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  • 冰糖银耳汤的做法 2020-03-02 13:42:17

    冰糖银耳汤的做法 1、银耳用水冲掉杂质,将银耳水泡2小时后,摘洗干净备用。 2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可。 3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时...[详细]

  • 1银耳汤的做法

    银耳汤的做法

    材料:枇杷150克,水发银耳50克,干百合10克,冰糖50克。

    1、银耳、枇杷洗净,把银耳用手撕成小朵,百合用清水浸泡2分钟,洗净。

    2、把银耳、百合放入锅内,加入足量的水,放入冰糖,放在炉子上大火烧开,烧开后加盖转小火煮30分钟。

    3、枇杷去皮去核,切成小块,把枇杷块放入锅内,再煮10分钟即可。

    功效:此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效。一般人群皆可食用。

    红枣银耳汤的做法要多久时间

    其实对于红枣银耳汤来说熬制起来是非常简单的,大多数人都是会在家里面制作的,但是如果自己对于技巧掌握不是那么熟练的话就很可能会发现熬制不到火候的,使得喝起来的时候口感不是那么正宗的,不是很粘稠的,这就会使得这道甜品变得有些失败的,其实如果想要熬至粘稠的话就一定要注意水量和熬制的具体时间问题,要掌握好时间。

    红枣银耳汤是用银耳、红枣制作的一道甜品。适宜于妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。

    红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡...[详细]

  • 2银耳汤的禁忌

    银耳汤的禁忌

    银耳能够滋阴润肺,经常吃对身体很好,在夏天可以吃冰糖雪梨,但是冰糖雪梨应该怎么做呢?

    夏天少不了的糖水,冰糖银耳枸杞汤,做法简单。冰糖银耳枸杞糖水可以趁热喝,也可以放入冰箱冰凉之后喝,是一道受欢迎的糖水,做法也非常简单。

    首先把银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右,然后撕成小块状备用。准备雪梨两个,洗净后去皮、去核切块。将切好雪梨块和银耳放入汤锅,加水煮至银耳发软,汤发粘。最后加冰糖和枸杞子,煮至冰糖溶化即可关火食用。

    冰糖红枣银耳汤的功效

    研究发现红枣、链子、银耳的营养价值都极其丰富,适量食用对人体有极大的好处,可以保护肝脏、增强机体抗肿瘤能力,但是此汤虽好食用时也有一定的禁忌,腹部胀满者、大便燥结者、便血、支气管扩张者等都是不能服用的。

    一、红枣莲子银耳汤的制作方法

    1、准备好所有的食材,红枣、冰糖、莲子、银耳、枸杞等;

    2、把银耳撕成小片装入容器,然后加入足够的水淹没;

    3、放入大枣、枸杞,莲子一起大火煮沸;

    4、改文火煮半个小时加冰糖即可,时...[详细]

  • 3银耳汤的功效与作用

    银耳汤的功效与作用

    银耳的功效:

    1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

    2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

    3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

    4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

    5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

    6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

    银耳的营养:

    银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用...[详细]

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