-
步骤窍门 2020-05-11 10:58:29
红枣银耳莲子汤的步骤 红枣搭配银耳和莲子的营养非常高，但很多人不知道，红枣银耳莲子汤应该怎么做好吃？ 莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，红枣、枸杞洗净，银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用，将银耳、莲子、红枣放入养生壶...[详细]
-
1卤牛肉的做法与步骤窍门
卤牛肉的做法与步骤窍门
用料：牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小块，酱油1汤匙（15毫升），盐2茶匙（10克），白砂糖1汤匙（15克），老姜1小块，八角2粒，大葱白1根
1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。
2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。
3.捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。
4.牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可。
小窍门：
1.酱牛肉炖好后要经过冷却风干，这样做，酱牛肉的口感才劲道；
2.酱好的牛肉，完全冷却后再切片，会切的比较完整。如果觉得不好切，套上保鲜袋，放冰箱里...[详细]
-
2清蒸海鱼的做法和步骤窍门
清蒸海鱼的做法和步骤窍门
海鱼中富含DNA，是小孩子大脑发育所必不可少的营养物质，所以多吃海鱼可以让人变得更聪明。但是海鱼一般腥味很重，如何把海鱼做得美味又健康，您知道吗?
海鱼怎么做好
蒸三文鱼
原料：三文鱼159g，百合80g，西红柿5g，黄瓜5g，柿子椒5g，洋葱5g，香菜5g，红椒5g，醋20ml，酱油10ml。
1、将三文鱼、百合放入蒸锅中，加入清酒、盐、白胡椒(少许)蒸熟(3分钟)。
2、把蒸好的食材放入盘中。
酱汁：将所有切好的蔬菜放入碗中，加上醋、酱油适量即可。
金枪鱼炒蛋
原料：新洋葱2个，橄榄油金枪鱼1大罐，鸡蛋3个，豆苗少许，牡蛎沙司半大匙，酱油半大匙，豆板酱1小匙。
1、将洋葱去皮，纵向切成1.5厘米宽的梳子形。将金枪鱼罐头中的鱼和橄榄油汁分开。豆苗去根冲洗。
2、在锅中加入橄榄油汁1大匙加热，鸡蛋敲碎后倒入锅中迅速翻炒，然后盛起。
3、将锅子冲洗一下置于火上，加1大匙橄榄油汁，放入(1)中切好的洋葱煸炒。
...[详细] -
3醪糟汤圆的做法步骤
醪糟汤圆的做法步骤
醪糟汤圆在北方是比较常见的，其在一定程度上能补血，那么醪糟汤圆的做法是什么呢？
准备醪糟，糯米粉，白糖。糯米粉放入盆中，缓慢倒入水，揉成糯米面团，锅内烧开水，水沸腾后取一片糯米面团放入，煮至浮起后捞出放入面团里，继续揉至融合，软硬跟耳垂差不多，搓成小圆子。锅烧开水，水沸腾后，放入所有的汤圆，煮至全部浮起倒入醪糟，根据个人口味加入适量白糖，加入泡发的枸杞即可关火装盘。
或者枸杞用清水洗一洗，去除表面的灰尘及杂质；银耳用清水泡软洗净，撕成小朵；银耳放入锅中，加水煮20分钟；另取一锅，加入适量清水，放入醪糟用筷子搅散并煮沸；加入汤圆煮开，再放入枸杞，煮至汤圆浮起；加入煮好的银耳，煮沸，再加入适量白糖搅拌均匀并再次煮沸即可。
醪糟汤圆的做法步骤窍门
很多人平时都喜欢吃醪糟，醪糟吃起来味道不仅鲜美，营养也是非常丰富的，不过不管是哪个地方，醪糟的吃法大多数都是一样的，比如醪糟汤圆，醪糟鸡蛋等，其中比较受欢迎的要属醪糟汤圆，经常吃醪糟汤圆对于人身体健康的好处是非常多的，那醪糟汤圆的功效有哪些呢?
