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  • 豆腐羊肉砂锅的做法大全 2020-03-03 14:15:33

    米线的做法 1、醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。 2、茶...[详细]

  • 1淮山的做法大全

    淮山的做法大全

    一、洋参淮山乌鸡汤

    原料:西洋参15克,淮山30克,红枣20克,乌鸡250克,生姜三片。

    1.将西洋参洗净切薄片,淮山、红枣洗净。

    2.乌鸡洗净,斩件,放入沸水中煮3分钟,捞起,备用。

    3.把全部用料放入瓦煲内,加入清水适量。

    4.先用武火煮沸,继用文火煮1小时左右,调味即可饮汤食肉。

    本方偏于滋补,多适于肿瘤病人体质差或放、化疗后正气亏虚者。如外感未清或湿热明显者慎用。

    二、冬虫草淮山鸭汤

    原料:冬虫草3钱,淮山4钱,鸭一只,杞子三钱,元贝四粒,元肉三钱。

    1、水鸭飞水,洗净备用,其余材料也洗净备用。

    2、煲内放适量的水,猛火煲至水沸,将全部材料放下,改用中火煲二至三小时。

    3、加入适量食盐调味,即可食用。

    营养提示:

    冬虫草含多种氨基酸。虫草酸,虫草素,虫草多糖等,能增强身体免疫功能,强壮心脑元贝含有丰富蛋白质、钙质、磷质及牛磺酸等。元肉功能补益心脾、养血安神淮山功能补肺益肾,健脾止泻。

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  • 2羊肉的做法

    羊肉的做法

    材料:精羊肉50克,粳米50克。

    做法:将羊肉切成碎末,和粳米一起煮成粥,直至将肉煮成糜烂即可。

    功效:益气补虚,温中暖下。小儿身体瘦弱,虚羸多病,腰膝无力,四肢不温,遗尿。

    提示:凡外感时疾或内有宿热之小儿忌食。

    羊肉萝卜汤

    材料:羊腿肉一大块,葱,姜,白萝卜,盐,白胡椒粉

    (1)羊腿肉一大块洗净飞水,然后锅里放水,葱姜片,1个八角,烧开后小火烧1.5个小时。

    (2)腿肉取出放冰箱冷藏,吃的时候切片,将羊汤分成若干份,每次取一份烧,放白萝卜块烧至软烂,放切片的羊腿肉烧开,再加点盐和白胡椒粉调味即可。

    功效:羊肉和白萝卜是绝配,萝卜能去除羊肉的膻味,而且荤素搭配得当,萝卜还能吸附羊肉的部分脂肪。萝卜还具有解毒、去火的功效。这款汤有开胃健脾的作用。

    提示:羊肉汤对于刚添加辅食不久的宝宝来说太过油腻,建议不要给小宝宝吃。

    羊肉的做法大全炖

    羊肉炖白菜是比较常见的家常菜,尤其是在秋冬季节,适当的吃一些有很好的驱寒保暖的作用,我们知道...[详细]

  • 3砂锅的做法大全 家常

    砂锅的做法大全 家常

    步骤4:再转入砂锅中,加入少许盐和糖。

    步骤2:老豆腐用手掰成块。将鸡腿骨加水,煮半小时左右,弃掉鸡腿骨不用。

    月子/产后

    豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

    豆腐1块

    五花肉30克

    虾30克

    韭菜5棵

    猪油(炼)1汤匙

    鸡汁适量

    白糖1茶匙

    烹饪小贴士

    一锅两吃,喜欢清淡的就直接吃即可,喜欢味重味辣的就将老豆腐蘸汁吃,非常有滋味。

    正宗的砂锅炖肉的做法窍门

    饮食的魅力是我们无法抗拒的,平时我们多变换饮食的做法,就能让我们对食物增加一些新鲜感,尤其是在冷的冬季很多人特别都喜欢吃一些砂锅类的食物,而且砂锅做好了也是特别的入味,不仅美味还特别的营养,其中砂锅炖肉就是很多人都喜欢的一种吃法,而且做出来的肉味道比较入味和鲜美,那么下面一起了解一下砂锅炖肉的做...[详细]

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