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  • 炒辣椒炒肉教程 2020-07-17 13:38:33

    炒辣椒炒肉教程1.将干白辣椒用开水泡几分钟,再用冷水洗两遍。(按个数来大概是20个够了)2.切碎装盘。3.肉约150克,洗好切成片。...[详细]

  • 1肉没有辣椒怎么炒

    肉没有辣椒怎么炒

    夏至一到,温度立马又上升了一个档次,闷热闷热的,一点点风都没有,搞得全家人完全没有胃口,都不想吃饭的节奏;尤其是家里的孩子,以前是吃嘛嘛香的,这一阵子饭量是明显下降了,每餐都似小鸡啄食一样,半天才吃下去一点点,当妈的是看在眼里,急在心里呢。我们大人嘛,少吃一些倒是没有关系的,权当减肥瘦身了;但小孩子不行,正是长身体的时候,饮食可不能马虎,本来孩子的抵抗力就差,营养再跟不上,那就可是大事了。所以不论再热,咱当妈的也要想办法,好好做美食,让家人孩子都没有苦夏一说了。

    今天要介绍的一道美食,食材好找,营养很丰富,做法也不难,可以说是家家都会的呢,它就是青椒炒瘦肉;主材料当然是青椒和瘦肉了,基本上人人都会做的菜,但各家做出来的味道肯定不一样,所谓百家百味嘛。这道菜的特点就是肉嫩滑又咸香,我在炒制的时候另外加了一些它,更多了一种特殊的味道,它就是黑豆豉,它的特殊香味经过油汁的煸炒后更加美味,非常的提味;青椒,一年四季都有的食材,但真正好吃的时候就是当下,它富含维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有增加食欲,促进消化,提高人体免疫力,预防癌症,...[详细]

  • 2干辣椒炒肉的做法

    干辣椒炒肉的做法

    花菜炒肉丝虽然比较容易做,但还是有一定的技巧的,那么花菜炒肉怎么做好吃呢?

    姜、小米辣切碎粒,大蒜切成片状,廋肉切片,放适量生粉、盐、酱油腌约30分钟。白花菜拣好洗净,晾干水。倒油入锅烧开,放肉片翻约15分钟,加入花菜翻炒5分钟,加约50ml水盖上锅盖约5分钟即可出锅。

    这样做出来的花菜很爽滑,没有一般炒花菜生硬的感觉,而且肉片也很细腻、鲜美。肠胃功能不全的人禁止服用花菜,因为它会诱发胃肠胀气,加重肠胃负担,引发肠胃不适,这也是人们食用花菜的重要禁忌。

    小红干辣椒炒肉的做法

    芹菜和西葫芦都是比较有营养的蔬菜,是可以在一起来炒的,两种食材不会发生相克的问题,比如说可以用芹菜和西葫芦一起炒,再放一点肉,也是比较美味的一道菜。芹菜有促进消化的作用,有降低血压的效果,西葫芦对糖尿病患者,高血压患者也很有很好的调理保健的作用,它有利水利尿的作用,能够促进血压的降低。

    西葫芦芹菜炒肉

    材料:西葫芦、芹菜、肉片、小红干辣椒,葱末,蒜末盐、味精、色拉油、香油、干姜粉,黑花椒做法1.菜都洗净,切好...[详细]

  • 3什么辣椒可以炒香

    什么辣椒可以炒香

    辣椒味辛,性热。能温中健胃,散寒燥湿,发汗。推进胃肠道消化功用。辣椒素能加快脂肪分解,丰厚的膳食纤维也有必定的降血脂效果。这么看来辣椒的好处炒鸡多,但是有个问题就是辣椒太辣,对于胃不好又嗜辣的人来说是个硬伤,当然还是有解决办法的,炒辣椒加入这个,能让辣椒变得微微辣中带香,胃不好的人也可以吃了,增加食欲又香,何乐而不为呢,下面跟小编看下怎么做吧!

    所需材料:辣一点的辣椒,鸡蛋1个,面粉,盐,植物油,鸡精恰当。

    具体做法:

    1、辣椒洗净,横着切段儿,辣椒籽不要去掉,这么辣味浓一些。

    2、鸡蛋放入辣椒里面,放少数盐搅匀,放入面粉。

    3、我放的鸡蛋有点多了,正本放一点点就可以的,或许不放鸡蛋放一点点水,把辣椒打湿就行,面粉裹满一层就可以。不粘锅放油,放入拌好的辣椒。

    4、小火翻炒,把粘到一起的辣椒分隔,炒散,熟透后关火,放入鸡精翻匀。

    怎么炒干辣椒又辣又香

    相信很多人都喜欢吃辣椒吧?还有一些人,是不是吃饭时无辣不欢的?下面我来分享一下,怎样制作香辣的干辣...[详细]

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