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  • 椒盐虾的家常做法怎么做 2020-09-03 13:32:35

    椒盐虾的家常做法怎么做?1、先准备提前解冻好的虾,剪掉虾须和虾枪,再用牙签把虾线挑出来。把虾全部处理好后一定要再次清洗干净。下来把洗干净的虾放盆里开始腌制。...[详细]

  • 1不辣牛肉怎么做

    不辣牛肉怎么做

    牛肉切片放淀粉、盐、鸡精、生抽、油搅拌均匀,腌一会。把喜欢的蔬菜烫好铺在碗底,我一般把豆芽烫一下。

    起锅热油,放入花椒葱姜蒜爆香之后转小火,下入一小勺郫县豆瓣酱,(一小勺的话不辣的)。翻炒出红油后加一小勺六月香的豆瓣酱,继续翻炒。

    之后倒入鸡汤或者水,加入生抽、蚝油、少量料酒、白胡椒粉、花椒粉。倒入豆腐皮和白菜(这两种我喜欢吃煮久一点的,比较入味软烂)。煮一会之后开小火下入牛肉片,等牛肉片都下进锅里开大火。煮变色之后再煮一小会。

    把菜肉捞到碗中,上面放些蒜末、香菜、花椒粉、(吃辣可以在放点辣椒粉),烧点热油浇上去。完美!

    牛肉有哪些不辣的家常做法

    将牛里脊切成很薄的薄片,一定要切断牛肉的条状纹路,加入生粉、植物油腌制十几分钟。

    锅里加少量的油,油热后倒入牛肉大火快速翻炒几下。

    牛肉变色即扒拉到一边,放入切成丝的洋葱、胡萝卜、葱白段,翻炒几下,洋葱出香味后与牛肉拌炒,放入盐、倒入料酒、生抽,翻动几下即可出锅。

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  • 2小炖白菜

    小炖白菜的家常做法

    1.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒,有清肺祛火功效。

    原料:小白菜、卤水豆腐、葱、红鲜椒、老抽、生抽、植物油、盐、姜。

    做法步骤:

    第1步、卤水豆腐备用

    第2步、豆腐切片、切块均可。

    第3步、锅里水中放少许盐,将豆腐焯水。

    第4步、锅中水开片刻,将豆腐捞出。

    第5步、调料备用

    第6步、小白菜备用

    第7步、将小白菜冲洗干净。

    第8步、小白菜不用刀切,用手掰成段。

    第9步、热锅凉油,放入葱姜煸香。

    第10步、放入焯好的豆腐翻炒。

    第11步、放入生抽(喜欢色重,再加适量老抽),煸炒均匀。

    第12步、将小白菜放入。

    第13步、将豆腐与小白菜进行翻炒。

    第14步、炖制中的小白菜豆腐。(炖制时间不宜过长,以小白菜变化为准)

    第15步、出锅前撒上鲜红辣及适量盐,即可。

    第16步、成品上桌

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  • 3豆腐节家常做法

    豆腐节家常做法

    1将豆腐结用水泡软,沥干备用。

    凉拌豆腐结的做法步骤:22煮锅中烧开水,倒入泡软的豆腐结煮熟,捞起沥干水分备用。

    凉拌豆腐结的做法步骤:33将大蒜切末,装入碗中,

    凉拌豆腐结的做法步骤:44加入适量的,醋,香油,辣椒酱,生抽,蚝油调成汁。

    凉拌豆腐结的做法步骤:55煮好的豆腐结装入容器中,倒入调好的汁搅拌均匀,

    凉拌豆腐结的做法步骤:66装盘即可。

    简单的家常豆腐怎么做好吃?

    一、麻婆豆腐

    主料:豆腐400克、牛肉绞肉100克、豆豉5颗、葱花1茶匙、姜蓉1茶匙、蒜蓉1茶匙

    辅料:豆瓣酱1大匙、辣椒红油1大匙、生抽1大匙、高汤半杯、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙。

    1、麻婆豆腐应该是我们生活中比较常见的一道菜了,我们首先需要将豆腐切成块,将豆腐块倒入沸水中,豆腐块浮起时,捞起。

    2、然后我们将捞起的豆腐放在油盐的凉水中,约十五分钟。

    3、再进行下一个步骤,我们将锅内冷油放入姜,蒜蓉爆香。

    4、放...[详细]

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