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  • 炒面条做法简单 2020-08-04 15:00:15

    炒面条做法简单炒锅内加入水,按面量估计没过面条即可,烧开,下挂面(普通挂面,鸡蛋面都可,但是最好要宽一点的),煮熟后(用筷子可以将面条夹断即可,不要煮太长时间)捞出,加一点凉水...[详细]

  • 1面条怎么简单做的又好吃

    面条怎么简单做的又好吃

    茄子面

    原料:拉面1束(约120克)。

    辅料:茄子1个、青椒1/2个、素肉20克。

    调料:油、盐、味精、干辣椒、酱油、醋。

    做法:

    1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

    2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

    3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。

    4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

    鸡蛋炒面

    1.湿面条500克,备用。

    2.豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好。

    3.把胡萝卜切成菱形块,圆葱切成丝。

    4.锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入碟中。

    5.煎好的鸡蛋。

    6.锅中放入适量的凉水,水开后,放入面条,煮至一个开捞出(不要煮的时间太久,太烂的面条在炒的时候爱粘锅)。

    7.把煮好的面条捞出来,过凉。

    8.炒锅放入...[详细]

  • 2豆腐最普通的做法大全

    豆腐最普通的做法大全

    豆腐的做法大全-鱼香豆腐

    鱼香豆腐是一种比较有名的制作方法,并且方法也非常简单。大家在选择材料的时候首先应该准备豆腐,小葱,大蒜,豆瓣酱,姜,猪肉等适量。我们在准备好材料之后,把材料清洗干净,然后在锅中放入热油把肉末炒熟,紧接着放入葱姜蒜等爆炒,炒香之后放入豆瓣酱并且倒入一碗清水,紧接着把汤汁淋在豆腐上,然后放在锅上蒸五分钟左右。

    豆腐的做法大全-煎豆腐

    煎豆腐的口感是非常独特的,大家需要用到的材料,主要是豆腐和油跟其他的调味品。首先大家应该把整块豆腐在盐水中泡一下,然后切成长条状。把生姜蒜等切成末,然后准备酱汁,等到油烧开之后把豆腐放进去,炸至两面金黄,紧接着把葱姜蒜等放在锅中一同翻炒,接着把酱汁倒进去就可以了。

    豆腐的做法大全-炖豆腐

    炖豆腐做法非常简单,大家需要用到的材料,主要是豆腐香菜,干辣椒和豆瓣酱。把豆腐等切好备用,然后起油锅,把葱姜蒜放入锅中烹香,然后倒入豆腐一同翻炒均匀,然后在锅中加入少量的清水大火烧开,紧接着放入香菜点缀就可以了。

    豆腐的做法大全-...[详细]

  • 3蛋花汤的简易做法

    蛋花汤的简易做法

    食材

    白玉菇、番茄、鸡蛋、盐、油、鸡粉、料酒、葱花。

    做法

    1、番茄用开水烫一下剥去外皮切片,白玉菇洗净备用,鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。

    2、锅里倒入少许底油下番茄炒香,加入白玉菇翻炒一分钟。

    3、加入600毫升清水大火烧开,加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味,煮两分钟。

    4、倒入调好的蛋液烧开,出锅撒上葱花即可。

    二、平菇鸡蛋汤

    食材

    平菇、葱、香菜、淀粉、油、盐、香油。

    做法

    1、将新鲜的平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用。

    2、葱和香菜切小段。

    3、将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀。

    4、用水勾芡少许淀粉。

    5、锅中倒油烧热,下平菇煸炒几下。

    6、倒入适量水、加盐烧开,把勾芡好的淀粉倒进去。

    7、然后倒入鸡蛋液,再倒入切好的香菜。

    8、煮开淋上香油即可。

    简单家常的蛋花汤做法是什么

    ...[详细]

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