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  • 咸粽子的馅料有哪些 2022-06-02 14:25:25

    咸粽一般分为大米咸粽和糯米咸粽,馅料是以半肥瘦猪肉为主,配些白酒、胡椒、香粉、糖、盐等佐料。...[详细]

  • 1甜粽子的馅料有哪些

    甜粽子的馅料有哪些

    潮汕甜咸粽子的馅、甜血糯栗子粽、东北甜粽子、红豆甜粽子、碱水甜粽子等。

    1、潮汕甜咸粽子的馅:含糯米、黑豆沙、猪肉、蛋黄、香菇、虾、南乳、花生等食材。

    2、甜血糯栗子粽:含有机糯米、饮用水、血糯米、栗子、白砂糖、花生、大豆、坚果等食材。

    3、东北甜粽子:含东北糯米、大枣、葡萄干、蜜枣等食材。

    4、红豆甜粽子:含红豆、花生、白砂糖、猪肉、火腿肉等食材。<...[详细]

  • 2咸粽子的做法和配料

    咸粽子的做法和配料

    瘦猪肉切2厘米方块状,加料酒、五香粉、酱油拌匀,放冰箱中腌制8小时;糯米洗好沥干,加酱油拌匀腌制1小时;粽叶泡透煮一下。

    把粽叶折过来,加入米、肉馅再盖上米包好,放入高压锅中煮即可。

    咸粽子米和盐的比例的做法

    包粽子一斤米要放盐的话,1-2勺即可。

    1、甜粽子不放盐,加入红小豆、红枣等均可。吃的时候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜。

    2、咸粽子...[详细]

  • 3咸粽子米怎么泡最好吃

    咸粽子米怎么泡最好吃

    粽子不好吃有人说是买的糯米不好,其实并不是这样的,粽子不好吃,这都是因为糯米泡的时间不对,粽子好不好吃,泡糯米最重要,泡糯米的时间不够自然会不好吃了,那么你们知道包粽子,糯米泡多久在包最好?多数人不懂,难怪下锅就漏米还夹生,今天就给大家分享一下正确的制作粽子的方法。

    其实糯米要泡够五个小时才可以,首先我们要把糯米像是淘洗大米一样淘洗两遍就可以了,在洗的时候要注意不能使劲的揉搓,不然会把...[详细]

  • 4粽子的材料有哪些

    粽子的材料有哪些?

    包粽子的材料主要有粽叶、糯米、馅料和棉线等。粽叶是制作粽子必不可少的材料之一,粽叶的品种繁多,一般多以芦苇叶、箬叶制成。粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分,不仅能包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰。南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。”

    粽子的做法和配料?

    加州葡萄干零脂肪,零胆固醇,用加州葡萄干代替糖类和糯米做成粽子,既美味又健康,快试...[详细]

  • 5甜粽子的材料有哪些

    甜粽子的材料有哪些

    甜粽子的材料有红豆、西米、红糖、蔗糖等。

    甜粽子的做法和配料

    粽子的种类多种多样,有甜的,有咸的,还有肉的蛋黄的。

    粽叶20张

    蜜枣200g

    糯米500g

    水300g

    1、首先糯米需提前泡一晚,泡到手碾碎即可。

    2、粽叶洗净泡水,入锅用盐水煮十五分钟。

    3、两片正面朝上粽叶交替排好。

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