桂圆莲子八宝粥的功效 可以吃八宝粥。坐月子吃八宝粥的好处:八宝粥一般是由一些清热解毒、补血养气的食材制作而成,富含粗粮,营养丰富...[详细]
银耳的功效与作用
秋冬季节干燥,女性朋友多喝银耳汤还可以保持美容嫩肤。被誉为平民燕窝的银耳,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。人们一般都喜欢用银耳马蹄熬汤。那么,马蹄银耳汤有什么功效?
马蹄银耳汤有什么功效
从养生学的角度来说,人们平常要多吃清肺养肺的食物,而清肺化痰的食物中,马蹄首当其冲,因其属于凉性食物,味甘,入肺,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。除了这些之外,它还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。
银耳历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。
常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。银耳汤的特点是...[详细]
八宝粥的做法
八宝粥的做法电饭煲
电饭煲的作用其实不单单是煮饭,其实现在的电饭煲的功能是有很多种的,比如煮汤、煮粥、蒸鱼等等多种功能。利用电饭煲来制作八宝粥其实也是非常简单的,只要准备好需要的材料,和煮粥的方式差不多即可,大家在煮粥的时候应该多看,避免出现粘底的情况。
电饭煲如何煮八宝粥
食材:薏米20克、花生仁15克,红豆15克,桂圆10个,水发银耳25克,大米100克,糯米20克,莲子15克,白砂糖适量。
电饭煲煮八宝粥的做法
1、煮八宝粥的前一晚,将薏米、花生、红豆、大米、糯米、莲子用冷水浸泡。这样提前泡发比较难煮的食材,能节省煮八宝粥的时间,而且煮出来的粥口感好。
2、八宝粥材料全部清洗干净,电饭煲内放足量清水,水与料的比例大概为3:1。
3、待水烧开后,将所有料放入,用勺子搅动几下。待电饭煲冒热气时,再用勺子搅拌八宝粥,约煮1小时,即可开锅吃八宝粥啦。电饭煲煮八宝粥的经验
开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮八宝粥,而真正的行家却是用开水煮八宝粥。你肯定有过冷水煮粥...[详细]
八宝粥的做法和配料
【原料】香米100克,糯米100克,金丝枣、绿豆、红豆、莲子、枸杞,花生,各20克,白糖适量,盐少量。
【制作】
1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
孕妇八宝粥的做法和配料
想必大家都吃过八宝粥,又称为腊八粥,每年到了快过年这几天,很多家庭就会自己做八宝粥来吃,除此之外,现在市场上还有很多现成的八宝粥在卖,总之,目前八宝粥的种类非常多,很多食材都可以加入其中,怀孕期间的准妈妈们,多吃粥是很好的,下面介绍孕妇八宝粥的配方以及做法。
孕妇八宝粥的配料:
配料一:花生、绿豆、莲子、薏米、糯米、红豆、红枣、麦仁各30克。
配料二:红豆、薏米、黄小米、糯玉米、黑米...[详细]
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