当前位置:健康频道 > 养生保健 > 草鱼肉怎么做嫩
  • 草鱼肉怎么做嫩 2020-12-28 13:42:22

    草鱼肉怎么做嫩【所需食材以及配料】:3斤重的草鱼、生姜、大葱、洋葱、山药、小米椒、葱花、盐、生抽、老抽、料酒、葱段、姜片、尔良腌料【制作步骤】如下:一、准备一条3斤重的大草鱼洗干净...[详细]

  • 1牛肉该怎么做更好吃

    牛肉该怎么做更好吃

    牛肉是一种营养价值很高,脂肪含量极低的肉类,一直以来都得到了健身界的喜爱,其中含有丰富的蛋白质和氨基酸,特别适合增肌减脂的朋友食用,可是大家都知道,这牛肉炖好了鲜嫩又美味,炖不好的话又老又柴,还有腥味,特别的难吃。今天小宁就分享大家如何将牛肉炖的鲜嫩又美味的妙招,不仅味道好,牛肉短时间就可以炖的非常软烂,口感香浓不腻。

    【炖牛肉】

    食材:

    牛肉,胡萝卜,土豆,洋葱,西红柿,冰糖、花椒、八角、桂皮、肉蔻、白芷、香茅草,生抽、老抽、盐。

    制作方法:

    1、准备一块牛肉,最好选择牛腩,就是有筋有肉有油花的牛肉块,切成适口的小块,因为牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应该横切,也就是说将长纤维切断,千万不能顺着纤维组织切,否则不仅无法入味,还嚼不烂。

    2、想要牛肉不腥又软烂的第一个点,就是牛肉必须冷水下锅焯,放入葱段、姜片,焯出血沫。

    3、水开后再煮几分钟,焯出血沫后用笊篱捞出来,想要牛肉好吃的第...[详细]

  • 2云南瑞丽疫情

    近日,全国多地出现本土新冠病例。当前云南省瑞丽市疫情防控仍处于关键期、攻坚期,疫情仍有零星散发。10月29日凌晨,瑞丽市召开新闻发布会,瑞丽市人民政府市长尚腊边介绍,自瑞丽疫情发生以来,没有发生疫情外传,没有发生死亡病例。

    \

    云南瑞丽,地理位置比较特殊,边境边情比较复杂。三面和缅甸山水相连,村寨相依,边境线长达169.8公里,是中缅界碑最密集和渡口通道最多的地段,仅口岸通道就有10个。由于瑞丽的特殊地理情况,加上德尔塔变异病毒的特点,使得瑞丽始终处于边境防控的高压之下,抗疫最前沿。“零外传、零死亡”,云南瑞丽是怎么做到的?

    强化边境防控

    现在瑞丽市正在全...[详细]

  • 3做饺子怎么做馅才好吃

    做饺子怎么做馅才好吃

    饺子是人见人爱的美食,和家人一起包饺子也是很不错的家庭活动,今天分享一个家常的饺子做法,喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦!

    猪肉末:500g(2肥8瘦)

    饺子皮:500g(一斤肉一斤皮)

    大白菜:1个

    干木耳:30g

    鸡蛋:1个

    姜末、葱花

    蒜末、小米辣、香菜

    配料

    食用油、盐、生抽、芝麻油、陈醋

    - Step 1 -

    白菜洗净后切条,然后剁碎,要剁的碎一点

    然后用手挤出白菜的汁水,这样调出的肉馅更紧实

    接着把泡发好的木耳切碎备用;

    - Step 2 -

    碗中准备500g2肥8瘦的肉馅,加入1个鸡蛋

    1勺盐

    适量姜末

    淋入2勺生抽

    半勺芝麻油

    适量葱花

    切碎的木耳和白菜

    用筷子顺着一个方向搅拌,大约要搅拌10分钟,搅拌到肉馅起浆

    最后筷子可以立在肉馅中就差不多了;<...[详细]

草鱼肉怎么做嫩 相关文章