当前位置:健康频道 > 食品药品 > 豆芽炒黄瓜的做法大全窍门
  • 豆芽炒黄瓜的做法大全窍门 2020-02-25 08:52:42

    豆芽炒黄瓜的做法大全 产后的产妇是可以吃蔬菜的。黄瓜对于产妇来说是比较好的,产后的产妇可以直接吃生黄瓜的。吃生黄瓜是可以避免破坏黄瓜里的营养元素。是可以更好地被产妇所吸收的。推荐产妇可以吃生黄瓜蘸大酱,这样既美味又有营养...[详细]

  • 1腌制小黄瓜的做法大全

    腌制小黄瓜的做法大全

    想要吃到脆脆鸭皮好像烤鸭口感的鸭肉,又不想满嘴都是油,吃法要别具一格,添加黄瓜丝和红萝卜片,金瓜片中和掉肥腻鸭皮的油腻感。

    鸭肉600克、荸荠100克、鸡胸肉一大片、南瓜泥一点点、核桃200克、蛋液半个、红薯粉适量、白芝麻少许、脆甜小黄瓜丝少许、春卷皮数张、南瓜片数片、红色胡萝卜数片、黄酒适量、蜂蜜适量、鱼粉(野生蘑菇粉也可)1/2匙、黑胡椒粉适量、白胡椒粉适量、花椒粉适量、玫瑰盐适量、八角粉适量、甜面酱2大匙、糖2大匙、芝麻油2大匙、米酒(如果用醪糟甜酒液可省略糖)1小匙。

    1、鸭肉用玫瑰盐,花椒粉,八角粉抓腌10分钟。

    2、鸡肉加玫瑰盐,鱼粉,黑胡椒粉,白胡椒粉,荸荠粒,核桃,蛋液,一点点甜金瓜泥,顺一个方向搅拌均匀后,摔打起粘性。

    3、腌渍10分钟(先腌鸭肉,因为鸭胸还需要蒸),再将腌好的鸭肉上锅大火蒸10分钟。

    4、取出后切薄片(3mm左右薄片最好)。

    5、接近鸭皮的部分可以将鸭肉去干净,就剩鸭皮。

    6、将腌好的馅料放在鸭皮上,卷紧放置定型,另取一片鸭肉两...[详细]

  • 2黄瓜鳝鱼的做法大全

    黄瓜鳝鱼的做法大全

    1、魔芋鳝片

    原料:鳝鱼片400克,魔芋750克,干辣椒5克,泡红辣椒20克,泡子姜10克,郫县瓣15克,老姜10克,大蒜10克,大葱20克,味精10克,胡椒粉5克,醋6克,白糖3克,清汤200克,色拉油750克,水豆粉10克,料酒25克。

    1.鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5厘米长、3厘米宽的长方片,入沸水氽一下沥干。泡红辣椒剁细,泡子姜切成颗,郫县豆瓣剁细,姜切片,蒜切片,葱切马耳形,干辣椒去蒂切节。

    2.炒锅置旺火上,放入色拉油烧至七成热,下鳝片炒至断生捞出。锅内留少量油,下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味,加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐,再加入鳝片、魔芋片、泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时,勾入水豆粉推转加葱节起锅,盛入汤盆内,撒上干辣椒节。

    3.另锅掺入少量色拉油、用旺火烧至七成热,起锅淋于干辣椒节上即可。

    2、韭菜炒黄鳝

    原料:黄鳝2尾(约400克)、韭菜150克、大蒜、姜适量;盐适量

    1.黄鳝清理后切片,韭菜清洗后切段,蒜瓣去皮切蓉,姜洗净切片。

    <...[详细]

  • 3白醋腌黄瓜的做法大全

    白醋腌黄瓜的做法大全

    产后会出现食欲不振的情况,一般在夏天,产后的心情容易烦躁,因此会出现不想吃饭的情况。这个时候,家人们要注意调理产后的饮食,不要吃油腻的食物,以清淡为主。那么,产后为什么会出现不想吃饭的情况,产后不想吃饭怎么么办?

    产后为什么不想吃饭怎么办

    凉拌小黄瓜,材料:细长小黄瓜10条,500克红彩椒或红辣椒,1根大蒜瓣3瓣,白细糖1大匙,苹果醋1大匙,盐1小匙,芝麻油1大匙。做法:1.黄瓜挑细长小条的才会脆,首先将小黄瓜洗净,去头去尾,红椒洗净切丝。喜欢吃辣的,可以用辣椒代替红椒。2.小黄瓜用菜刀拍碎,切成喜爱的长度,然后放入大约1大匙的细糖,用手抓拌,直到细糖溶化即可。也可以放入塑胶袋里,吹气封紧袋口,然后用力摇,更简单,摇到细糖溶化即可。3.细糖溶化以后,放入适量的盐,再抓拌一下,然后放入和细糖一样比例的水果醋,大蒜泥还有切好的红彩椒,或是红辣椒,在塑胶袋里充分的摇均匀即可。4.要吃之前放入一匙的芝麻香油,酸甜爽脆的速成醃黄瓜就好咯!

    凉拌紫茄草菇,材料:茄子1条,草菇200g,豆芽半斤,红萝卜适量,酱汁(酱油膏、酱...[详细]

豆芽炒黄瓜的做法大全窍门 相关文章

延伸阅读