地中海贫血吃什么调理
一、慢性病贫血食疗方
1、乌龙大枣汤
取大枣50克,龙眼肉20克,砂仁15克,乌鸡1只。加水适量,加油盐调味,文火炖2小时,食肉饮汤。
2、冬虫夏草鸡
用冬虫夏草,薏苡仁各30克,当归10克,乌鸡1只。加水适量,加油盐调味,文水炖2小时,食肉饮汤。
3、阿胶大枣粥
取糯米50克,阿胶10克,大枣8枚,白砂糖适量。阿胶捣碎;将洗净糯米、大枣共煮粥,快熟时放入阿胶及白砂糖,再煮片刻即可。
4、虫草炖瘦鸭
用冬虫夏草6枚,瘦鸭1只。鸭去毛及内脏,洗净切块,放入砂锅内,加人冬虫夏草及食盐、葱、姜等调料,放入适量清水偎炖,先用大火煮沸,再改小火慢偎至熟烂。
二、慢性病贫血吃哪些对身体好
1、宜进食营养丰富的食物,如鸡肉、牛奶、鸡蛋等。
2、多吃富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
3、多吃富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生...[详细]
地中海贫血吃什么调理
不少人的贫血症状多是由于饮食营养不均衡,体内微量元素不足所致,而缺铁性贫血是最常见的贫血类型。顾名思义,缺铁性贫血与体内铁元素不足有关系,而要补血也就是要补铁,可以通过饮食进行调节,今天介绍的这几款美食做起来简单,但是补铁补血功效很好。
猪血菠菜汤
材料:新鲜菠菜500克,猪血250克,盐、味精适量。
做法:菠菜洗净,用开水烫一下,切段。猪血洗净,切小块先放入锅铁锅内加水煮开,然后加入菠菜一起煮汤,熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次,连服2—3次。
功效:猪血价廉物美,每100克含铁高达45毫克,堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。
阿胶红枣木耳粥
材料:阿胶15克,红枣10枚,黑木耳10克,糯米100g。
做法:将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发,洗净。大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时,加入阿胶,搅化即可。每日早、晚餐温热服食。
功效:黑木耳益气补血,每1百克黑木耳里含铁98毫克,是各种食...[详细]
地中海贫血吃什么调理
小儿贫血是很常见的营养性疾病,多数都是缺铁性贫血。如果是轻度贫血(血色素在10—11.5克/升),可以通过饮食改善,应该多吃含铁和维生素C的食物,如胡萝卜、蛋黄、肝泥,新鲜的蔬菜水果等,豆浆和酸奶作用不大;如果贫血较重,血色素在10克/升以下,就需要服用药物治疗。
1、根据研究,动物性食物其含铁量及被吸收的百分比,较一般植物性的食物为高,以下提供的食物,含铁量丰富,可供孩子食用:
(1)动物血液:猪血、鸡血含铁质丰富又适合婴幼儿,这类动物血液可供利用的铁质高达12%。
(2)动物肝脏:猪、牛、羊等动物肝脏含铁量非常高,以猪肝为例.每100克含铁量为15毫克,对预防缺铁性贫血极有功效。
(3)鸡蛋黄:鸡蛋黄是婴幼儿时期主要的辅食品,每100克蛋黄中含铁量可达7毫克,虽然吸收率只有3%,但价钱便宜并富含各种营养素,制法亦可多样化,是最受孩子欢迎的食品之一。
(4)黄豆及其制品:由黄豆制造的豆腐、豆汁等辅助食品,既价廉物美又容易消化,且每100克中含铁量可达1毫克,是最适合婴儿的植物性食品。<...[详细]
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2020-04-20 16:35:24