醪糟汤...[详细]
步骤窍门 相关文章
-
啤酒鸡翅的做法 啤酒鸡翅的做法步骤窍门
啤酒鸡翅的做法 原料：鸡中翅8只、啤酒半瓶。 配料：生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量...[详细]
2020-03-10 11:03:09 -
清蒸鲽鱼的做法 清蒸鲽鱼的做法和步骤窍门
清蒸鲽鱼的做法 鲽鱼的营养丰富，最好的做法就是清蒸，因为可以保留鱼的原味和营养价值。 1、鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞洗干净。 2、将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两次做了)，鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内...[详细]
2020-03-06 09:44:27 -
红烧大虾做法 红烧大虾做法步骤窍门
大虾的味道是相当好的，所以有些人也非常喜欢吃，但红烧大虾应该怎么做呢？ 大头虾剪去虾脚，虾须。生姜切丝，入油锅炸香。放入大头虾煸炒，倒入适量的料酒。翻炒到虾壳微微有点焦。放适量的生抽，老抽和糖，翻炒入味，收汁，关火即可出锅...[详细]
2020-03-04 08:49:02 -
烤鱼的做法大全 烤鱼的做法大全 步骤窍门
烤鱼的做法大全 纪录片《舌尖上的中国7》第七集《我们的田野》介绍了美味食谱香橙烤鱼，本文将和大家一起回味这道美食的做法。 食谱原料： 新奇士橙子1个，大眼鱼2条，洋葱，蒜，小红辣椒，盐5g，料酒2g。 配菜专区：热菜;荤菜...[详细]
2020-03-03 08:42:02 -
小黄鱼的做法红烧 红烧小黄鱼的做法和步骤窍门
小黄鱼的做法红烧 黄花鱼（又名黄鱼），在海鱼中算是既味道鲜美又经济实惠，煮妇们经常买回家做成美味佳肴。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。黄花鱼的做法各式各样，红烧黄花鱼就是一道经典的家常菜...[详细]
2020-03-09 15:54:45 -
凉拌皮蛋的做法步骤 家常凉拌皮蛋的做法窍门
凉拌皮蛋的做法步骤 皮蛋本身的味道是很腥的，特别是蛋黄的部分，那么凉拌皮蛋怎么做才不会腥呢？ 皮蛋含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，但是吃过皮蛋的人都知道，无论怎么做皮蛋总是会带股腥味，其实去掉这腥味也不是很难...[详细]
2020-03-11 09:32:15 -
香辣蟹的做法和配方窍门 香辣蟹的做法与步骤
香辣蟹的做法和配方窍门 孕妇能吃香辣虾吗？相信聪明的妈妈都知道怀孕期间、只要不是对海鲜过敏，就可以适量吃虾的，香辣虾是虾的一种做法，孕妇能吃虾，那能吃香辣虾吗？孕妇吃辣椒会不会对身体健康有害呢？下面我们就一起来了解一下吧...[详细]
2020-03-01 09:03:44 -
炖鸡汤的做法和窍门是什么 熬鸡汤的正确步骤是什么
炖鸡汤的做法和窍门是什么炖鸡汤是很多人都会在家常做的，鸡汤滋补又养胃，尤其是家里有老人和小孩的，多喝对身体更加的好，但是有些家庭，将鸡肉炖完汤之后，只喝汤里面的鸡肉不吃...[详细]
2020-08-07 11:12:42 -
缓解小儿斜视的一般步骤有哪些 有效缓解小儿斜视的一般步骤有哪些
缓解小儿斜视的一般步骤有哪些小儿斜视的治疗方法，因斜视的类别不同而异，一般可分为手术疗法与非手术疗法。如果是轻微斜视的话，可以通过自我矫正训练的方法积极治疗。...[详细]
2020-12-29 14:31:00 -
老面馒头的放碱窍门 老面馒头的放碱窍门怎样蒸
玉米馒头怎么蒸好吃 怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下：? 1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水...[详细]
