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  • 炒螺丝的做法窍门窍门 2020-03-10 13:58:50

    炒螺丝的做法窍门窍门 孕妇能不能吃螺丝?吃螺丝对孕妇和胎儿都有哪些影响。大家都知道,螺丝味道鲜美,是街头巷尾别有风味的小吃。但同时也深知螺丝里含有细菌和寄生虫,不能多吃。一起来看看下面的知识吧...[详细]

  • 1炸小鱼的做法窍门

    生鱼红枣汤的做法

    用料:鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克,陈皮3克,盐3克。

    1、将生鱼切好,洗净。

    2、红枣去核,洗净。

    3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

    4、往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。

    5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。

    1、在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。

    2、陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

    鱼香茄子煲的做法

    用料:茄子两根,肉馅200克,葱姜末少许,醋少许,盐少许。

    1、茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水分。

    2、锅内倒入油,待6成热时,放入茄子条,炸一分钟后捞出控油备用。

    3、锅内留少许油,加热后放入肉馅煸炒至脱生,用铲子铲到一侧。倒入葱姜末,炒出香味。

    4、依次放入茄子、醋、盐,添少许水或鸡汤,加盖焖2分钟即可。

    小贴士:

    1、茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他...[详细]

  • 2肉片汤的做法窍门

    肉片汤的做法

    食谱原料:

    黄花菜25克,瘦猪肉100克,猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。

    工艺做法:煮

    配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

    菜谱属地:川菜。

    制作方法:

    1、将黄花菜用冷水泡发,摘去蒂,洗净,挤去水,切成寸段,猪肉洗净切成薄片,抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内。

    2、锅内放猪油烧热,将肉片倒人锅内,迅速划开,炒至肉变色即出锅。

    3、炒锅洗净放回火上,加猪油烧至六成热,放入清汤,加精盐,将黄花菜下锅煮,待汤开后放肉片,并放味精,淋香油少许,盛入汤碗内。

    健康提示:

    猪肉营养价值高,富含优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素(有机铁)和半胱氨酸,有补肾养血、滋阴润燥的功效。该食谱美味营养。

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    为了维持我们身体的健康,所以每天...[详细]

  • 3炒田螺肉的做法窍门

    炒田螺肉的做法窍门

    孕妇应慎吃田螺。

    孕妇应慎吃的原因:如果只从田螺的营养价值来看,孕妇是能吃田螺的。但由于田螺栖息在水底,常与淤泥打交道,田螺中会含有寄生虫,孕妇若常食用易受感染,从而也会影响

    的生长发育,造成胎儿先天性疾病。虽然田螺利尿、通便、消肿的功效对孕妇大有好处,但田螺性大寒,不适合孕妇常食用,因此建议少吃。而且不同人体质不一样,有些孕妇吃些田螺没事,有些孕妇可能就会有影响,如脾胃虚寒的。

    孕妇正确吃田螺的方法:首先,孕妇要保证不吃生的或半熟的螺肉。其次,孕妇要吃田螺最好的办法是把买回来的田螺放在清水里先养几天,每天换一次水,让田螺把体内垃圾排干净,再用80℃以上的开水中烫一烫螺肉,这样就能杀死寄生在螺肉里的幼虫,煮的时候一定要煮熟煮透再吃,这样相对比较安全。

    麻辣田螺怎么做好吃

    田螺肉是日常生活中十分常见的一种海鲜,田螺肉的味道不仅鲜嫩可口,而且有丰富的海鲜口感,深受大众的喜爱,而新鲜田螺肉的做法繁多,每一种不同的做法就会容易有不同的味道和特点,而新鲜田螺肉可以用来制作成麻辣田螺肉,也可以加入一些...[详细]

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