当前位置:健康频道 > 健康新闻 > 鲜羊肉怎么脱酸
  • 鲜羊肉怎么脱酸 2021-12-03 16:29:47

    排酸肉在欧美已经是相当普及了,经过排酸的羊肉,血腥味和水分会变低,口感上也会嫩些,在烹饪的时候好熟易烂,这一点,买过排酸猪肉的人一定有体会。...[详细]

  • 1冰糖雪梨

    0北方的冬季,冷得让人瑟瑟发抖,冰糖雪梨、羊肉等热气腾腾的食物深受人们欢迎,民间还流传着“冰糖雪梨可润肺止咳”“冬吃羊肉赛人参”等说法。此外,刚刚过去的一个月中,“吃草莓得出血热”“反季水果不健康”等传言也常被提及。这些说法是真的吗?一起看看吧。

    1、冰糖雪梨润肺止咳?想多了

    约2640万个|百度搜索结果

    谣言:冬季不少人喜欢吃煮熟的雪梨,认为其能润肺止咳。

    真相:科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋称,“梨能润肺止咳”这一说法目前还没有正规科学研究。梨水分多,对于补充水分的确有好处,也能缓解因为干燥引发的嗓子不舒服、咳嗽等症状。但这并不是因为梨中有何特殊的成分,而是补充了水分的结果。

    2、吃草莓得出血热?谣言

    约2210万个|百度搜索结果

    谣言:近期,西安市因出现传染病出血热引发关注,网传该病的传播和当地被老鼠污染的草莓有关,有说法称吃草莓会得出血热。

    真相:西安当地农业部门称草莓和出血热没有必然联系,“吃草莓会得出血热”的说法是谣言。也有免疫学方面专家对新京报记者称,如果...[详细]

  • 2孜然羊肉

    天气越来越冷,又到了吃羊肉的季节。这个周末,不妨也来“凑个热闹”,做个家庭版孜然羊肉,简单美味又下饭。

    食材:

    制作孜然羊肉需准备:羊肉、鸡蛋、食盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、香菜或生菜。

    步骤:

    1.羊肉洗净,吸干水分后切片或切小块(这里以片为例);

    2.羊肉片放入盘中,加食盐、生抽、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉,抓拌均匀后腌制20分钟左右;

    3.香菜洗净切小段或者生菜洗净,铺在盘中做底;

    4.锅中烧油,油热放入腌制完成的羊肉片,均匀翻炒,炒熟后盛出;

    5.锅中再次烧油,油热倒入孜然粉、辣椒粉、白芝麻,煸炒出香味后,倒入炒熟的羊肉片,迅速翻炒均匀后关火;

    6.将炒好的孜然羊肉盛入铺了香菜或生菜的盘中即可。

    香喷喷的孜然羊肉做好了,搭配一碗白米饭,简直不要太满足;或者夹在白吉馍或是发面饼中,也是一种美味的选择。

    ...[详细]

  • 3胆结石

    胆结石人可以吃羊肉吗

    胆结石一种发病率非常高的结石疾病了,这个疾病的发生严重侵害到了患者的健康身体,更是会他们的正常生活和工作等都带来了一定的影响,所以对于胆结石这个疾病的发生,大家一定要高度重视起来,及时的去配合医生的治疗,以免发生严重后果。

    在我们的身边有不少人都受到了胆结石这个疾病的侵害,胆结石疾病的发病率非常高,如果在日常生活当中,不注意饮食就很可能会受到这个疾病的侵害,所以面对胆结石疾病的发生,大家一定要高度重视起来,积极的去做好预防,那么有胆结石的人能吃羊肉吗?

    胆结石这个疾病的发生主要是和患者在日常生活当中不注意饮食有很大关系,比如说患者经常性的不吃早餐,暴饮暴食,长时间大量喝酒等等都可能会引起胆结石疾病的发生,在患上胆结石这个疾病之后,应该及时的去采取治疗,如果不控制饮食也是会加重胆结石疾病的。

    患上胆结石这个疾病之后是可以吃羊肉的,胆结石患者只是不可以食用太过油腻的食物,羊肉并不是干燥和难以消化的食物,对于胆结石这个疾病的影响并不大,所以有胆结石疾病也是可以吃羊肉的,但是最好不要多吃,否则也是会加重消化负...[详细]

鲜羊肉怎么脱酸 相关文章