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1咋炖大豆腐好吃
咋炖大豆腐好吃
豆腐是我们常见的豆类食物，一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，豆腐家常菜的做法有：豆腐烧肉、豆腐汤等，那么炖豆腐怎么做好吃呢?豆腐的功效与作用有哪些呢?豆腐的营养价值有哪些呢?感兴趣的朋友请看下文吧。
炖豆腐怎么做好吃
西红柿炖豆腐
1、把西红柿切成小块;豆腐切成小块;葱切葱花，姜切片备用。
2、把葱姜和八角放到锅中爆香。
3、放入西红柿翻炒，炒到西红柿变得有些软烂。
4、放入豆腐块，添入没过豆腐的水，调入盐，糖和鸡精大火收汤就做好了。
白菜炖豆腐
1、白菜洗净切粗丝。
2、豆腐取出，切块。
3、锅上火加热，加油，加入姜丝煸香4.加入白菜煸炒，加水烧开，加适量盐、白胡椒粉。
5、倒入豆腐块，烧开转小火，焖约二十分钟到半小时。
6、加味精调味，撒葱花盛出。
豆腐的功效与作用
1、更年期的“保护神”
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
2、预防心血管...[详细]
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2豆腐节家常做法
豆腐节家常做法
1将豆腐结用水泡软，沥干备用。
凉拌豆腐结的做法步骤：22煮锅中烧开水，倒入泡软的豆腐结煮熟，捞起沥干水分备用。
凉拌豆腐结的做法步骤：33将大蒜切末，装入碗中，
凉拌豆腐结的做法步骤：44加入适量的，醋，香油，辣椒酱，生抽，蚝油调成汁。
凉拌豆腐结的做法步骤：55煮好的豆腐结装入容器中，倒入调好的汁搅拌均匀，
凉拌豆腐结的做法步骤：66装盘即可。
简单的家常豆腐怎么做好吃？
一、麻婆豆腐
主料:豆腐400克、牛肉绞肉100克、豆豉5颗、葱花1茶匙、姜蓉1茶匙、蒜蓉1茶匙
辅料:豆瓣酱1大匙、辣椒红油1大匙、生抽1大匙、高汤半杯、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙。
1、麻婆豆腐应该是我们生活中比较常见的一道菜了，我们首先需要将豆腐切成块，将豆腐块倒入沸水中，豆腐块浮起时，捞起。
2、然后我们将捞起的豆腐放在油盐的凉水中，约十五分钟。
3、再进行下一个步骤，我们将锅内冷油放入姜，蒜蓉爆香。
4、放...[详细]
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3豆腐最普通的做法大全
豆腐最普通的做法大全
豆腐的做法大全-鱼香豆腐
鱼香豆腐是一种比较有名的制作方法，并且方法也非常简单。大家在选择材料的时候首先应该准备豆腐，小葱，大蒜，豆瓣酱，姜，猪肉等适量。我们在准备好材料之后，把材料清洗干净，然后在锅中放入热油把肉末炒熟，紧接着放入葱姜蒜等爆炒，炒香之后放入豆瓣酱并且倒入一碗清水，紧接着把汤汁淋在豆腐上，然后放在锅上蒸五分钟左右。
豆腐的做法大全-煎豆腐
煎豆腐的口感是非常独特的，大家需要用到的材料，主要是豆腐和油跟其他的调味品。首先大家应该把整块豆腐在盐水中泡一下，然后切成长条状。把生姜蒜等切成末，然后准备酱汁，等到油烧开之后把豆腐放进去，炸至两面金黄，紧接着把葱姜蒜等放在锅中一同翻炒，接着把酱汁倒进去就可以了。
豆腐的做法大全-炖豆腐
炖豆腐做法非常简单，大家需要用到的材料，主要是豆腐香菜，干辣椒和豆瓣酱。把豆腐等切好备用，然后起油锅，把葱姜蒜放入锅中烹香，然后倒入豆腐一同翻炒均匀，然后在锅中加入少量的清水大火烧开，紧接着放入香菜点缀就可以了。
豆腐的做法大全-...[详细]
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