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  • 炒菜笋的做法大全窍门 2020-03-10 11:45:46

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  • 1干煸菜花的做法大全家常菜窍门

    干煸菜花的做法大全家常菜窍门

    2017-04-30红萝卜对胃炎好吗蔬菜大全中有很多种蔬菜,白萝卜就是其中一种,萝卜的营养价值是很高的呢,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,平时适当吃一些对身体是很有好处的。那么,红...蔬菜大全萝卜蒜苗菌类花菜栏目名:[孕育常识]

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    炒菜花的做法大全

    菜花是我们常吃的一种十字花科的蔬菜,菜花的营养价值比较高,它有一定的防癌抗癌的作用。另外它的维生素和矿物质的含量比较高,脂肪含量非常的低,有很好的促进消化,预防便秘的作用,也是比较好的减肥蔬菜,比如说可以吃水煮菜花,就能达到很好的减肥功效。

    肉片炒菜花

    材料:菜花、肉、葱、姜、盐、鸡精、水淀粉

    1、菜花掰成小朵,洗净焯水,在凉水里浸泡一下,控干备用。肉切片,姜切丝,...[详细]

  • 2鸭的做法大全窍门

    鸭的做法大全窍门

    食谱原料:

    鸭子一只,鲜姜一个,泡姜一大个,泡白萝卜数根,泡椒数个。

    工艺做法:炖。

    配菜专区:热菜;荤菜。

    菜谱属地:川菜。

    制作方法:

    1、将鸭子洗净,剁成块,放入锅中,加少许冷水煮开后将鸭肉捞出,放在砂锅中备用。

    2、将泡姜切成小片,鲜姜拍松,泡白萝卜及泡椒切成长条,备用。

    3、将锅烧热后倒入适量的油,油热后放入切好的泡姜、泡白萝卜和泡椒,翻炒,炒软后放入适量的水,煮半小时左右,泡菜的味道便会渐渐溶入汤中。

    4、然后,将汤倒入砂锅中,放入鲜姜,开大火煮沸后关至小火慢慢炖,大约一个多小时后鸭肉酥烂,放入盐及鸡精,即可出锅。

    健康提示:

    鸭肉营养价值高,富含烟酸,有补血行水、养胃生津、止咳自惊等功效。该食谱美味营养。

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  • 3干墨鱼的做法大全

    干墨鱼的做法大全

    墨鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白。对孕妇来说,适量吃墨鱼对胎儿的脑力发育是有好处的。不过孕妇吃墨鱼一定要煮熟才能够吃。孕妇吃墨鱼的做法有很多种,这里介绍两种简单健康做法哦。

    砂锅墨鱼

    干墨鱼、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面。

    1、盆内放清水2000克,生石灰50克加干墨鱼浸泡12小时,其间搅合二次,使墨鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净。

    2、将发制好的墨鱼切成四厘米长,一厘米宽的粗丝,鸡皮,南荠,冬菇,火腿均切细丝,葱姜洗净拍松。

    3、把铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛,然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗净。

    4、砂锅中放上清1000克加葱,姜,料酒,猪蹄放火上烧开撇去浮沫,移至微火上炖约90分钟成浓汤。

    5、锅内放鸡汤250克,将墨鱼丝氽烫一遍;从砂锅内取出猪蹄加鸡汤,墨鱼丝及各种配料再炖半小时以汤白色浓为佳,加盐和胡椒面调味即熟。

    双耳拌墨鱼

    食谱原料:

    黑木...[详细]

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