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1最简单电饭煲蛋糕做法
最简单电饭煲蛋糕做法
生日蛋糕怎么做?你知道怎样用电饭煲做简易生日蛋糕吗?
准备食材：细砂糖85g，低筋粉110g，鸡蛋5个，牛奶75g，柠檬汁少许，食盐少许。
1、准备两个无水无油的不锈钢盆，把蛋黄和蛋白分开备用。蛋黄加入25g细砂糖用手动打蛋器摩擦式的打发之颜色变浅(提起打蛋器很浓稠的状态)。
2、把牛奶一次性的加入蛋黄液中搅拌匀，提前把低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用。
3、蛋白用电动打蛋器低速打至粗跑，加入少许食盐和柠檬汁。继续用低速打发之泡沫略细加入第一次细砂糖，糖分三次加入，每次打发至蛋白的泡沫略细一些就可加下一次糖。加完糖后可以把电动打蛋器开到最大档，蛋白接近硬性发泡的时候改为低速打发几十秒即可(硬性发泡的标准是打蛋器提起蛋白的时候尖而短即可)。
4、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中搅拌匀。
5、电饭锅提前加热5分钟，把搅拌好的蛋糕糊倒入锅中，震出空气放入电饭煲中按煮饭键，时间约35分钟，跳掉后马上盖上一块湿布时间为20分钟。闷过后，继续按煮饭键...[详细]
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2韩式年糕最简单的做法
韩式年糕最简单的做法
韩式拉面炒年糕
原料：年糕条、拉面、韩式辣酱、辣椒粉、洋葱、生抽、番茄酱、芝士碎。
做法步骤：
第1步、年糕条开水下锅煮五分钟。
第2步、捞出备用。
第3步、拉面煮熟捞出。
第4步、碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。
第5步、放生抽和番茄酱调匀。
第6步、锅中加一碗水下入调好的料汁。
第7步、煮开。
第8步、下入煮好的拉面和年糕条。
第9步、下入洋葱。
第10步、小火煮五分钟。
第11步、大火收汁。
第12步、放入芝士碎。
第13步、翻炒均匀。
第14步、出锅装盘完成。
家常韩式炒年糕的做法步骤
食材准备
长年糕200克，辣椒酱5克，糖5克，青菜30克，葱末5克，香油3克，芝麻3克。
方法步骤
1.将长年糕一个个分开，用冰水泡发。
2.锅里倒入两杯水，溶入辣椒酱和一勺糖。
...[详细]
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3芋头怎么做最简单好吃
芋头怎么做最简单好吃
首先准备食材配料：芋头，干香菇，青椒，小米粉，黑豆豉，植物油，盐，味精，五香粉。
1.我们先将香菇用水泡发，芋头去皮洗净，切成小块，再把青椒，香菇切成末。
2.热锅冷油，将香菇和豆豉倒入锅中炒香，然后加入芋头，食盐，味精，五香粉继续翻炒，直到均匀。
3.关火，将小米粉倒入锅中，搅拌均匀。
4.将拌好的芋头装入盘中，然后放入蒸笼中大火蒸25分钟。
5.最后出锅前撒上一点葱花，就可以拿出来食用了。
最后给大家一个建议，切芋头洗芋头尽量戴手套，因为大部分人会过敏，导致皮肤痒。
如果没有小米粉，可以用料理机将自家的米打磨即可。
芋头的吃法和做法大全
芋头的做法一：翻砂芋头
原料准备：大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。
具体做法：
1、将芋头去皮，切成比小指略细的条状;
2、锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色;...[详细]
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