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  • 涪陵榨菜头怎么吃 2020-03-04 09:23:13

    榨菜头怎么吃 对于食物的选择,很多人都是依据自己的喜好而进行选择,而对于关于其功效的还有其食物营养搭配的意识还是比较低,那对于孕妇来说,其进食的食物是有比平常的人需要多加注意的...[详细]

  • 1涪陵榨菜做法

    涪陵榨菜做法

    咳咳咳,近日,有消息称中国泡菜全面攻陷韩国。这是什么鬼?一个小小的泡菜哪来如此大的魅力呢?网友们也纷纷开启了新一轮的点(tǔ)赞(cáo)模式:

    @人都是會成長:中国泡菜攻陷韩国之后,中国辣条,中国小鲜肉,中国大妈,中国老干妈,即将征服全世界。

    @夏澍:下一步中国辣条将进军全世界。

    @机智勇敢老师:然而兰州拉面,沙县小吃,黄焖鸡米饭表示不服。

    @聂大大:我们大湖北的萝卜白菜大蒜炸酱面拐子饭滑头水腌菜白花菜霉豆腐表示不服,我们即将进军全世界。

    关于泡菜的传说

    泡白菜香。“泡菜”是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。泡菜五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,老少适宜,一年四季都可以制作。

    世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而有异,其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝,并...[详细]

  • 2孕妇可以吃紫菜头吗

    孕妇可以吃紫菜头吗

    人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。食物成分中的97%是碳、氮、氢、氧,其代谢产物大都是酸性的,包括盐酸、磷酸、乳酸、脂肪酸及胆固醇酸等。

    营养学家认为,鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。通俗点看,酸性食物有以下这些:

    1、淀粉类;

    2、动物性食物;

    3、甜食;

    4、精制加工食品(如白面包等);

    5、油炸食物或奶油类;

    6、豆类(如花生等)。

    常见的酸性食物有这些:

    1、强酸性食品:蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

    2、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

    3弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。

    孕妇可以吃紫菜头吗?

    很多女性为了达到优生优育的目的,都会选择备孕...[详细]

  • 3榨菜片

    榨菜片

    食谱原料:

    主料:平菇100克

    辅料:榨菜20克,猪肉(瘦)60克,猪肝30克,油菜心30克

    调料:香油1克,酱油2克,盐1克,江米酒3克,胡椒粉1克

    工艺做法:煮。

    配菜专区:孕妇食谱;热菜;汤的做法。

    菜谱属地:粤菜。

    制作方法:

    1.将平菇、猪瘦肉、猪肝、榨菜均切片。

    2.菜心洗净后对切。

    3.将清汤、平菇片、猪肉片、猪肝片、米酒入锅以旺火同煮,煮沸后,加盐、酱油、菜心和榨菜片,再次煮沸后加入胡椒粉淋上香油即可盛盘。

    健康提示:

    平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

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