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  • 大酱炒鸡蛋的家常详细步骤 2020-08-03 17:15:20

    下饭煎鸡蛋做法西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是一道极其平常的家常菜和饭店小炒却很受大家欢迎,酸酸甜甜超级下饭;哈哈,我家孩子也是特别喜欢,哪怕就只有这一道菜,他也能吃一大碗米饭...[详细]

  • 1番茄炒鸡蛋怎么炒番茄炒鸡蛋的做法

    番茄炒鸡蛋怎么炒番茄炒鸡蛋的做法

    西红柿炒鸡蛋的做法,每个家庭都有每个家庭的做法,各有千秋。有人做这道菜,西红柿与鸡蛋不是分开炒的,而是鸡蛋炒熟后接着放西红柿煸炒;也有人嫌西红柿的味道欠缺,会放番茄酱来提色提味;还有的人炒鸡蛋之前会用葱姜蒜来炝锅,跟平时炒菜无异……其实,西红柿炒鸡蛋的味道要好,最传统的做法莫过于我今天要分享给大家的,我的做法是小时候吃到的西红柿炒蛋的味道,没有多余的调味料,味道却依然是最美,做法分享给大家。

    【西红柿炒鸡蛋】

    【材料】:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。

    【制作步骤】:

    1、鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水(老人们做这道菜时蛋液中是不加水的)。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。

    2、把蛋液充分搅拌均匀,一定要快速搅拌,让蛋清与蛋黄混合均匀。

    3、西红柿洗净后先切片,再切成小块儿,块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮,皮中番茄红素的含量很...[详细]

  • 2鸡蛋韭菜可以吃吗

    鸡蛋韭菜可以吃吗

    中医学觉得苋菜能温中理气、健胃消食醒神、散瘀祛毒、益肾补肾壮阳,可调养胸脾痛心、噎嗝、恶心想吐等。但并不一定的食材都能与苋菜配搭服用。那麼,苋菜和生鸡蛋能一起吃吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解,期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

    苋菜是我们平时中常常会品尝到的一种食材,苋菜不但味儿爽口,并且营养丰富。苋菜又叫“起阳草”,温性,味辛,服用一部分为叶子。中医学觉得苋菜“叶热根温,生则辛而行血,熟则甘而补中”。苋菜具备补肾壮阳通阳、益肝健胃消食、理气理血、促进消化等作用。

    生鸡蛋味甘;性温。生鸡蛋基本上带有人圌体必不可少的全部营养元素,如蛋白、人体脂肪、卵黄素、大豆卵磷脂、维他命和铁、钙、钾,被大家称之为“理想化的营养成分库”。生鸡蛋具备益脑益智类、保护肝脏、预防动脉硬化、防止癌症、防衰老、护肤美容等作用。

    苋菜和生鸡蛋能够一起吃,并且大家都了解生鸡蛋是较为有营养成分的食材,而苋菜呢又被称作有壮阳补肾之作用。

    可是,一些人也有那样的疑惑,为什么有人吃了苋菜会觉得烧胃。这是由于苋菜中带有膳食...[详细]

  • 3炒鸡蛋做法好吃简单

    好吃又简单的炒鸡蛋的做法

    准备鸡蛋适量备用;

    将葱洗净切好备用;

    将鸡蛋打入盛用葱花的碗中,加入适量食盐;

    用筷子钭鸡蛋沿同一个方向打匀;

    在锅中放入适量油,烧热;

    将鸡蛋倒入锅中;

    将鸡蛋两面煎好;

    起锅,美味的香葱炒鸡蛋就做好了。

    炒鸡蛋最正确的N种做法

    在早餐界,有个时尚又百搭的天王明星:“鸡蛋配一切”。每天2个鸡蛋,可以补充身体所需的营养。而且鸡蛋的烹调方式也是五花八门,味道更是丰富可口。

    鸡蛋算是一种比较神奇的食材,蒸、炸、炒无所不能.....而且无论怎么做都好吃。关键鸡蛋君好事还超百搭,和素菜一起炒可以充当荤菜的角色,跟荤菜一起炒能当素菜的角色,即使是单独炒也能撑得起场子~

    鸡蛋好吃好做又有营养,而且做法相当多,小姿跟大家已经分享过了很多鸡蛋的做法,今天这些不同于以往的鸡蛋料理,无论是外观还是口味都是可以刷爆朋友圈的爆款,赶紧一起做来吧~而且我相信不爱吃鸡蛋的朋友也会忍不住尝尝新嫩~

    平菇鸡蛋

    1、准备...[详细]

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