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  • 菠菜汤的做法 2020-02-21 09:37:52

    菠菜汤的做法 菠菜汤,是一道汤系菜肴,可以充分吸收菠菜的营养。主料是菠菜,主要烹饪工艺是煮,制作简单,清淡可口,有助于补铁。促血,补脑。 食材准备: 菠菜120克、鲜虾250克、鱿鱼200克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、盐适量、胡椒粉少量...[详细]

  • 1西红柿菠菜汤的做法

    西红柿菠菜汤的做法

    食谱原料:

    瘦牛肉250克,菠菜750克,胡萝卜150克,土豆500克,鸡蛋250克,炼乳(甜,罐头)10克,柠檬汁50克,白醋5克,香叶3克,黄油150克,盐25克,胡椒粉2克,番茄酱150克。

    工艺做法:煮。

    配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

    菜谱属地:粤菜。

    制作方法:

    1、把胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番茄酱。

    2、菠菜洗净用开水焯过,切成1.5厘米长的段。土豆去皮切成放器皿内,加牛肉汤煮之,等土豆八成熟时,加入焖好的土豆、牛肉、胡萝卜、葱头,下盐、胡椒粉、醋精、柠檬汁,调好口味。

    3、食用前放入菠菜,中火4分钟煮沸,起菜时在每个汤盘内先放切好的牛肉片,盛上汤,再放上鸡蛋,浇上淡炼乳即可。

    健康提示:

    牛肉营养价值高,富含蛋白质,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。该食谱美味营养。

    汤是很多人最爱,汤是种类比较多,那蔬...[详细]

  • 2菠菜的做法

    菠菜的做法

    菠菜鸡蛋汤

    用料:菠菜适量、鸡蛋1个、食盐5克、味精2克、香油少许、水适量

    1、菠菜择洗干净,控净水分备用。

    2、鸡蛋磕入碗中,打散。

    3、锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段。

    4、锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段。

    5、烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花。

    6、关火,然后放适量盐,少许味精,滴上几滴香油即可。

    小贴士:菠菜与鸡蛋同食,可预防贫血、营养不良,对孕妇有益。

    菠菜煎饼的做法

    用料:菠菜100克,鸡蛋1个,面粉半杯,盐适量,胡椒粉少量,糖少量,油适量。

    1、将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干。

    2、将焯过的菠菜放入搅拌机中,加入一杯的水搅拌成菠菜汁。

    3、将菠菜汁倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋和盐、糖、胡椒粉用筷子调成面糊。

    4、平底锅烧热,放入少量油,转中火,...[详细]

  • 3菠菜老醋花生的做法

    菠菜老醋花生的做法

    老醋花生比较开胃,味道是酸的,老醋花生好不好吃关键在于汁,那么老醋花生的汁怎么调呢?

    准备好花生,将其用食用油进行过油处理,处理的过程要把握住火候,否则会影响最终的味道。将洋葱去其外部的表皮,并将其切成小块状,放入事先准备好的盘子中。开火上锅,并往锅中倒入食用油熬热,倒入耗油,量不要太多。可以根据自己的口味轻重来进行掌握。

    等待大于1分钟左右,接着倒入老陈醋,老陈醋的量要稍多一些,因为后期要进行熬制。等待锅中冒气泡,也就是开了,接着倒入白砂糖,白砂糖一定要是精选白砂糖。等待锅中的汁液再次冒泡将事先准备好的洋葱和花生倒入锅中,并进行翻炒。翻炒这个过程也是需要技巧的,要不断翻炒并且要求火候不能大,需要小火并且要注意观察洋葱的变化不能把洋葱炒透。翻炒大约3分钟左右装盘即可。

    菠菜老醋花生的做法大全

    老醋菠菜花生作为一道非常不错的下酒菜赢得了很多人的喜爱,的确,当我们喝酒时吃老醋菠菜花生,确实是一种美味的享受,但是很多人苦于不会它的做法不能想吃的时候就能吃上,下面我们就应大家的要求,一起来了解一下老醋菠菜花生...[详细]

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