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  • 广式月子餐的做法大全煲汤 2020-03-26 09:54:33

    广式月子餐 “月子水”有争议酒精难除或影响初生儿发育 专业人士认为,月子水”实际难以彻底去除酒精成分,产妇吃后酒精会通过奶汁进入宝宝体内,会影响初生儿的发育。广式月子餐和台式的效用各有偏重,产妇应根据自身需求来选择月子餐...[详细]

  • 1好吃的月子餐

    好吃的月子餐

    1、少吃多餐:孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。

    2、荤素搭配,营养丰富:从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配,营养才丰富。

    3、适当补充体内的水分:新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。

    4、以流食或半流食开始:新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此,产后的头一个星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。[详细]

  • 2广式萝卜糕的做法大全

    广式萝卜糕的做法大全

    食谱原料:

    白萝卜700克、糯米粉150克、粘米粉150克、腊肠50克、虾米50克、玉米50克、食盐、植物油少许。

    制作方法:

    1、萝卜洗净擦丝,然后放入沸水中汆烫两分钟捞出,冷水冲凉后挤干水分。

    2、腊肠、熟玉米和海米切丁,锅中放油烧制六成热时放入二丁翻炒两分钟,然后盛出备用。

    3、萝卜丝打散,放入炒好的腊肠、玉米和海米搅拌均匀。

    4、然后再放入糯米粉和粘米粉,加入盐和白砂糖混合均匀,制成萝卜糕面团。

    5、取长方形直口容器,在内壁均匀涂上少许油后将萝卜糕面团倒入其中压实,然后再将面团倒扣取出。

    6、蒸锅中做水,水开后大火蒸30分钟,放凉后切成1cm的薄片,小火煎制两面上色即可。

    健康提示:

    本食谱为粤菜的代表菜式。

    白萝卜煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。

    虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医...[详细]

  • 3广式炖牛腩的做法大全

    广式炖牛腩的做法大全

    孕妇可以吃香肠吗?很多孕妈妈都有这样的疑问。香肠味道鲜美,口感佳,是不少人喜爱的食物,那么孕妇可以吃香肠吗?本文将为您详细介绍。

    市售香肠有亚硝酸孕妇应少吃

    这里所说的香肠,是专指自己家灌的那种腊肠,这种香肠,一般人群均可食用;对于孕妇来说,可以少食。对孕妇来说,香肠可开胃助食,增进食欲。而对于市售香肠,由于含有亚硝酸盐,对所有人来说,还是不吃为好。不过孕妈妈可以尝试自制香肠,不过要控制食量,孕期均衡饮食才能保证胎儿健康。

    芥兰炒香肠的做法

    原料:鲜芥兰150克、香肠100克

    调配料:生姜10克。花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

    1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;

    3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。

    香肠蒸鲫鱼的做法

    材料:香肠。鲫鱼

    制作方法:

    1、鲫鱼洗净,用生抽,料酒...[详细]

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