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  • 茶叶鹌鹑蛋的做法如何水煮 2020-08-03 15:33:09

    不辣牛肉怎么做麻辣牛肉干是很受欢迎的零嘴小食,也是非常方便的下酒好料。...[详细]

  • 1虎皮凤爪做法

    虎皮凤爪做法

    在生活中,如何来制作虎皮凤爪呢,下面就来一起学习一下吧。

    食材

    鸡爪 300g

    水 800g

    姜 20g

    料酒 23g

    酱油 25g

    油 210g

    八角 5g

    花椒 3g

    香叶 3g

    小茴香 4g

    干辣椒 20g

    蒜 20g

    葱 20g

    白糖 6g

    将300g鸡爪切去指甲。

    锅中倒入500g冷水。

    下入鸡爪。

    放入五片姜。

    倒3g料酒。

    开火煮沸。

    煮熟后捞出,控干净水。

    放入盆中,淋入5g酱油。

    搅拌均匀,便于上色。

    锅中倒入200g油。

    油热后放入鸡爪。

    盖上锅盖,防止溅油。

    炸至表皮收紧,色泽金黄即可捞出。

    放入冰水中,浸泡30分钟至表皮起皱。

    炒锅加入10g油。

    放入5g八角、3g...[详细]

  • 2茶叶的功效与作用

    茶叶的功效与作用

    1、绿茶的功效与作用。抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、美白及防紫外线作用;抗菌,具备整肠的功能;可改善消化不良情况,如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

    2、红茶的功效与作用。红茶品性温和、香味醇厚,可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

    3、黑茶的功效与作用。补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;降血压;降血糖,、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。

    4、乌龙茶功效与作用。美肤,抵抗衰老:饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少。瘦身:不可多得的减肥品。防蛀牙:饭后一杯乌龙...[详细]

  • 3粽子煮多长时间能煮熟

    粽子的做法和配料有哪些

    主料:夹心肉适量、粽叶适量、糯米6斤适量

    辅料:盐10克、老抽3汤匙、生抽8汤匙、白糖一汤匙、蚝油2汤匙、料酒3汤匙

    1、适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用,扎粽子用的是竹壳,所以也把它一起煮一下,消消毒,再撕成线条状。

    2、提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分,加入6克盐,6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌匀腌制过夜(气温高要进冰箱冷藏)糯米淘洗干净后沥干水分。

    3、糯米倒入盆中,加入4克盐和一汤匙白糖拌匀,再把腌肉里面的酱汁倒入糯米里拌匀,不够味再加入生抽和老抽拌匀。

    4、取3片粽叶叠好后折成漏斗状。

    5、先加入3分之一的糯米中间加入肉。

    6、再加入糯米填满,把粽叶往前推,中间折成三角形状,再把粽叶沿角边包好,两边对角各自再用粽叶沿角边来回包好。

    7、再用竹壳一头用牙齿咬住,来回抓紧。

    8、把粽叶修剪一下,放入大锅里,注入清水,水要浸没粽子,盖上大火烧开后转小火煮约2小时左右,等凉透了全部捞起即可。

    粽子煮...[详细]

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