2020-03-05 10:12:57 -
包子做法步骤 包子做法步骤比例
包子做法步骤 特色清真美食推荐：茴香鸡蛋素包子-巧用自发粉蒸包子 茴香鸡蛋素包子原料： 茴香(1斤)、袋装自发粉(1斤)、鸡蛋(3个)、清真排叉(1-2两)、盐、鸡精、王守义十三香(清真做馅调味料)、葱花(1碗)、姜末(少许)、香油...[详细]
2020-03-06 09:38:27 -
有效缓解小儿斜视的一般步骤有哪些 小儿眼科疾病预防和治疗方法探索
有效缓解小儿斜视的一般步骤有哪些小儿斜视的治疗方法，因斜视的类别不同而异，一般可分为手术疗法与非手术疗法。如果是轻微斜视的话，可以通过自我矫正训练的方法积极治疗。...[详细]
2021-01-18 16:34:42 -
元宵的做法大全 糯米粉汤圆的做法步骤汤圆热量是多少
元宵的做法大全糯米粉和好,只要能做成汤圆就可以,不用跟做馒头似的揉。汤圆的口感,跟糯米粉的做法关系很大,去买那种水磨的糯米粉,干磨不好吃。不要做的太软,否则下锅容易糊。...[详细]
2021-02-26 10:41:20 -
缓解小儿斜视的主要方法有哪些 缓解小儿斜视的一般步骤有哪些
缓解小儿斜视的主要方法有哪些小儿斜视的治疗方法，因斜视的类别不同而异，一般可分为手术疗法与非手术疗法。如果是轻微斜视的话，可以通过自我矫正训练的方法积极治疗。...[详细]
2020-12-28 13:53:51 -
牛肉做清汤怎么做 牛肉清汤的家常做法窍门
牛肉做清汤怎么做牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水2.冷水下锅，焯水。...[详细]
2020-11-23 11:40:31 -
挂面做法步骤 挂面汤面的多种做法及步骤
锅底开始冒气泡时就下面，日常煮干切面或挂面的时侯，一般都是等水完全煮沸后才开始下锅煮。其实，这样容易让面条受热不均匀，面条表面产生糊化而粘连，煮出的面条会不筋道。最好是在锅底里有小气泡往上冒时，大概是80℃左右，面条入锅，然后搅散，盖好盖。等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了就熟了。...[详细]
2020-05-14 14:28:18 -
炒螺丝的做法窍门窍门 家常炒螺丝的做法
炒螺丝的做法窍门窍门 孕妇能不能吃螺丝？吃螺丝对孕妇和胎儿都有哪些影响。大家都知道，螺丝味道鲜美，是街头巷尾别有风味的小吃。但同时也深知螺丝里含有细菌和寄生虫，不能多吃。一起来看看下面的知识吧...[详细]
2020-03-10 13:58:50 -
面食大全窍门 可以蒸的面食大全窍门
面食大全窍门 面对家里的小宝贝一天天长大，麻麻们欣慰之余可别忘了更新宝宝的食物呢。在适应简单的米糊之后，就可以添加其他的辅食啦! 宝宝专用面条含有丰富营养且易消化，还能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力，无疑是麻麻们最好的选择...[详细]
2020-03-16 09:34:11 -
广州白粥的做法窍门 广州白粥的做法窍门窍门
产妇是可以吃小米的。产妇生产后，身体虚弱，抵抗力下降，容易引进病菌的入侵，小米含有丰富的蛋白质，每100克小米就含有9克蛋白质，产妇吃小米，可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵，消除生产带来的疲劳感...[详细]
2020-03-05 13:43:53 -
长期口臭怎么办 治口臭有哪些小窍门
长期口臭怎么办1、喝茶对于经常有口臭的人群来说，你们在日常的生活中首先需要注意的事情就是要经常喝点茶水，这对于你们缓解口臭来说，效果是比较显著的...[详细]
2020-09-18 22:47:34 -
炒田螺肉的做法窍门 炒田螺肉的做法窍门
炒田螺肉的做法窍门 孕妇应慎吃田螺。 孕妇应慎吃的原因：如果只从田螺的营养价值来看，孕妇是能吃田螺的。但由于田螺栖息在水底，常与淤泥打交道，田螺中会含有寄生虫，孕妇若常食用易受感染，从而也会影响 的生长发育，造成胎儿先天性疾病...[详细]
