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  • 广式炖牛腩的做法大全 2020-03-03 08:57:53

    广式炖牛腩的做法大全 孕妇可以吃香肠吗?很多孕妈妈都有这样的疑问。香肠味道鲜美,口感佳,是不少人喜爱的食物,那么孕妇可以吃香肠吗?本文将为您详细介绍...[详细]

  • 1广式月子餐

    广式月子餐

    “月子水”有争议酒精难除或影响初生儿发育

    专业人士认为,月子水”实际难以彻底去除酒精成分,产妇吃后酒精会通过奶汁进入宝宝体内,会影响初生儿的发育。广式月子餐和台式的效用各有偏重,产妇应根据自身需求来选择月子餐。

    医生:米酒水温补有意义水分子改变难相信

    如此高的价位,月子水到底有没有效用呢?从中医的角度看,温补的概念当然有一定的意义。坐月子使用米酒,广东的客家人就有类似的传统,一般都是在烹饪中使用米酒,让米酒中的酒精挥发掉。但要说靠从米酒中提取“小分子”的月子水,从米酒中提炼出的米酒水,无非是去除了酒精成分的米酒。而产妇在怀孕期间,子宫和皮肤的确会因胎儿的生长而被撑大。不过,人的皮肤是有弹性的,进行适当的锻炼后,完全可以恢复到正常状态。

    所以妈妈们不要跟风,流行的并非是好的。

    广式鸡煲的做法 砂锅

    产妇是需要很多的营养物质,因为身体消耗了大量的营养物质和要喂养宝宝,所以身为准爸爸的你们应该要知道在自己妻子坐月子的时候,可以炖制一些营养物质比较高的汤点给你们的妻子喝。然而,对于产妇炖鸡汤这...[详细]

  • 2广式萝卜糕的做法大全

    广式萝卜糕的做法大全

    食谱原料:

    白萝卜700克、糯米粉150克、粘米粉150克、腊肠50克、虾米50克、玉米50克、食盐、植物油少许。

    制作方法:

    1、萝卜洗净擦丝,然后放入沸水中汆烫两分钟捞出,冷水冲凉后挤干水分。

    2、腊肠、熟玉米和海米切丁,锅中放油烧制六成热时放入二丁翻炒两分钟,然后盛出备用。

    3、萝卜丝打散,放入炒好的腊肠、玉米和海米搅拌均匀。

    4、然后再放入糯米粉和粘米粉,加入盐和白砂糖混合均匀,制成萝卜糕面团。

    5、取长方形直口容器,在内壁均匀涂上少许油后将萝卜糕面团倒入其中压实,然后再将面团倒扣取出。

    6、蒸锅中做水,水开后大火蒸30分钟,放凉后切成1cm的薄片,小火煎制两面上色即可。

    健康提示:

    本食谱为粤菜的代表菜式。

    白萝卜煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。

    虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医...[详细]

  • 3干鲍鱼的做法大全家常发泡方法

    干鲍鱼的做法发泡

    1、红烧鲍鱼

    1)将鲍鱼用水发泡,加入干贝(瑶柱)、火腿、鸡肉等材料一起焖3小时左右。

    2)将鲍鱼取出来,,在鲍鱼上剞花刀,再斜切成厚片。

    3)在汤中加入白糖、精盐、酱油、料酒等调味。

    4)将淀粉调成浓汁,倒入汤中。

    5)起锅前加适量鸡油或鸡汁增加香味。

    2、鲍鱼香菇鸡汤

    1)准备碎开的鲍鱼片和半只老母鸡。

    2)另外需要几只香菇和盐、姜等调味品。

    3)将老母鸡焯水、香菇泡水,直到发软为止。

    4)在沸水中,将所有准备好的材料一起放进去,煮开之后再用小火煮3到4小时。

    5)上桌前再放入适量的盐。

    广式干鲍鱼的做法大全

    干鲍鱼是属于滋补类的食物,它与其他的食物都是相同的,都是拥有着自己独有的营养价值还有功效,同时做法也是多样的,这也是为了满足不同人的口味和需求。其实只有了解食物的做法,才能够创新出更多的食物款式出来这样方便我们吸收更多食物的营养价值,那么我们身体营养就可以得到平衡。

    同种食物...[详细]

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