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  • 鸡蛋 2021-11-29 08:17:10

    11月28日早晨,江苏省徐州市。杨先生在早餐店吃饭,估计是周日起的有点晚,鸡蛋放凉了,老板娘帮他加热后,鸡蛋突然爆炸。杨先生说,当时自己也很懵,并没有受伤,只是头发衣服上全是蛋。...[详细]

  • 1用生鸡蛋可以做什么美食

    材料面粉:200克;鸡蛋:6个;韭菜:1小把;生菜:1颗;水:100克;蒜蓉辣酱:适量;豆瓣酱:适量;芝麻酱:适量;色拉油:适量;鸡蛋灌饼的做法1面粉200克放在和面盆中,用筷子在面粉里扎个小洞2分次倒入80克热水3用筷子把热水与2/3的面粉搅拌成雪花状面絮4分次往剩下的1/3干面粉里倒入约10~15克的冷水5用筷子把冷水与1/3的干面粉搅拌成雪花状的面絮6一直卷到饼坯的另一端,把另一端的边缘塞到卷曲好的部位的下端缝隙里,形成卷曲...[详细]

  • 2活珠子

    活珠子和毛鸡蛋的区别

    1、孵化时间不同

    一般毛鸡蛋指的是鸡蛋在孵化过程中受到不当温度、适度或某些病菌影响而导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内未成熟的小鸡,而活珠子则是在十二天左右正在孵化中的鸡蛋。

    2、食用程度不同

    因为毛鸡蛋蛋壳破裂,会很容易被细菌所感染,因此食用起来会损害身体健康,但活珠子含有活性生态营养元素,较为容易...[详细]

  • 3鸡蛋

    据世界卫生组织发布的数据显示,心血管疾病、传染病和癌症是当前导致人类死亡的三大主要原因,其中死于心血管疾病的人数最多,占全球总死亡人数的29%!

    而饮食和心血管疾病的关系一直是大家重点关注的,其中鸡蛋又是众说纷纭的焦点食材——有些人觉得鸡蛋的胆固醇高,会增加心血管疾病的风险,因而不敢吃;但近年来有多项研究显示:鸡蛋摄入与健康人血脂异常无关,心血管疾病史者可适量摄入。

    那到底是吃还是不吃呢?

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  • 4尿结石能吃鸡蛋不

    尿结石能吃鸡蛋不

    尿结石可以吃鸡蛋,但是不能过多的吃。尿结石的病因多种多样,主要病因包括代谢异常、泌尿系感染或者梗阻、某些药物引起。容易患肾结石的危险因素主要包括喝水太少、吃过多的高蛋白饮食、高脂饮食、高盐饮食,以及高嘌呤、高草酸的食物,另外肥胖也是危险因素之一,其中高蛋白饮食就是危险因素之一。

    鸡蛋的主要成分是蛋白质和卵磷脂等,每天吃1-2个鸡蛋,对于人体的新陈代谢有好处。对于青少年生长期或者需要补充营养...[详细]

  • 5鸡蛋和面粉做出美食

    几个鸡蛋一碗面粉就能做出让人满足的美食!

    无水蛋糕怎么做?

    制作配料:鸡蛋4个白糖80克玉米油60克低粉110克

    制作方法:

    1、干净无油无水的盆中加入4个鸡蛋,倒入80克白糖;

    2、用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不会立马消失,而是可以停留5秒左右;

    3、然后分次筛入110克低筋面粉,用翻拌的手法拌均匀;

    4、玉米油先少加一点拌好的...[详细]

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