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  • 冬瓜功效 2020-02-10 08:57:27

    冬瓜功效 冬瓜的营养价值很高,含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸...[详细]

  • 1冬瓜功效与作用和禁忌

    冬瓜功效与作用和禁忌

    由于冬瓜性寒凉,宝宝进食后可能会刺激肠胃,导致消化不良,因此最好给宝宝用冬瓜熬汤喝。熬汤后冬瓜肉质散开利于宝宝吞咽,而且经过长时间炖煮冬瓜的寒性减弱,适合宝宝吃。

    冬瓜丸子汤

    食材:冬瓜100克,羊肉馅300克,葱末10克,姜末10克,鸡蛋清1枚,鸡精3克,盐5克,白胡椒粉3克,干淀粉5克,料酒10毫升,芝麻香油、香菜适量。

    1、在羊肉馅里放葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油,搅拌均匀。

    2、将冬瓜去皮,切成小薄片。

    3、大火煮沸汤锅中的高汤,先下冬瓜片煮3分钟。

    4、改小火,右手用小勺子盛起适量的羊肉馅,在左手掌心上团成小丸子,逐个放入汤中,待所有的丸子下锅定型后,改大火煮沸2分钟。

    5、调入鸡精和白胡椒粉,盛入汤盆后淋香油,撒上香菜叶即可。

    功效:丸子鲜嫩,冬瓜爽滑,有开胃、清热、化痰、解渴的功效,适合幼儿食用。

    海米冬瓜

    食材:冬瓜500克,海米50克,绍酒1茶匙,水淀粉1茶匙,葱末、姜末各1茶匙,盐、鸡粉各适量。

    <...[详细]

  • 2薏米冬瓜排骨汤的功效

    薏米冬瓜排骨汤的功效

    薏米不仅可以煮粥吃,而且还可以做汤喝,像冬瓜薏米排骨汤就是营养价值高,口感好的一道菜肴,冬瓜薏米排骨汤要怎样做?

    冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的汉族名肴,属于闽菜系。此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,加黄酒,加盖焖20分钟左右,然后下薏米和冬瓜,煮至排骨,冬瓜熟后,下盐和鸡精调味即可。

    注意事项

    1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。

    2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。

    3、家中如果婴儿喂吃奶粉的,建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉,主要功能去湿下火。

    4、此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。

    5、此汤下冬瓜后,要用小火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。

    6、此汤制作时,如有兴...[详细]

  • 3冬瓜荷叶茶功效和作用

    冬瓜荷叶茶功效和作用

    有些人会喝荷叶冬瓜皮减肥茶来减肥,但我们要搞清楚,荷叶冬瓜皮减肥茶减肥有效果吗?

    想减肥的朋友们可以喝喝荷叶冬瓜皮减肥茶,在喝水的同时就能够减肥,并且不像减肥药那样伤害身体。喝荷叶冬瓜皮减肥茶搭配健身相信不久后就会拥有苗条身材。

    但是冬瓜荷叶茶虽好,但是它只适合那些需要久坐不动、阴虚火旺的办公室人士、青春期中的肥胖人士、产后发胖的女士、局部肥胖者和营养过剩热量高的的人士饮用。特别注意凡是贫血气虚、脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷等等体质较弱者不适合饮用。

    冬瓜玫瑰荷叶决明子茶的功效

    食物和中药的搭配一直是很多人喜欢的选择,今天为大家推荐冬瓜搭配决明子以及荷叶泡水喝的方法,这样泡出来的茶水含有丰富的营养,对身体健康非常好,甚至能治疗多种疾病。

    一、冬瓜决明子荷叶茶的作用

    1、冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。

    2、冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。

    3、冬瓜如带皮煮汤喝,可达...[详细]

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