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  • 草莓酱的做法步骤 2020-02-28 08:39:56

    草莓酱的做法 草莓酱的营养丰富,味道同样极好,酸酸甜甜,深受大家喜爱,比起超市里面的罐头,自己做的会更健康,那草莓酱又是怎么做的呢? 材料:新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克 做法:1.草莓洗净擦干水分,用刀切开...[详细]

  • 1腌蒜的做法详细步骤

    腌蒜的做法详细步骤

    品牌:普瑞登适合年龄:18岁以上产品规格:100粒/瓶5000毫克/粒指导价格:¥65.0产品介绍:产品特点:据说大蒜是中国古代张骞出使西域所带回的产物。西方历史对大蒜的记载,可以追溯到四千多年前的巴比伦帝国。大蒜不但是极佳的调味品,还能治病防身,因此又称为「天然的抗生素」。主要功用大蒜含有特殊的辣素,可以达到杀菌、预防感冒和防止伤口发炎的效果。大蒜还能降血脂,预防冠心病及动脉硬化。大蒜内的硒能和胰岛素产生作用,减轻糖尿病患者的病情。大蒜还能抗氧化,清除自由基和防老。这些功能近年来都已经得到科学证明。注意事项肝功能障碍者不宜多吃。食用过量会影响视力。大蒜吃多还容易引起胃酸,肠胃道功能不佳者不宜吃蒜。空腹不宜吃蒜,发了芽的大蒜不能食用。含有何种营养素维生素A、B1、B2、B6、C、E、K、叶酸、泛酸、菸硷酸、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、碘及胡萝卜素、多种氨基酸、醣类、蛋白质和类黄酮。专家建议吃完大蒜若害怕口气滞留不去,可以吃片苹果或含些茶叶,即可快速去除异味。如果真的不喜欢大蒜的味道,可以选择加工的醃大蒜或大蒜油。注意事项:1、适合人群为18...[详细]

  • 2挂面做法步骤

    挂面做法步骤

    步骤1

    锅底开始冒气泡时就下面,日常煮干切面或挂面的时侯,一般都是等水完全煮沸后才开始下锅煮。其实,这样容易让面条受热不均匀,面条表面产生糊化而粘连,煮出的面条会不筋道。最好是在锅底里有小气泡往上冒时,大概是80℃左右,面条入锅,然后搅散,盖好盖。等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了就熟了。这样煮面条,速度快,面条顺柔而汤清。

    步骤2

    在水里加点醋,来改变水的酸碱度。这样还可以去除面条的碱味,使面条变得更白。

    步骤3

    煮面条的过程中,适当添加凉水。

    步骤4

    煮面条时,水里放点盐,先在水里加少许食盐,再下面条。这样煮出的面条不容易“糊烂”。

    步骤5

    煮面时,水里加点油

    挂面汤面的多种做法及步骤

    我们的一日三餐都离不开面食,其中面条受到了大多数人的喜爱,尤其是近年来面条的种类和口味越来越丰富,总有一种能满足你的口味。而且面条制作起来也不难,非常节省时间。特别是早上起来没怎么有胃口,还要去上班,没怎么有时间,不想做的太丰...[详细]

  • 3松鼠桂鱼的做法

    松鼠桂鱼的做法

    松鼠桂鱼是苏菜的经典传统菜,不仅口味非常适合老人和孩子,而且彩头也好。

    主要工艺:炸

    所需时间:一小时

    制作难度:高级

    所用厨具:炒锅、不粘锅

    食材明细:桂鱼一条、青豆少许、菠萝丁少许、番茄酱100克、白醋适量、冰糖适量、盐适量、白酒适量、干淀粉200克、湿淀粉少许、植物油800克

    1、主材桂鱼一条

    2、配料和调料

    3、桂鱼处理静,切下鱼头;

    4、斜切鱼头,腹鳍留在鱼头上,有利于摆盘;

    5、从鱼骨处向鱼尾将肉片至尾部,不用断下,如此片下另一面;

    6、在接近鱼尾处段下鱼骨,两片肉在鱼尾处相连;

    7、用快刀,将鱼片先顺着直刀切花刀,至鱼皮处,不要切断鱼皮;

    8、再横着鱼,斜刀片花刀,至鱼皮处;

    9、切完花刀的鱼肉放入放适量白酒和盐的大碗内,洗一下,拿出;

    10、再放入盛干淀粉的盘中,拍匀淀粉,后提起鱼,抖下多余淀粉;

    11、先将鱼头放入油锅中炸制定型(鱼嘴向上,腹鳍向...[详细]

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