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电饭锅煮鸡蛋要多长时间熟 2021-03-01 15:10:02
鸡蛋是我们人类最好的营养来源，在鸡蛋当中含有大量的维生素、矿物质、蛋白质等营养元素，尤其是其蛋白质品质最佳，仅次于母乳。因此，对于2岁左右的宝宝，妈妈们会每天为宝宝煮一颗鸡蛋吃...[详细]
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1煮鸡蛋要多长时间
煮鸡蛋要多长时间
煮鸡蛋看似简单，却很有学问。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分。
将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一
分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。
鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收。
煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1?2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。为防止细菌感染不宜放入自来水中。
电饭锅煮鸡蛋要多长时间
营养师_王喜萍-国家注册营养师，吉林农业科技学院教授，主讲《食品营养与卫生学》课程，中国食品营养学会会员，吉林省营养学会理事。
您好！用电饭锅煮鸡蛋，将鸡蛋洗净，放入锅中，加水刚好没过鸡蛋为宜，用煮饭档，等水开再煮5分钟后就拔掉电源，稍等2分钟后鸡蛋出锅，这时的鸡蛋完全煮熟并且口感很嫩。
2018-07-09
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2煮鸡蛋需要多长时间能熟
煮鸡蛋需要多长时间能熟
以前，人们生活穷苦，有的吃就不错了。但现在人们生活好了，应该要多注意自己的生活质量。所以平时饮食最好购买新鲜的食物，如果食物不新鲜，可能会引起腹泻腹痛等。而牛初乳营养丰富，人们购买它时，一定要注意牛初乳的食用期限。那么，新鲜的牛初乳蒸多久能熟?
新鲜牛初乳蒸多长时间能熟
牛初乳和鲜牛奶1：1的比例搅拌均匀放在电饭锅里蒸,和蒸米饭的时间一样长就行了,蒸好后真的和鸡蛋糕一样,嫩嫩的.
买回来的牛初乳，颜色都是黄的，不像平时的牛奶都是白色的。倒入瓷碗中。想吃甜的可以放糖。锅中水开后放入蒸锅，盖盖，用勺子把锅盖支一下，有一点缝隙，这样蒸汽就不会流入碗里。也就不用在碗上覆盖保鲜膜了。中火蒸8分钟，不要开盖再保温5分钟。蒸好的牛初乳，浓稠滑嫩。
有时候也可以很简单，即直接兑水蒸，蒸完以后牛初乳就跟鸡蛋软糕似的能切成块放点盐、香油直接拌着吃就行了，新鲜的牛初乳一定要兑水，否则硬邦邦的。另外，第一天的初乳跟第二天的粘稠度不一样，那兑水量也不一样。
牛初乳蒸熟可以冷冻
不管是什么乳都不能冷冻...[详细]
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3电饭锅蒸螃蟹设置多长时间
很多朋友都喜欢用电饭锅来蒸螃蟹，那么电饭锅蒸螃蟹要多长时间呢？一般来说，正常的蒸螃蟹只需15分钟即可，但由于电饭锅比较恒温，因此需要在原来15分钟的基础上延长3分钟左右。如果在蒸螃蟹的同时还使用了煮饭功能的话，则需要延长至5分钟或者更久。
电饭锅蒸螃蟹做法：
步骤一：先用小刷子将螃蟹表面刷干净，然后将螃蟹的蟹腿用绳子捆好。
步骤二：将捆好的螃蟹放入电饭锅的蒸笼中，放的时候要肚脐朝上，然后在肚脐上放一片生姜。
步骤三：在电饭锅上按快速煮饭，这个时间刚好能将螃蟹蒸熟，但跳闸后不要立即揭盖，再焖5分钟保持温度让螃蟹熟透。
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