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  • 番茄炒卷心菜的做法 2020-03-09 15:49:43

    炒卷心菜的做法 卷心菜具有增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌的功效。 卷心菜半棵,滑子蘑一袋,盐少许,芝麻油少许...[详细]

  • 1卷心菜的做法

    卷心菜的做法

    胡萝卜具有养肝明目、健脾、化痰止咳的功效。

    卷心菜叶子3片,鸡胸肉1块,胡萝卜1根,豆瓣酱1大勺,芝麻酱1大勺,细砂糖1大勺,白醋1大勺,鸡精1小勺,辣椒油适量,花椒粉少许,清水适量,花生碎少许,白芝麻少许。

    1.清水做锅,水开后,倒入米料酒,放入鸡胸肉,焯熟后,迅速放入冰水中.煮鸡肉的汤不要倒,捞出浮沫,备用

    2.把卷心菜小心地剥掉3片完整的叶子,洗净.用煮鸡肉的汤加1勺盐,焯卷心菜.卷心菜变软后,捞出,迅速放入冰水中

    3.胡萝卜刮丝或切细丝,同样放入煮鸡肉的汤焯熟,口感较软为宜.捞出,迅速放入冰水中

    4.把熟鸡胸肉从冰水中拿出,控干水份,用手丝成丝,洒少许盐和胡椒碎末,拌匀.卷心菜和胡萝卜丝用厨房纸巾拭干水份或沥干

    5.卷心菜叶切去硬梆,置寿司卷帘上(没有寿司卷帘,,直接用手卷也可),在中间处平铺上一层胡萝卜丝,再胡萝卜丝上再铺上鸡胸肉丝.卷成卷,切成均匀的份.(能一口塞在嘴里的份)。把酱汁用料拌匀,吃时,蘸汁吃

    小贴士:

    1.卷心菜叶和胡萝卜丝一定要把水...[详细]

  • 2腐乳炒卷心菜的做法

    怀孕9个月的孕妈妈应该重点补充蛋白质,维生素,微量元素,同时为了预防便秘和痔疮,还应该吃一些富含膳食纤维的食物。芦笋鸡蛋沙拉有助于胎儿大脑发育,同时富含维生素;莲藕烧猪手则是补充蛋白质的精选美食;玉米鸡蓉粥也同样能补充维生素,还能提高妈妈的免疫力。

    怀孕9月精选补维生素食谱:芦笋鸡蛋沙拉

    芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。

    1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮,切斜菱形小片。

    2、先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。

    3、鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。

    4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。

    5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。

    6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。

    功效:对于备孕女性和孕妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大...[详细]

  • 3辣椒炒卷心菜的做法

    卷心菜炒肉的做法

    用料:卷心菜300克,猪肉150克,辣椒适量,酱油适量,味精适量,油适量,盐适量,葱适量。

    1、把卷心菜撕成小块洗干净。

    2、猪肉切成片,葱、辣椒切小段待用。

    3、起锅放少许油,下肉片煸炒至发白,放入葱、辣椒炒出香味,酱油一小勺,翻炒一下。

    4、然后放入卷心菜,加盐炒至卷心菜变色熟了,加味精即可盛盘。

    小贴士:整个过程中,一点水都不要放。

    卷心菜炒西红柿的做法

    用料:猪肉60克,西红柿60克,卷心菜250克,青椒50克,油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量。

    1、猪肉肉和葱切片,卷心菜、辣椒和西红柿也切块。

    2、锅里油热后放肉和葱花爆锅。

    3、放西红柿翻炒,翻炒出汁后再加入卷心菜继续翻炒。

    4、放辣椒入锅,加盐、鸡精调味。

    5、卷心菜颜色变绿即可出锅。

    小贴士:在炒的过程中要等西红柿翻炒出汁才放卷心菜进去继续炒,这个味道更好。

    辣椒炒卷心菜的做法

    卷心菜是大部分家庭的普遍选择,...[详细]

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