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  • 鹌鹑的做法 2020-03-04 08:30:55

    鹌鹑的做法 鹌鹑虽然我们平时不常吃,但要吃的时候也要做的好吃才行,那么鹌鹑可以怎么做呢? 红烧鹌鹑:鹌鹑处理干净剥掉皮。放入姜蒜末胡椒粉盐腌制十分钟。锅热油,放入鹌鹑。翻炒变色。烹入料酒。放入姜丝葱段炒香。放入生抽、老抽翻炒上色。加入白糖...[详细]

  • 1鹌鹑的做法

    鹌鹑的做法

    鹌鹑虽然我们平时不常吃,但要吃的时候也要做的好吃才行,那么鹌鹑可以怎么做呢?

    红烧鹌鹑:鹌鹑处理干净剥掉皮。放入姜蒜末胡椒粉盐腌制十分钟。锅热油,放入鹌鹑。翻炒变色。烹入料酒。放入姜丝葱段炒香。放入生抽、老抽翻炒上色。加入白糖。加入水小火焖二十分钟。最后加入盐。收汁即可。

    粉葛玉米鹌鹑汤。准备材料鹌鹑3只,甜玉米2根,粉葛1根,马蹄适量,盐适量,鸡精适量。

    做法:1.将粉葛去皮切大块。

    2.玉米切段。

    3.加上马蹄,与焯水的鹌鹑一起入锅,烧开后文火煮两小时调味就好。

    清炖鹌鹑的做法窍门窍门

    大部分人都吃过鹌鹑蛋,但是真正吃过鹌鹑的人就没有那么多了,实际上,鹌鹑肉是非常好吃的,肉质非常细嫩,最关键是鹌鹑肉营养价值非常高,比如含有多种氨基酸,另外还含有无机盐,对身体有很好的滋补作用,比如男性们可以多吃鹌鹑肉,有很好的补肾功效,另外还有下列这些作用。

    第一、鹌鹑汤的功效

    鹌鹑可是被称为“动物人参”哦!这就是江湖地位!鹌鹑和乌鸡一样都是高蛋白低脂肪的食物哦,...[详细]

  • 2清炖鹌鹑的做法

    清炖鹌鹑的做法

    杞子炖鹌鹑

    原料:活鹌鹑3只,枸杞子5克,淮山药5克,绍酒15克,精制盐2克,味精2克,葱结姜块20克。

    制作方法:

    1、鹌鹑宰杀洗净,剁去头和爪,鸟身分成4块,放清水里浸泡半小时。

    2、去血水,装入大品锅里,加盐、味精、绍酒、葱姜、淮山药、枸杞子、清水(8成满)。

    3、放蒸笼里蒸45分钟左右至酥烂取出,拣去葱姜,原锅上桌。

    鹌鹑肉片

    原料:熟鹌鹑肉100克,熟冬笋、香菇、芥菜梗适量。

    1、鹌鹑肉、冬笋、香菇、芥菜梗切成片。香菇、冬笋、芥菜在开水中焯一下捞出待用。

    2、油热,放入鹌鹑肉、冬笋、香菇、芥菜翻炒加精盐、料酒、酱油,炒匀后加适量水烧开加入胡椒粉即可。

    营养及功效:鹌鹑肉含有大量蛋白质,脂肪少,能补脾益气、健筋骨,对营养不良、贫血、高血压等有功效,也是治疗多种疾病的良药。

    鹌鹑的做法与功效

    鹌鹑是属于鸟类的一种,这种鸟类的肉质和蛋味道都是比较鲜美,尤其是鹌鹑肉的主要特点就是高蛋白和低脂肪以及低胆固醇,适...[详细]

  • 3茶叶鹌鹑蛋的做法如何水煮

    茶叶鹌鹑蛋的做法如何水煮

    这道煎蛋水果沙拉不仅鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,还含有丰富的维生素。

    鸡蛋1个、草莓50克、黄瓜1根、千岛酱适量。

    1、草莓切片。

    2、黄瓜切片。

    3、平底锅中放少许油,磕入一粒鸡蛋,蛋黄用锅铲划破,两面煎熟。

    4、煎好的荷包蛋切成小块。

    5、将所有原料混合,挤上千岛酱,拌匀即可。

    小贴士:

    1、草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

    2、草莓还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

    3、草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

    功效:这道沙拉集合了草莓和黄瓜两种蔬菜,加上了鸡蛋,营养搭配很合理,适合孩子食用,可以为孩子的生长发育提供必须的营养。

    茶叶鹌鹑蛋的做法家常做法

    鹌鹑蛋其实就是安全的,可能在生活当中我们并不常...[详细]

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