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  • 炖童子鸡的做法 2020-03-09 09:48:05

    童子鸡的做法煲汤会上火吗 很多人都说怀孕的时候是需要喝汤的,因为汤里面是有很多营养的成分的。怀孕期间是可以通过喝不同的汤来安胎的,但是喝汤也是需要讲究炖法的,如果是太上火的汤也是不建议喝的...[详细]

  • 1月子鸡蛋酒的做法

    月子鸡蛋酒的做法

    鸡蛋酒在外面是比较难购买到的,因为很多人都不爱吃,通常鸡蛋酒怎么烧好吃呢?

    注意白酒烧鸡蛋能治胃寒:高度白酒50克(酒精度在46度以上),这样烧出来的鸡蛋酒才好吃,然后倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料,这样能发挥鸡蛋酒的醇香,加了其它调料的话可能会掩盖鸡蛋酒部分原有的香味。

    鸡蛋甜酒具有滋阴补肾的作用。这道菜对女性来说是很好的补品。有些妇女在经期会感到腹痛,即使她们站不起来。吃一碗鸡蛋和甜酒可以缓解很多问题。它不仅能暖胃,还能缓解月经带来的不适。胃热了,疼痛就会大大减轻。

    产后多久吃桂圆鸡蛋

    女性在生产完之后身体十分虚弱,所以就需要做一段时间的月子来,尽快恢复自己的身体。而在坐月子的时候,也要适当的进补一些对身体有营养的食物,其中鸡蛋就是一种非常好的进补食材。但是每天都吃同一种鸡蛋,难免会感觉有点腻烦,所以就应该做一些不同的鸡蛋做法。那么坐月子的时候,鸡蛋有哪些做法呢?

    {月子料理}桂圆枸杞煎蛋

    材料蛋1颗...[详细]

  • 2辣子鸡块的做法

    辣子鸡块的做法

    制作材料:

    原料:整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),葱、熟芝麻、盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖

    主料:鸡腿、马耳朵葱、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。

    做法一:

    1、将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味,微炸成型。

    2、锅置火上,下同烧至七成热时,倒入鸡丁滑熟后,滗起待用。

    3、锅留底油至热,下干辣椒炒至棕红色,下花椒炒香,倒入鸡腿,烹入料酒,簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软。汁干时,下马耳朵葱簸匀起锅即成。

    主料:鸡腿肉500g、干辣椒40g、尖辣椒5g

    配料:油、盐、葱、料酒、胡椒粉、玉米、淀粉、生抽、腐乳汁、味精、白开水、姜。

    1、准备好所有材料,把干辣椒用清水洗干净上面的灰尘,然后晾干。

    2、用剪刀把干辣椒剪成段。

    3、鸡腿用刀剔掉骨头,把鸡腿肉加入适量胡椒粉和料酒,抓匀腌制半小时。

    4、加入适量玉米淀粉抓匀,油锅里的油温到...[详细]

  • 3月子鸡蛋酒的做法

    月子鸡蛋酒的做法

    红糖能够适当的补血,而鸡蛋的营养很高,两者可以制成酒,那么红糖鸡蛋酒的做法是什么呢?

    首先黄酒倒入碗中,将红糖加入搅拌均匀,加入适量清水,直接打入鸡蛋,撇去上面的泡沫,盖上保鲜膜,放入蒸锅,水开后再蒸5分钟左右,关火焖上两分钟出锅即食。

    或者先做荷包蛋,这个步骤需要的时间是最久的。然后再烧开水,水滚开后静置,等待开水停止滚动完全静止,大约3-4分钟。接着贴着水面打入两个鸡蛋,盖上锅盖等待鸡蛋焖熟且熟透,大约需要15分钟,最后用木头铲子从锅底把浑圆荷包蛋铲离锅底。然后加6颗红枣、6颗汤圆、3汤勺甜酒。水开后转小火,加红糖、

    水淀粉加凉水搅匀后,再倒入锅中,直至水再开红糖鸡蛋酒即做好了。

    产后多久吃桂圆鸡蛋

    女性在生产完之后身体十分虚弱,所以就需要做一段时间的月子来,尽快恢复自己的身体。而在坐月子的时候,也要适当的进补一些对身体有营养的食物,其中鸡蛋就是一种非常好的进补食材。但是每天都吃同一种鸡蛋,难免会感觉有点腻烦,所以就应该做一些不同的鸡蛋做法。那么坐月子的时候,鸡蛋有哪些做法呢?

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