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  • 茶叶鹌鹑蛋的做法 2021-03-05 13:59:34

    茶叶的功效与作用1、绿茶的功效与作用。...[详细]

  • 1虎皮凤爪做法

    虎皮凤爪做法

    在生活中,如何来制作虎皮凤爪呢,下面就来一起学习一下吧。

    食材

    鸡爪 300g

    水 800g

    姜 20g

    料酒 23g

    酱油 25g

    油 210g

    八角 5g

    花椒 3g

    香叶 3g

    小茴香 4g

    干辣椒 20g

    蒜 20g

    葱 20g

    白糖 6g

    将300g鸡爪切去指甲。

    锅中倒入500g冷水。

    下入鸡爪。

    放入五片姜。

    倒3g料酒。

    开火煮沸。

    煮熟后捞出,控干净水。

    放入盆中,淋入5g酱油。

    搅拌均匀,便于上色。

    锅中倒入200g油。

    油热后放入鸡爪。

    盖上锅盖,防止溅油。

    炸至表皮收紧,色泽金黄即可捞出。

    放入冰水中,浸泡30分钟至表皮起皱。

    炒锅加入10g油。

    放入5g八角、3g...[详细]

  • 2粽子煮多长时间能煮熟

    粽子的做法和配料有哪些

    主料:夹心肉适量、粽叶适量、糯米6斤适量

    辅料:盐10克、老抽3汤匙、生抽8汤匙、白糖一汤匙、蚝油2汤匙、料酒3汤匙

    1、适量粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用,扎粽子用的是竹壳,所以也把它一起煮一下,消消毒,再撕成线条状。

    2、提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分,加入6克盐,6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌匀腌制过夜(气温高要进冰箱冷藏)糯米淘洗干净后沥干水分。

    3、糯米倒入盆中,加入4克盐和一汤匙白糖拌匀,再把腌肉里面的酱汁倒入糯米里拌匀,不够味再加入生抽和老抽拌匀。

    4、取3片粽叶叠好后折成漏斗状。

    5、先加入3分之一的糯米中间加入肉。

    6、再加入糯米填满,把粽叶往前推,中间折成三角形状,再把粽叶沿角边包好,两边对角各自再用粽叶沿角边来回包好。

    7、再用竹壳一头用牙齿咬住,来回抓紧。

    8、把粽叶修剪一下,放入大锅里,注入清水,水要浸没粽子,盖上大火烧开后转小火煮约2小时左右,等凉透了全部捞起即可。

    粽子煮...[详细]

  • 3银耳炒菜做法家常

    银耳炒菜做法家常

    现在由于生活压力的变大,很多女性会觉得苍白无力、疲乏。这些症状都有可能是贫血造成的,贫血就需要补血,特别是准妈妈在生完宝宝后,在产后一定要补回来,以免造成营养不足,下面小编为你们总结一下产后补血汤的做法大全家常?

    产后补血汤的做法大全家常

    一、红枣百合雪耳汤

    1.把银耳、百合、薏仁洗净,放在一个干净的碗中,用温水浸泡30分钟;将泡好的银耳撕成小块,去掉淡黄色根部。

    2.红枣洗净,切小口,或者切成两半,去核备用。苹果去皮,切成小块备用。

    3.净锅中放五成满的水,把泡好的银耳、百合、薏仁、红枣、苹果块一起放入,中火煮45~60分钟。

    4.放入冰糖,再煮5~10分钟即可。

    功效:银耳润肺生津,大枣养肝补血,百合养心安神。

    二、猪心藕片汤

    1.将猪心洗净从中间切开,去除血块,切成片备用。

    2.香菇去柄切十字花刀。

    3.藕洗净去皮切片,大葱去皮斜切成圈。

    4.锅中加2大匙色拉油烧热,下入大葱、猪心片、酱油、姜汁、料酒炒...[详细]

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