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  • 牛肉清汤 2020-11-23 11:40:31

    牛肉做清汤怎么做牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水2.冷水下锅,焯水。...[详细]

  • 1牛肉饺子的做法和馅

    牛肉饺子的做法和馅

    1.香菇洗干净沥水.切片再切碎丁.牛肉是提前在菜市绞好的末

    2.生姜和葱洗干净切末备用

    3.芹菜提前洗干净沥水干切碎.不要太大.

    4.千张切条再切丁.不喜欢可以不用放.看个人喜欢

    5.全部加到一起放在一个盆里

    6.将牛肉倒进来➕一个鸡蛋

    7.➕油➕盐➕鸡精➕五香粉➕酱油

    8.搅拌均匀即可.就可以包饺子了

    牛肉馅饺子该怎么调馅

    牛肉馅饺子的做法对于北方人来说是最基本的,但是对于南方人来说,想吃一顿饺子,非常少自己出马包饺子。但是偶尔心血来潮,还是会自己包饺子,起码吃得安全,吃得健康又安心。那么下面小编就为大家介绍一下牛肉馅饺子的做法。

    【白萝卜牛肉馅饺子】

    材料:牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、香油25克、精炼油30克、干淀粉50克。

    做法:

    1、牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后...[详细]

  • 2紫癜性肾炎

    紫癜性肾炎可以吃牛肉吗

    肾病综合征在现今社会中的发病率是很高的,引发的原因也是很广泛的。许多疾病都可以引起肾小球毛细血管滤过膜的损伤,导致肾病综合征。而在饮食方面也是一项重要的因素。饮食不当可以引发很多疾病,所以肾脏病人的合理饮食对疾病的康复起着很重要的作用。那么,肾病综合征可以吃牛肉吗?

    肾脏病人吃什么、吃多少合适,这不是一句话可说得清的。要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的方案。

    牛肉的营养成分很高,但是对于肾病病人可以吃牛肉吗,我们还是要说no,因为牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康。肾病患者可以吃牛肉吗?为什么我们要说不呢?

    以前,牛肉一直都是西方人的最爱。而如今,牛肉越来越受到更多中国人的欢迎,牛肉已是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

    牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为...[详细]

  • 3不辣牛肉怎么做

    不辣牛肉怎么做

    牛肉切片放淀粉、盐、鸡精、生抽、油搅拌均匀,腌一会。把喜欢的蔬菜烫好铺在碗底,我一般把豆芽烫一下。

    起锅热油,放入花椒葱姜蒜爆香之后转小火,下入一小勺郫县豆瓣酱,(一小勺的话不辣的)。翻炒出红油后加一小勺六月香的豆瓣酱,继续翻炒。

    之后倒入鸡汤或者水,加入生抽、蚝油、少量料酒、白胡椒粉、花椒粉。倒入豆腐皮和白菜(这两种我喜欢吃煮久一点的,比较入味软烂)。煮一会之后开小火下入牛肉片,等牛肉片都下进锅里开大火。煮变色之后再煮一小会。

    把菜肉捞到碗中,上面放些蒜末、香菜、花椒粉、(吃辣可以在放点辣椒粉),烧点热油浇上去。完美!

    牛肉有哪些不辣的家常做法

    将牛里脊切成很薄的薄片,一定要切断牛肉的条状纹路,加入生粉、植物油腌制十几分钟。

    锅里加少量的油,油热后倒入牛肉大火快速翻炒几下。

    牛肉变色即扒拉到一边,放入切成丝的洋葱、胡萝卜、葱白段,翻炒几下,洋葱出香味后与牛肉拌炒,放入盐、倒入料酒、生抽,翻动几下即可出锅。

    ...[详细]

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