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  • 春笋怎么做好吃 2020-03-01 09:45:35

    水煮春笋怎么做好吃 竹笋的家常做法很多种,比如:竹笋炒肉、小炒马蹄竹笋蔬菜丁、香菇竹笋鸡汤等...[详细]

  • 1春笋怎么做好吃

    春笋怎么做好吃

    竹笋是一年四季都出产的,当然不同季节的出产的竹笋的名称不同,如春季出产的称为春笋,冬季出产的称为冬笋等,无论是哪种竹笋,营养价值都很高,而且口感好,那竹笋怎么做好吃?

    竹笋排骨汤

    材料:排骨250公克,竹笋150公克,水1000cc,姜片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙

    做法:1.将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。

    2.起一锅水,待水煮沸后,将作法1放入沸水中汆烫一下,捞起备用。

    3.起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将作法1及作法2放入锅中,一起煮。

    4.待作法3煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味,即完成。

    小提示:

    1.煮汤时加姜片是会让汤头比较清爽、不油腻。

    2.如果笋子不是笋片的话,焖煮的时间上就要控制在约40~60分钟之间。

    竹笋香菇炒肉

    竹笋【原料/调料】:竹笋300克﹐火鸡(猪肉﹐牛肉)50克﹐香菇5个﹐石耳3个﹐青椒1个﹐盐﹐面粉1大勺﹐肉佐...[详细]

  • 2芋圆怎么做好吃

    芋圆怎么做好吃

    步骤5:取一口煮锅,倒入800毫升水,烧开之后放入芋圆和红薯圆,一边煮一边用筷子搅动,以免黏住。

    步骤3:将面团分别搓成直径1厘米的细长条状,捏成一小粒一小粒的,搓成芋圆和红薯圆。

    步骤1:将芋头和红薯分别放入蒸锅,用大火蒸熟至发软,取出,去掉外皮之后,分别捣成芋头泥和红薯泥。

    准备食材:芋头100克、红薯100克、糯米粉100克、糖1茶匙、桂圆10颗

    宜忌人群

    红薯100克

    糯米粉100克

    桂圆10颗

    糖1茶匙

    芋圆做法比例窍门

    速冻芋圆和汤圆也是有些类似的,不过芋圆的主要制作材料是紫薯和紫薯粉,有一定的嚼劲之余还会有香浓的香芋味道。利用芋圆来制作各种甜品,其实也是比较常见的做法,比如芋圆香芋糖水、芋圆西米露等。芋圆也可以自行制作,过程比较简单,适合大众制作。

    原料:紫薯150克、南瓜300克、木薯粉(即台湾地瓜粉)450克、糯米粉60克、地瓜淀粉90克

    调料:冰糖、牛奶、炼乳

    1、把紫薯和南瓜放...[详细]

  • 3鸡怎么做好吃

    鸡怎么做好吃

    1、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。

    2、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。

    3、鸡肉与大蒜相克。

    4、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

    5、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

    6、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。

    7、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

    鸡怎么做好吃又简单

    鸡胸脯肉质嫩滑,味道鲜美,是大多说人都喜欢的肉类,鸡胸脯的营养也非常丰富,所含的蛋白质含量高,人们之所以喜欢吃鸡胸肉,还有一个重要的原因就是鸡胸肉本身肉很厚,没有什么骨头,吃起来很方便,对于小孩子来说也是相对安全的。那么你知道怎么用鸡胸脯做出美味的佳肴呢?下面一起来看一下鸡脯肉简单好吃的做法:

    秘制煎鸡胸

    1.用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴!

    2.剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,然后放入一小勺鸡精,放一勺白糖提鲜,和放入适量料酒去腥,最后放生抽不能放老抽,老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上,放入冰箱...[详细]

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