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  • 缸豆做法怎么炒好吃 2020-08-31 13:40:24

    豇豆也称为角豆、姜豆、带豆。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。今天介绍给大家的这个做法可以说是相当简单的,但是味道不错还非常下饭的哟。...[详细]

  • 1炒鸡蛋做法好吃简单

    好吃又简单的炒鸡蛋的做法

    准备鸡蛋适量备用;

    将葱洗净切好备用;

    将鸡蛋打入盛用葱花的碗中,加入适量食盐;

    用筷子钭鸡蛋沿同一个方向打匀;

    在锅中放入适量油,烧热;

    将鸡蛋倒入锅中;

    将鸡蛋两面煎好;

    起锅,美味的香葱炒鸡蛋就做好了。

    炒鸡蛋最正确的N种做法

    在早餐界,有个时尚又百搭的天王明星:“鸡蛋配一切”。每天2个鸡蛋,可以补充身体所需的营养。而且鸡蛋的烹调方式也是五花八门,味道更是丰富可口。

    鸡蛋算是一种比较神奇的食材,蒸、炸、炒无所不能.....而且无论怎么做都好吃。关键鸡蛋君好事还超百搭,和素菜一起炒可以充当荤菜的角色,跟荤菜一起炒能当素菜的角色,即使是单独炒也能撑得起场子~

    鸡蛋好吃好做又有营养,而且做法相当多,小姿跟大家已经分享过了很多鸡蛋的做法,今天这些不同于以往的鸡蛋料理,无论是外观还是口味都是可以刷爆朋友圈的爆款,赶紧一起做来吧~而且我相信不爱吃鸡蛋的朋友也会忍不住尝尝新嫩~

    平菇鸡蛋

    1、准备...[详细]

  • 2春饼怎么和面又软又好吃

    春饼怎么和面又软又好吃

    春饼某些地方又称作卷饼,饼又薄又软,切点黄瓜丝涂点辣椒酱,裹上火腿片或者肉丝,简直美味无比,与它搭配的食物千变万化,就靠大家发挥想象力啦!某些人说用现成的饺子皮就能做,方法确实不错,但是终究不是正道,而且饼皮太小吃的真不是过瘾。请农村的大婶教大家正宗的做法,和面的配方就是它的重点,又软又薄放好久都不会硬。

    和面配方:300克面粉、90克开水、60克凉水。

    制作过程:

    取300克的面粉,普通低筋的型号就成,没必要去买小包装的,超市卖的散装的最好用。

    加入90克的开水(90度以上),分3-5次倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状,如上图所示。

    再加入60克的凉水,再次搅拌,先热水后冷水,做春饼皮时前后的顺序千万不要搞错,达到又软又薄的效果次步骤非常重要。

    和成面团后,让它静置一盘醒二十分钟即可,春天的室内温度正适合,不必再盖上一层保鲜膜。

    醒发好面团后,将它揉匀等量的小面剂,再撒点干粉上去,防止沾粘在面板上。

    再用擀面杖,擀成薄饼,6张组合成一组,<...[详细]

  • 3春饼的家常做法

    春饼的家常做法

    面粉中倒入80度左右的热水搅散成雪花状。

    再倒入少许冷水,直到盆中没有干面为止。

    揉成面团,室温下醒半小时左右。

    取一小块面团,揉成长条。

    切成大小均匀的剂子,每个大约25克左右。

    将剂子按压成一个个的小圆饼。

    在圆饼的一面的刷上一层薄油。

    取两个小圆饼,将刷油的面相对叠在一起。

    擀成圆形的薄饼。

    饼铛预热后放入薄饼,烙至两面都稍微有些淡淡的黄色就好了。取出趁热撕成两张。

    春饼怎么做又软又好吃

    春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制,大小可视个人的喜好,大的可如团扇,小的可如荷甲。基本的制作步骤如下:制作材料:1、面粉250克,开水120克,冷水50-60克,植物油少许。2、配菜根据个人喜好随意,如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。制作过程:饼胚1、将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。2、将醒好的面团取出切下一块,撒干面粉稍微揉一下,搓成长条,...[详细]

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