2020-03-03 08:39:22 -
红烧鲤鱼的做法和步骤 啤酒红烧鲤鱼的做法和步骤
红烧鲤鱼的做法和步骤 入秋后，江湖的水温变凉，这时是一年之中鲤鱼最肥美的时候。广东人常说“春鳊秋鲤”，而北方则有“黄流未冻鲤鱼肥“的讲法。在秋季这段期间，喜欢吃鲤鱼的人想必不会错过这种季节性的美食...[详细]
2020-03-10 11:43:24 -
辣椒酱怎么做 自制辣椒酱的做法和步骤
辣椒酱怎么做1、准备切好的、葱段、生姜片、洋葱片、香菜、花生仁、香叶、八角、小茴香、还有粗辣椒面。...[详细]
2020-08-24 14:55:36 -
酸白菜的做法东北怎么做 东北酸菜的腌制方法及详细步骤
酸白菜的做法东北怎么做白菜是一种非常常见的蔬菜，当然会用白菜来炒菜，但是东北人不一样，他们会把白菜制成酸白菜用来炖粉条。...[详细]
2020-11-11 11:37:09 -
孕妇菜谱窍门 6个月孕妇菜谱窍门
孕妇菜谱窍门 6个月孕妇菜谱窍门。大家都知道青菜是一些维生素等微量元素含量特别丰富的，它对身体是特别有好处的...[详细]
2020-03-30 14:33:42 -
红烧牛肉拉面的家常做法 红烧牛肉面牛肉浇头的做法步骤
红烧牛肉拉面的家常做法第一步我们首先先来和面吧，我们先来找来一个盆盘子里倒入适量的面粉接着再倒入清水适量使用筷子搅拌开，搅拌成棉絮状即可，接着我们再用手揉搓直到揉搓成面团为止...[详细]
2020-09-03 13:53:22 -
做饺子皮怎样做 做饺子皮的小窍门
做饺子皮怎样做饺子想要好吃，除了美味的饺子馅之外，饺子皮其实也是关键。好的饺子皮筋道有弹性，薄而不破，而且饺子皮可以做成漂亮的颜色，不仅增加了营养，更增添了食欲。...[详细]
2020-06-15 17:01:02 -
红糖当归煮鸡蛋的做法步骤 当归红糖煮鸡蛋的功效
当归是最常用的中药之一。主治补血活血、调经止痛、润燥滑肠。它的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。...[详细]
2020-08-25 16:22:43 -
瘦身小窍门 瘦身小窍门~睡前坚持3个动作
瘦身小窍门 世界上的胖瘦之分是怎么来的?那就是当别人在泡健身房运动时，你却只是嘴上说说而已。当你在羡慕那些瘦子的身材时，却也只是羡慕，从不开始行动。不是你吓唬吓唬你身上的那些赘肉，坐在那里一动不动，它们就会离开你...[详细]
2020-03-11 14:26:45 -
酵妈妈苹果酵素的做法窍门 酵妈妈葡萄酵素的做法窍门
酵妈妈苹果酵素的做法窍门 产妇产后身体虚弱，很容易出现一些疾病，所以需要孕妇照顾好自己的身体，以免意外情况的发生落下什么后遗症影响以后的生活和生二胎，这都是非常不好的，产后便秘的话，孕妇一定要提起对自身身体状况的注意...[详细]
2020-03-10 13:59:43 -
尖椒干豆腐的做法窍门 尖椒干豆腐的做法窍门
尖椒干豆腐的做法 东北那边有尖椒干豆腐，是属于当地比较常见的菜式，那么东北尖椒干豆腐的做法是什么呢？ 猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿；尖椒切滚刀块；干豆腐切菱形块、蒜切片；锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香...[详细]
2020-03-09 13:44:41 -
清蒸桂鱼的做法窍门 清蒸桂鱼的做法窍门儿童
清蒸桂鱼的做法窍门 桂鱼的做法是多种多样的，其中比较传统的、家常的做法就是清蒸。清蒸桂鱼，仅用少量的调味料提味，即可品尝到原汁原味的鲜美...[详细]
2020-03-08 07:28:12 -
狂犬病早期症状有哪些 狂犬病发作分为几个步骤
狂犬病是由狂犬病毒引起的急性中枢神经系统的传染病，是人畜共患的疾病，已感染狂犬病毒未发病的动物同样能使人发生狂犬病。那么，狂犬病早期症状有哪些呢?...[详细]
2020-08-31 13:50:30 -
如何治好早泄 治疗早泄小窍门
