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  • 白萝卜炖鱼汤的做法大全 2020-02-24 08:34:54

    桂花鱼是鱼类的一种,它具有着补虚劳、益脾胃的功效,另外,桂花鱼的尾巴还可用于治疗小儿软疖,它的胆可用于治疗骨鲠在喉...[详细]

  • 1白萝卜肉片汤的做法大全

    白萝卜肉片汤的做法大全

    昨天晚上做了个白萝卜肉片汤,——这可是女儿的最爱哦。

    和大家分享一下。

    【食材】:

    白萝卜一个(约200g左右的),南方产的水萝卜,全身白色的哦。

    胡萝卜少量。

    猪瘦肉若干(根据个人喜好酌情添加量)。

    下图是我买的白萝卜。

    【营养价值】:

    白萝卜:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

    猪瘦肉:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

    胡萝卜:主要含有胡萝卜素。很有营养的哦。——今天这道菜里不是主角,暂不介绍。

    【制作方法】:

    1.猪瘦肉切薄片,——我选用的冷冻过的还未完全解冻的猪肉...[详细]

  • 2白萝卜金华火腿的做法

    白萝卜金华火腿的做法

    花椒大家最熟悉,它是厨房常用的调味品,花椒除可做调味品外,还有其它的功效与作用,那花椒的功效与作用有哪些?

    1、可增强食欲,它有着芳香的气味,可以去除各种肉类的腥膻臭气,同时还能促进唾液的分泌,增进食欲。

    2、能降血压,有研究表示:花椒有使血管扩张,而起到降血压的作用。

    3、有助于驱虫,喝花椒水可以驱除体内的寄生虫。

    4、可以帮助粮食除虫,如果我们家里存放的粮食里有虫的话,将花椒用布包起来放到粮食里,虫自己就会跑走。

    5、能防止油脂变味,在油脂中放入一些花椒末,就可预防其变味。

    6、能防菜橱蚂蚁。在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。

    7、能帮食品防蝇,往食品旁边放入一些花椒,就可避免苍蝇飞进去。

    8、能防煮沸的油溢出,油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。

    9、还可治牙痛,如果由于吃冷热食物而导致的牙痛,可以将一粒花椒放入到牙痛的部位,痛感可以慢慢消失。

    白萝卜金华火腿的做法大全<...[详细]

  • 3腌白萝卜的做法大全窍门

    腌白萝卜的做法大全窍门

    香菇番茄萝卜汤

    白萝卜中的维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤白嫩。此外维生素A和维生素C有抗氧化的作用,可以预防老化及动脉硬化等。白萝卜中的植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改...

    好吃的腌白萝卜的做法大全窍门

    水萝卜的营养价值很高,它有帮助减肥、防癌抗癌等的作用。很多人很喜欢吃水萝卜,水萝卜的做法也有很多,但要是想要做得好吃还是要费一番功夫的。腌水萝卜是一个很好的选择,腌水萝卜并不是单纯的腌制,还是有多种做法的。今天就来给大家讲讲腌水萝卜的做法大全。

    一、水萝卜的腌制方法

    白萝卜若干食盐适量红辣椒适量酱油适量

    腌制方法

    1.首先要把大条的白萝卜用大量的水洗干净后,用菜刀切成条状的,放到通风的地方凉干其表面的水分。

    2.把凉干水分的白萝卜条用一个盘子装起来,然后往里面加入适量的食盐,搅拌均匀后,用手搓到白萝卜打变软为止。

    3.把搓软的白萝卜用另外一个盘子盛装起来,然后加入适量的酱油适量的红辣椒...[详细]

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