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  • 北方正宗粉蒸肉的家常做法 2020-03-06 14:18:41

    米粉肉的做法 最正宗的做法荷叶 很多家庭都喜欢荷叶粉蒸肉的味道和口感,那么荷叶粉蒸肉的家常做法是什么呢? 首先选择肥瘦相间的五花肉,刮尽肉皮上的细毛,洗净。将五花肉冲洗干净后,用温水泡出血水。将泡好的五花肉冲洗干净后,切成薄片...[详细]

  • 1粉蒸肉的家常做法

    粉蒸肉的家常做法

    很多家庭都喜欢荷叶粉蒸肉的味道和口感,那么荷叶粉蒸肉的家常做法是什么呢?

    首先选择肥瘦相间的五花肉,刮尽肉皮上的细毛,洗净。将五花肉冲洗干净后,用温水泡出血水。将泡好的五花肉冲洗干净后,切成薄片。将泡好的五花肉冲洗干净后,切成薄片。加一汤匙麦芽糖,便于上色。将拌匀的五花肉腌制15分钟左右。

    然后将220克大米淘洗干净。将淘洗过的大米放入锅中翻炒以减少水分。将220克大米加、2汤匙十三香炒成微黄,拌入五花肉当中。将荷叶洗净后,用开水烫一下。用鲜荷叶将办好的五花肉包好,整齐地扣入钵内,在最上面撒上姜丝。最后盖上荷叶,将边缘压好。放入蒸箱蒸2小时左右即可出锅。

    粉蒸肉的家常做法湖北

    粉蒸肉的做法很简单,也是粉条做法大全里的常见菜,一般来说不要看小小的粉蒸肉方法简单,可是在湖北一带成为了大家很多的家常菜,一份粉蒸肉的做法和配料最主要的就是五花肉选择上好的五花肉是最关键的,其实呢并不一定要看的视频才能够学会,这一套文字版的粉条粉蒸肉的做法,其实也介绍了相当简单的粉蒸肉的做法。

    粉条蒸肉的食材和调料:<...[详细]

  • 2米粉蒸肉的做法

    米粉蒸肉的做法

    米粉蒸肉简介:餐馆内作米粉肉,有的在肉内又拌入适量豌豆,使肉有粉香,又有豌豆清香,荤素鲜腻,别有风味。原料:主料:五花肉500克,米粉40克

    辅料:米粉40克

    调料:酱油5克,味精2克,姜5克,料酒10克,白糖5克做法:1、五花肉切片,用酱油和料酒拌匀,均匀裹上蒸肉米粉,放姜片腌半个小时;一定要每片肉上都裹满米粉;

    2、然后上锅大火蒸一个小时到一个半小时,用的高压锅40分钟,口感非常合适酸辣牛肉米粉简介:酸辣牛肉米粉具有减肥、抗衰老、补血、强身健体、助睡眠、利尿、消肿、抗感冒作用。

    原料:主料:米粉1把,牛肉100克

    辅料:酸菜30克,冬笋20克,生菜1把

    调料:醋适量,鸡精适量,小米椒4个,生抽适量,麻辣酱1勺,剁椒1勺,芝麻油适量,水适量做法:1、将里脊肉切丝用生粉,生抽,麻油腌制片刻,酸菜,小米辣,笋切好

    2、锅入油,放入小米辣,酸菜,冬笋炒香

    3、将肉丝放入炒熟,加入一勺麻辣酱翻炒均匀

    4、小汤锅中将水煮沸,放入米粉或面条,生菜烫熟[详细]

  • 3清蒸鲈鱼的家常做法

    清蒸鲈鱼的家常做法


    清蒸鲈鱼正宗做法 家常

    1、清蒸鲈鱼的做法大全

    清蒸鲈鱼的做法相对而已比较简单,我们在家里面也可以很轻松的完成这道佳肴。首先把鲈鱼的内脏和鱼鳃给处理清洗干净,保证鲈鱼的鲜美。其次是把生姜和红辣椒切丝,大葱也切丝,在鲈鱼的背上给斜划一刀,并且撒入一点料酒,把姜丝红辣椒和葱丝都放进鲈鱼里面。然后把鲈鱼放入蒸锅里面蒸,一般等五分钟左右就可蒸熟。最后就是炒料后直接淋入鲈鱼。

    2、红烧鲈鱼的家常做法

    红烧鲈鱼因为可以补肝补肾,因此确实是家庭常需食用的一道美食。其实它的做法也是相对比较简单。1.准备好鲈鱼,花椒,葱姜蒜,茴香八角。2.清洗好鲈鱼,并且在鲈鱼身上斜切几道口子,把盐巴,味精,胡椒粉和料酒放入腌制一段时间。3.锅里面放一点油,同时用生姜把锅底摸一下,这样不容易生锅,等鱼两面都煎黄后就可把鱼捞出来。4.锅里放油,然后加入醋,酱油,然后放入鲈鱼,加入开水收汁即可。

    3、清蒸鲳鱼的做法

    清蒸菜主要肯定就是需要保证原材料的新鲜。然后通过腌制的方法来祛除鲳鱼的腥味。一般情况下鲳鱼...[详细]

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