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  • 产后吃燕窝还是阿胶好 2020-04-20 16:37:31

    燕窝功效与作用禁忌 产后吃燕窝还是阿胶好?月子期间可以吃燕窝吗,有坏处么 产后吃燕窝还是阿胶好的事情,首先要在产后3天以后才能吃,燕窝是很高蛋白的东西,补充身体的基本物质,而阿胶是补充气血的两个补充营养是不同的,可能一起吃呢,但是注意的是不要吃的太多啦就好,愿大家都有个好的身体...[详细]

  • 1燕窝的做法

    燕窝的做法

    1、冰糖燕窝

    原料:燕窝250克、樱桃25克。

    1、将水发的燕窝放在小盆里,干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时。

    2、最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃切片。

    3、将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里。

    4、滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。

    2、三丝燕菜

    原料:燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。

    1、燕窝洗净涨发好,放鸡清汤内用小火蒸至软糯。

    2、腿、火腿、冬菇切丝,加鸡清汤蒸15分钟捞出。

    3、清汤烧开,倒入燕菜碗中连烫两次捞出。

    4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底,上覆燕菜丝,浇入鸡清汤即成。

    3、鲜奶麦片燕窝

    原料:燕窝5克,鲜奶100克,燕麦片10克,蜜渍樱桃5克...[详细]

  • 2燕窝怎么炖

    炖燕窝是一个比较繁复的过程,要经过浸泡、撕条、冲洗、炖煮几个工序,需要的时间比较多,因此也有不少人选择一次性炖多一些,保存起来下次再喝。

    顿好的燕窝一次无法吃完,可装入玻璃瓶或瓷瓶中,密封后放进冰箱保存。一般而言,保鲜期可长达十多天。但必须牢记一个前提:炖燕窝时,不能添加冰糖等,否则很容易造成在存放过程中化水。

    另外,每次取用燕窝,必须使用干勺,以免将外界细菌带入瓶内导致变质。当然,如果不嫌麻烦,你也可以选择存放时按每次食用的量,分包装放入,一次取用一餐的量。再次取出时,可加入牛奶或者燕麦,然后放入微波炉稍稍加热,切忌温度不可过高,否则会导致燕窝化水。

    燕窝怎么炖

    燕窝是一种比较昂贵的补品,尤其对于女性来说有很好的美容养颜的作用,燕窝里面富含胶原蛋白,在淡化色斑,促进皮肤滋润方面的功效都非常的不错,平时购买了燕窝以后可以隔水蒸,这样的吃法简单,同时又保留了燕窝当中的一些营养功效。

    方法/步骤

    1、一般自吃保养每周2-3次,一盒30克正好是一个月的使用量,每次用3克干货就可以了

    2、把燕盏放入碗中,...[详细]

  • 3燕窝怎么炖

    燕窝怎么炖

    在日常的生活中很多人会使用电炖锅来炖食物,这样食物的口味是很鲜美的,而且营养也可以得到有效的保存,对于爱美的人们来说,燕窝是很好的一种美容方面的食物,往往要用炖,那么电炖盅怎么炖燕窝?

    1、首先把燕窝用清水浸一段时间,切记水的分量需盖过燕窝,使燕窝能充分浸透和吸收水分。用夹子把燕窝上的小毛挑掉。然后用筛子把燕窝隔水,待用。

    2、炖盅内倒下凉开水,炖盅外围的水也需作沸腾状,然后把燕窝放在炖盅内,不同的燕窝炖制时间不同。炖燕窝先用大火将水烧开再转为小火炖,那是否要将燕窝一起放入炖盅内同时用大火加热当水烧开后再转为小火炖。

    3、水烧开的概念是一定要把水烧滚吗。因为是隔水电炖锅,我烧了近二十五分钟,电炖锅是有声音了,但水并没有滚。注意:燕窝切忌炖超时,因为燕窝炖过火会影响口感,甚至溶化成液体。

    学习了燕窝的炖法,最佳食用时间:早上空腹一杯水之后服用或晚上睡前加牛奶喝,一般服用3-6个月会有明显的效果,燕窝是美容养颜的佳品,燕窝中独有的表皮生长因子能促进皮肤细胞再生,可以让皮肤变得红润光滑。夏季的食用方法:每次食用3克...[详细]

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