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  • 富硒小米的功效和作用 2020-03-13 08:45:30

    小米的功效和作用 小米粥有着“代参汤”的美称,可见其营养价值有多高,小米粥不仅营养价值高,而且其还有药用价值也很高,有养胃、安神等功效。我们来具体了解小米粥的功效与作用。 小米粥的功效: 小米具有防治消化不良的功效...[详细]

  • 1小米的功效和作用

    小米的功效和作用

    小米的营养成分很丰富,如优质蛋白,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,维生素,无机盐,淀粉等等,据研究,小米含有的维生素里维生素B12,维生素A,维生素D,维生素C的含量的都很高,吃小米,补充这些维生素,可以促进消化,明目养眼,补充精力。

    另外,小米还含有丰富的铁质,吃小米可以补充铁元素,有利于补血,保护发质,还可滋润皮肤,助于皮肤的红润,养颜美容。小米还含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比大米高,吃小米可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力。小米的功效也很多,例如可以养颜美容,明目养眼,促进消化,提高身体免疫力等等。

    养颜美容。小米的维生素E和铁元素的含量丰富,吃小米可以补充维生素E和铁元素,可以滋润皮肤,美容养颜。

    明目养眼。小米含有丰富的维生素A,维生素C,维生素D,维生素B12等维生素,吃小米,补充维生素,可以明目养眼,促进良好视力的养成。

    促进消化。小米含有丰富的膳食纤维,吃小米,补充纤维素,可以滋润肠胃,促进消化,利于排便排毒。

    提高身体免疫力。小米含有丰富的优质蛋白,吃小米可以补充蛋...[详细]

  • 2黑小米的功效与作用有哪些?

    黑小米的功效与作用有哪些?

    食谱原料

    胡萝卜50克、黑小米50克、橄榄油、盐适量

    制作方法

    1、胡萝卜洗净去皮,切丝,黑小米淘洗备用。

    2、热油,倒入胡萝卜丝略炒。

    3、黑小米和适量水放入锅内,以大炎煮沸再转小火熬煮。

    4、将熟时放入胡萝卜丝,等胡萝卜熬煮软烂,米煮至熟烂时调入少许盐,搅拌均匀即可。

    适用人群

    1-3岁宝宝。

    健康提示

    小米粥是健康食品。小米可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等各种材料,熬成风味各异的营养粥品。

    《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的孩子胃口不好,吃了小米粥后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

    而黑小米呈淡黑色,支链淀粉含量较普通小米高,蛋白质含量、粗脂肪含量分别较普通小米高2.87%和0.90%,所以口感好、香味浓。黑...[详细]

  • 3硒的功效

    硒的功效

    硒是人体生命活动中必需的微量元素之一,是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物功能。

    1、硒是食物源抗氧化剂,硒能清除人体内过多的氧自由基,防止细胞膜脂质过氧化的破坏,它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300-500倍。

    2、提高整体免疫力,具有辅助防癌抗癌功能。

    3、减低血脂、血压,防止动脉粥样硬化,减少血栓形成,缩小心肌梗塞面积。

    4、防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝、酒精肝等。

    5、代替胰岛素功能,激活胰岛细胞正常工作。

    6、提高前列腺局部抗感染能力,控制炎症,控制增生。

    7、保护视力,防止男女不孕、抗衰老。

    8、清除体内垃圾,排除体内毒素,排除重金属毒物。

    9、硒能促进T细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用,促进免疫球蛋白的合成和抗体生成,增强人体抗病毒的能力,抑制病毒活化,减少脂褐斑的形成。

    10、硒除能防治克山病、大骨节病外,还能够抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉毒素B1和苯并蒽、亚硝胺等致癌作用,减轻...[详细]

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