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  • 蛋糕做法与配方 2020-03-06 10:37:06

    蛋糕做法 为宝宝制作蛋糕不仅要讲究口感,还要注意营养均衡,慕斯蛋糕、纸杯蛋糕、这些都可以在家中为孩子制作,来看看自制的蛋糕做法大全吧! 慕斯蛋糕 慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,柔软香甜,入口即化...[详细]

  • 1高压锅蛋糕做法与配方

    高压锅蛋糕做法与配方

    材料:鸡蛋4个,面粉、牛奶、白糖适量

    1、打蛋后将蛋清分离。

    2、用打蛋器打蛋清。加一点盐,再放入一勺糖,开始打。当蛋清被打到起沫时,加入第二勺糖,继续打。当打到蛋清不会流动时即可。

    3、在蛋黄里加入2勺糖、3勺面粉,6勺牛奶、搅动一会儿,成为糊状。

    4、将奶油状蛋清放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合。

    5、电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出。按下煮饭键,25分钟后,我的没有自动跳到保温,于是手动关掉电源,等了4、5分钟后打开。

    纯蛋糕做法和配方

    甜食的种类很多,蛋糕是其中的一种,蛋糕是老少皆爱的一类甜品,因为老少皆爱所以不少人都想学做蛋糕,我们知道蛋糕的样式五花八门,蛋糕的材质也是多种多样的,帮助喜欢蛋糕的朋友了解蛋糕做法,那下面就以纯牛奶为例子来为大家说说纯牛奶蛋糕的做法大全,希望对大家有相应的帮助。

    做蛋糕毫无质疑,首先要做的就是准备材料,准备低筋面粉,准备大鸡蛋,栗粉以及牛奶和细砂糖,准备好这些用到的食材之后...[详细]

  • 2蛋糕配料与做法

    蛋糕配料与做法

    对于蛋糕大家已经都不陌生,平时的时候外面卖的蛋糕花样繁多,种类不同,各种各样的翻糖蛋糕,奶油蛋糕,还有鸡蛋糕,造型各异,口味不同,在生活当中也受到很多人的热情欢迎,平时的时候我们在家里想吃蛋糕了还要去外面买,既花精力又花时间,不如接下来就为大家推荐一道简单的蛋糕的配料和做法。

    蛋糕的配料和做法有什么呢

    一、普通蛋糕烤制

    1、配料

    (A)鸡蛋4斤2.5斤

    白砂糖1.8斤1.4斤

    (B)面粉2.2斤1.6斤

    泡打粉一袋半袋

    蛋糕油3两2两

    香料适量适量

    丙酸钙少量少量

    (C)水700毫升400毫升

    2、制作方法

    先将A料放入搅蛋桶,搅至糖熔化,在这个时间中,将B料中的面粉、泡打粉、香料、过筛。A料搅均匀后,加入B料,蛋浆在搅至发泡到适当程度后加入C料,蛋浆搅均匀后入烤盘,入盘的时候要把蛋浆摸平,注意的是烤盘里面要刷上色拉油然后垫上一层白纸。

    3、入烤箱

    在如烤箱的时候,...[详细]

  • 3炸素丸子的做法和配方

    炸素丸子的做法和配方

    主食:二米饭(大米、小米)。

    炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),

    小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。

    汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。

    主食:花卷(白面、麻酱)。

    炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜。

    小菜:花生芹菜叶。

    汤:虾皮番茄汤。

    主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。

    小菜:清炸鸡肝。

    汤:面汤。

    主食:红豆饭。

    炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。

    小菜:爆腌萝卜。

    汤:紫菜葱花鸡蛋汤。

    主食:烙饼。

    炒菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。

    小菜:泡菜。

    汤:黄玉米面粥。

    主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。

    小菜:肉皮冻(肉皮,青豆...[详细]

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