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  • 八宝粥的做法电饭煲 2020-03-05 10:25:49

    八宝粥的做法 2008-03-24春季食疗营养粥自古以来,药、食同源,食物可以药用,不少药物也可以食用,两者之间有着密切的关系。食疗防病,从唐代的《食疗本草》到明代的《本草纲目》,都有着丰富的记载...[详细]

  • 1八宝粥的做法电饭煲放多少水一人

    八宝粥的做法电饭煲放多少水一人

    做饭的时候常常会因为水放少了,或是焖的时间不够而做出夹生饭,而最让人头疼的是这样的饭之后再怎么煮都煮不熟,相信初入厨房的筒子们偶尔也会有这样的小失误。怎样防止夹生饭呢?小编总结了一下,一起来看下。1、煮米饭小窍门

    1)煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。

    2)煮饭时,往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。

    3)煮干饭加热时间长,维生素B1损失会超过30%。如在煮饭时撇去米汤水,维生素损失超过40%。

    4)米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成。

    5)剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭

    2、注意事项

    1)煮饭最好不要用生冷自来水。因为生活在城镇的居民生活中所用的自来水都是加氯进行消毒处理的,如果直接用这种水煮饭,水中的氯会大量破坏谷物中的维生素B1等营养成分。

    2)若用陈米,可把米多淘洗干净,浸泡1小时,在煮或焖时,加入几滴油,开锅后用筷子稍加搅拌,小火多焖一些时间,可使米饭喷香如新。

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  • 2八宝粥的做法和配料

    八宝粥的做法和配料

    【原料】香米100克,糯米100克,金丝枣、绿豆、红豆、莲子、枸杞,花生,各20克,白糖适量,盐少量。

    【制作】

    1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。

    2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。

    3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。

    孕妇八宝粥的做法和配料

    想必大家都吃过八宝粥,又称为腊八粥,每年到了快过年这几天,很多家庭就会自己做八宝粥来吃,除此之外,现在市场上还有很多现成的八宝粥在卖,总之,目前八宝粥的种类非常多,很多食材都可以加入其中,怀孕期间的准妈妈们,多吃粥是很好的,下面介绍孕妇八宝粥的配方以及做法。

    孕妇八宝粥的配料:

    配料一:花生、绿豆、莲子、薏米、糯米、红豆、红枣、麦仁各30克。

    配料二:红豆、薏米、黄小米、糯玉米、黑米...[详细]

  • 3八宝粥的做法高压锅

    八宝粥的做法高压锅

    电压力锅煮八宝粥:

    苏泊尔cysb50yc8-100电压力锅使用体验--八宝粥

    上午10:40收到锅后,立刻进行仔细清洗。淘洗8种食材(粳米、小米、糯米、黑豆、红豆、大枣、花生、枸杞),冰糖适量。接通电源后进行如下操作。

    step1接通电源11:00;

    step2顺时针旋转【开始】按钮至煮粥;

    step3设定口感,按【口感】至软烂;

    step4设定烹饪时间,按说明设定压20分钟即可达到软烂,按【定时/预约键】,顺时针旋转【开始】按钮,至20分钟;

    step 5设定你预计开饭的时间,按【定时/预约键】,顺时针旋转【开始】按钮,2小时为一档,为了验证预约功能,暂设为2小时,即13:00开饭.12点左右开始工作,13:00泄压完毕;

    开饭了,仅仅泡了2小时的豆子就熬开花了。整个过程未发生溢锅现象;

    出锅了,很香甜。

    没在家熬过八宝粥原因是太麻烦了,先不说材料要准备还要提前泡,而且先煮哪几样后煮哪几样得想好步骤,还会担心煮不熟。家里有电压...[详细]

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