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  • 冻螃蟹怎么解冻 2020-04-16 10:52:03

    冻海螃蟹蒸多长时间熟 冻螃蟹怎么解冻?螃蟹营养丰富,味道鲜美,很多人都会买螃蟹回家做来吃,有的时候买多了,就会放到冰箱里面冷冻,那么冻螃蟹怎么洗呢?冻螃蟹怎么解冻呢?下面就由小编告诉你冻螃蟹怎么洗,冻螃蟹怎么解冻吧...[详细]

  • 1冷冻肉急解冻和慢解冻

    冷冻肉急解冻和慢解冻

    相信很多人都和我一样,将吃不完的猪肉都会放在冰箱里冷冻起来。但是如果下一次想吃猪肉的话,很少会想起来将猪肉拿出来解冻。如果临时解冻的话,猪肉解冻会特别费时间,真的是只能过足眼瘾而不能过足嘴瘾啊!

    那么,到底怎样做才能将猪肉快速解冻呢?好了,话不多说。今天就和大家分享冷冻猪肉的快速解决方法。这样做的冷冻猪肉,几分钟就能快速解冻。喜欢吃猪肉的朋友,赶紧告诉家里人吧!

    首先我们准备一块硬邦邦的猪肉,然后将其放在一个干净的盆子里备用。然后再准备1勺精盐,均匀的撒在猪肉上面。

    然后在猪肉的表面再撒上少许的白醋,倒上一些白醋,这能够很好的给猪肉起到杀菌消毒的作用。而在冷冻猪肉里放入精盐,这样能够加速猪肉的冷冻时间。

    然后在上面加上适量的清水没过猪肉,那里的清水一定要有冷水大家千万不要用热水了。然后将其放置10分钟就可以了。

    10分钟之后我们将猪肉捞出来,再说我们可以清晰地感受到猪肉已经可以慢慢的拉开了。虽然猪肉里面还是有点硬的,但是猪肉外表已经化开了。

    然后我们再将一大块猪肉切...[详细]

  • 2什么螃蟹可以吃什么螃蟹不能吃什么

    什么螃蟹可以吃什么螃蟹不能吃什么

    1、蟹胃

    蟹胃我想大家都能理解为啥不吃,是吧,作为食物链的顶层的人类,社会文明的发展,人们在摄取肉类的同时更加追求肉类的品质,螃蟹暂且我们把它分在贝壳类里,外壳坚硬,当然了蟹胃也类似于坚硬的贝壳,但是稍微柔软一点,螃蟹的主要食物为浮游生物、腐肉和一切能用大钳子送进嘴里的东西,感觉有两个大钳子就能吃掉一切,好可怕呀,这也就使得螃蟹的胃里面啥都有,主要有好多的细菌,所以蟹胃是不能吃的。哦对了,讲了半天还没告诉你蟹胃的位置呢,首先打开蟹黄的位置,在蟹黄正中间有一个三角形的白色组织,那就是蟹胃,下回遇到一定要扔掉哦,千万别吃!

    2、蟹心

    蟹心,在螃蟹胃的边上,首先螃蟹是冷血动物,也属于寒性食物,这才是真正的“寒心”呢,如果吃了蟹心,脾胃差的人就会造成腹泻,别为了一时的口味让自己坐在马桶上下不来了。其实蟹心为什么极寒,是有传说的,相传螃蟹最早的时候走路是往前走的,但是没有其他海生物走得快,在最早被冲上海滩的海生物中唯独没有螃蟹,人类在第一次接触大海时没有发现螃蟹,而是发现了其他的海生物,并且拿来做食...[详细]

  • 3螃蟹的做法清蒸

    螃蟹的做法清蒸

    一、香辣蟹

    材料:螃蟹1000克,调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油适量。

    1、将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块。

    2、.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片。

    2、坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

    二、姜葱螃蟹

    材料:螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克。

    1、螃蟹去壳洗净,改刀成块。

    2、取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用。

    3、将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。

    三、咖喱螃蟹

    材料螃蟹1只,西芹200克,葱段30克,香菜末30克,红辣椒末1大勺,红葱头末1大...[详细]

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