如何治好早泄1、器质性早泄的治疗如前列腺增生、性传播疾病、糖尿病等引起的早泄。这时治早泄就要首先治疗原发性疾病。...[详细]
2020-08-14 14:28:30 -
红烧肉怎么烧 家常红烧的做法详细步骤
红烧肉怎么烧说起红烧肉，应该是很多人的最爱吧？对于爱这口的人来说，无论是在家做饭，还是下馆子，红烧肉一定是必上餐桌的一道菜，特别是饭店里的红烧肉，烧的那叫一个香，吃起来肥肉不腻...[详细]
2020-06-15 15:01:05 -
酱猪蹄做法 酱猪蹄做法窍门窍门
酱猪蹄做法 不只是中国有猪蹄，韩国也有猪蹄，中国的猪蹄通常不切，可是韩国猪蹄为什么是切片的呢？ 韩国猪蹄采用新鲜原只猪蹄，每日现买现做...[详细]
2020-03-03 14:15:25 -
鸭的做法大全窍门 蒸板鸭的做法大全窍门
鸭的做法大全窍门 食谱原料： 鸭子一只，鲜姜一个，泡姜一大个，泡白萝卜数根，泡椒数个。 工艺做法：炖。 配菜专区：热菜;荤菜。 菜谱属地：川菜。 制作方法： 1、将鸭子洗净，剁成块，放入锅中，加少许冷水煮开后将鸭肉捞出，放在砂锅中备用...[详细]
2020-03-03 08:57:32 -
下饭煎鸡蛋做法 大酱炒鸡蛋的家常详细步骤
下饭煎鸡蛋做法西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是一道极其平常的家常菜和饭店小炒却很受大家欢迎，酸酸甜甜超级下饭；哈哈，我家孩子也是特别喜欢，哪怕就只有这一道菜，他也能吃一大碗米饭...[详细]
2020-08-03 17:15:20 -
自制盐酥鸡的做法窍门 正宗台湾盐酥鸡的做法窍门
空气炸锅盐酥鸡的做法 在以前的概念中，觉得烤箱是提高生活品质的一台厨房电器，日常料理之余用来做一些甜点烘焙，可以说是一台大玩具，但是随着烤箱功能的强大，拥有一台全能型烤箱真的会让下厨变得简单又轻松...[详细]
2020-03-02 13:19:19 -
牙髓炎开髓治疗 牙髓炎治疗步骤
牙髓炎开髓治疗 牙髓口腔中很重要的一部分，如果它患病的话，对我们身体的影响就很大了。一般牙髓炎在夜间的时候发病，这就严重的影响到各位的睡眠了...[详细]
2020-03-18 09:40:06 -
治口臭有哪些小窍门 如何治疗口臭？
治口臭有哪些小窍门生活中，口臭是一种很常见的情况，那么大家对于这种情况有多少的了解呢？治口臭小妙招有哪些呢？相信大家很想了解一下，下面就让那个我们来好好看一下关于这些方面的情况吧...[详细]
2020-07-03 16:11:48 -
红烧牛肉面里的牛肉怎么做 正宗红烧牛肉面的做法窍门
红烧牛肉面里的牛肉怎么做步骤1首先选牛腱子肉，清水洗净，取一锅水先焯水，然后另取一锅水，可以多些哦，放入牛腱子肉，老姜，卤料包（国内超市应该都有，我是在美国的亚洲超市买的）...[详细]
2020-09-03 13:39:34 -
怎么做烤蛋糕松软好吃 没有烤箱做烤蛋糕的详细步骤
蛋糕这东西，孩子喜欢吃，女人也喜欢吃，但是很少人会做。我相信很多人都尝试过在家做蛋糕，但是做蛋糕可不是炒个菜那么简单，很多人尝试过都失败，就放弃了。...[详细]
2020-05-14 10:37:38 -
面包蟹做法窍门 避风塘面包蟹做法窍门
面包蟹做法窍门 咖喱蟹有家常的做法，相对比外面餐厅做的要简单一点，通常家常咖喱蟹怎么做呢？ 先把蟹杀掉，洗干净，再剁成四块，把螃蟹腿也剁开，裹上干淀粉。然后下油锅煎会，等到变色盛在盘里...[详细]
2020-03-11 13:55:22 -
豆腐的做法 麻婆豆腐的做法步骤
豆腐的做法 四喜豆腐含有豆制品，豆制品是每周孕妇不可或缺的食物，符合孕妇对豆类食物的摄取量...[详细]
2020-03-10 13:59:12 -
香菇虾仁粥的做法窍门 香菇虾仁粥的做法窍门
香菇虾仁粥的做法窍门 参考价格：￥23.0 品牌：唯氏 适合年龄：4个月以上 分类：粥/饭 产品介绍： 以优质东北大米为主要原料，以虾仁、胡萝卜粒为辅料，经婴幼儿营养学家科学调配精制而成...[详细]
2020-03-11 11:02:44