3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

    4、往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。

    5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。

    1、在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。

    2、陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

    鱼香茄子煲的做法

    用料:茄子两根,肉馅200克,葱姜末少许,醋少许,盐少许。

    1、茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水分。

    2、锅内倒入油,待6成热时,放入茄子条,炸一分钟后捞出控油备用。

    3、锅内留少许油,加热后放入肉馅煸炒至脱生,用铲子铲到一侧。倒入葱姜末,炒出香味。

    4、依次放入茄子、醋、盐,添少许水或鸡汤,加盖焖2分钟即可。

    小贴士:

    1、茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他...[详细]

  • 2肉片汤的做法窍门

    肉片汤的做法

    食谱原料:

    黄花菜25克,瘦猪肉100克,猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。

    工艺做法:煮

    配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

    菜谱属地:川菜。

    制作方法:

    1、将黄花菜用冷水泡发,摘去蒂,洗净,挤去水,切成寸段,猪肉洗净切成薄片,抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内。

    2、锅内放猪油烧热,将肉片倒人锅内,迅速划开,炒至肉变色即出锅。

    3、炒锅洗净放回火上,加猪油烧至六成热,放入清汤,加精盐,将黄花菜下锅煮,待汤开后放肉片,并放味精,淋香油少许,盛入汤碗内。

    健康提示:

    猪肉营养价值高,富含优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素(有机铁)和半胱氨酸,有补肾养血、滋阴润燥的功效。该食谱美味营养。

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    为了维持我们身体的健康,所以每天...[详细]

  • 3炒螺丝的做法窍门窍门

    炒螺丝的做法窍门窍门

    孕妇能不能吃螺丝?吃螺丝对孕妇和胎儿都有哪些影响。大家都知道,螺丝味道鲜美,是街头巷尾别有风味的小吃。但同时也深知螺丝里含有细菌和寄生虫,不能多吃。一起来看看下面的知识吧。

    孕妇能不能吃螺丝

    螺丝肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口,既是宴席佐肴,又是街头摊档别有风味的小吃。,深受城乡居民的喜爱。螺有“盘中明珠”的美誉,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

    由于有些地方环境污染很严重,螺丝生长的环境就十分重要,否则就有可能在其体内寄生某些细菌及寄生虫。因此吃螺丝必须慎重,一定要炒熟炒透,最好不要吃了。能存在一些寄生虫的虫卵的,这样的虫卵是有可能被人吃进去,影响到身体健康,所以这个食物不但孕妇不能吃,即使是普通人也建议少吃甚至不吃的。

    孕妇在怀孕期间还应该注意不吃或少吃螃蟹。螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,普通人一次吃太多对身体也会造成不利影响,孕妇吃螃蟹更应该适量。建议孕早期的孕妇,尽量不吃螃蟹;如果是中后期的孕妇,能不吃最好,即使吃也要少...[详细]

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